Voedsel heeft verschillende functies in ons lichaam. Ze zijn noodzakelijk voor de groei, de ontwikkeling van het lichaam en het in standhouden van onze lichaamsprocessen. De consument verwacht van voeding, dat deze lekker en aangenaam is, in voldoende mate aanwezig is en dit aan een redelijke prijs. Hierdoor vergeet men dikwijls om gezond te blijven eten. Maar wat is nu eigelijk gezond eten en hoe stap ik geleidelijk terug naar een gezonde levensstijl?
Levensstijl
Je levensstijl geleidelijk aan veranderen is meestal makkelijker dan abrupt stoppen, toch als het over eten gaat. Probeer daarom de vet- en suikerrijke porties aan te passen. Eet geleidelijk aan meer fruit en groenten. Het grootste probleem is vooral beginnen. Wacht niet tot maandag om aan een dieet te beginnen, ook niet als je een misstap begaan hebt, je dieet opschorten omdat het nu toch om zeep is. Neen, van uitstel komt afstel. Je bent jezelf iets aan het wijsmaken. Het is nooit te vroeg om te beginnen.
Eet gevarieerd
De voedingsdriehoek geeft perfect weer in welke mate je bepaalde producten mag eten. In de driehoek is het duidelijk dat je meer koolhydraten dient te eten (brood, rijst, pasta, ...) dan vb vlees. Er zijn dan ook voldoende voedingsmiddelen op de markt om een gevarieerd eetprogramma op te stellen die je zeker bevalt.
Eet veel groenten en fruit
Fruit en groenten zijn nodig voor een goede gezondheid en de vitaminen beschermen je tegen ziektes en vermoeidheid. Eigenlijk zou je 5 porties fruit per dag moeten eten.
Eet gematigde porties
Beperk je porties. Hierdoor is het ook makkelijker voedingsmiddelen te eten wat u graag lust. vb klein ijsje ipv grote ijs.
Eet vaker
Je spijsvertering vergt veel energie. Door meerdere malen te eten maar dan in kleine hoeveelheden, blijft je spijsvertering continu energie verbruiken. Eet gezonde tussendoortjes zoals een stuk fruit of een muslireep.
Drink genoeg
Voldoende vocht opnemen, is natuurlijk één van de vereiste van een gezonde levensstijl. Het verwijderd afvalstoffen van uit je lichaam en houdt je lichaam gezond. Drink een minimum van 1,5L per dag. Water is natuurlijk de beste bron van vocht maar frisdranken, melk, thee mag ook. Probeer wel de calorie-inname te beperken. Te weinig drinken, kan ook leiden tot nierstenen!
Beweging
Beweeg voldoende. Het zal je helpen je lichaamsgewicht te behouden. Daarenboven is het goed voor de bloedcirculatie en het houdt je lichaam lening. Neem dus vaker de trap dan de lift, laat de hond wat vaker uit.
