Anders eten om stress tegen te gaan
Stress, zeker als het lang duurt, is niet goed voor de mens. Aanhoudende stress kan grote gevolgen hebben en er zijn allerlei manieren om stress tegen te gaan, je alert/bewust te maken en een weg te vinden om slechts tot gezonde stress te komen. Dat is de druk die je soms nodig hebt om tot zaken te komen. Als je meer stress ervaart moet je handelen en een van die zaken is goed naar voeding te kijken.Vooral rustig eten
Het lijkt een open deur, maar toch is vooral rustig eten een allereerste vereiste om voeding en het moment dat je voeding tot je neemt, tot een rustig moment te maken en stress even achter je te laten. Een redelijk vast tijdstip en moment dat er geen andere afleiding, zoals de telefoon is, is een moment om stress los te laten. Gedachten kunnen even anders ingevuld worden, want andere mensen aan tafel hebben ook iets te vertellen waar aandacht voor moet zijn. Of dit overdag nu collega’s en in de avonduren familie is, is niet relevant.Bij rustig eten geldt ook letterlijk rustig eten en dat wil zeggen dat je je eten goed moet kauwen, niet teveel drinken tijdens je eten en niet te veel luchthappen. Neem er dus de tijd voor en doe het niet met een dolletje af, het kan echt verschil maken. Bovendien, bij goed en rustig eten krijg je ook voor elkaar dat je bloedsuikerspiegel geen enorme pieken en dalen krijgt en dat helpt weer tegen de stress.
Koolhydraten
Koolhydraten zitten in diverse producten, maar als je alleen vers eet, dan krijg je genoeg koolhydraten uit bijvoorbeeld verse groenten (eigenlijk heb je die boterham niet eens nodig) of een banaan. Zorg dat je complexe koolhydraten met veel vezels binnen krijgt. Dat is waar je lichaam echt aan moet werken en ook nu geldt weer dat het goed is voor een neutrale bloedsuikerspiegel.Als je brood eet, neem dan volkoren brood, maar ook volkoren pasta, haver- en tarwezemelen en natuurlijk groenten en fruit.
Vocht
Vocht en dan bij voorkeur water, is essentieel voor je lichaam. Neem je een glas alcohol, zet er dan een glas water tegenover en vermijd koolzuurhoudende drankjes, suikerhoudende frisdrank en zogenaamde “fruitdrankjes” die in feite maar heel weinig fruit in zich hebben. Vaak heeft het nog weinig met “gezondheid” te maken.Water is het beste, maar een kopje thee of koffie mag je ook meerekenen. Je moet dan totaal op zo’n 1,5 liter per dag uitkomen.
Teveel water drinken is ook niet goed, maar ga bij drinken altijd van het logische verstand uit. Als je intensief gesport hebt, zeker als het warm is, verbruikt je lichaam uiteraard meer en moet je dit aanvullen. Maar bij een normale inspanning is die 1,5 liter een prima graadmeter.