InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Dieet > Minder snoepen met suikerwater

Minder snoepen met suikerwater

Minder snoepen met suikerwater Tijdens het diëten is het des te moeilijker om van al dat lekkers af te blijven. Snoepgoed en chocolade worden alleen maar verleidelijker wanneer je er vanaf moet blijven. Er is echter een manier om minder te snoepen: het spoelen van de mond met suikerwater. Door suikerwater in de mond te nemen, neemt de behoefte aan snoepen af door het activeren van het dopaminesysteem. Waarom is dit en hoe werkt dopamine?

Minder snoepen met suikerwater

Gevonden in onderzoek aan de universiteit van Georgia, Atlanta in de Verenigde Staten werd gevonden dat door je mond te spoelen met suikerwater of aangemaakte limonade, je minder snel naar snoepgoed zult grijpen. Door de aanraking van de tong door dit zoete water, worden de hersenen gestimuleerd in het gebied van de motivatie. Door signalen te sturen naar het motivatiecentrum van de hersenen, lukt het beter de behoefte om te snoepen te bedwingen.

Voor mensen die willen afvallen, maar ook voor mensen die gewoon af en toe wat minder snoep willen eten, is het erg moeilijk om van suikergoed af te blijven. Het zou zelfs mogelijk zijn om aan suiker verslaafd te raken: de drang is soms zo sterk dat er lichamelijke kenmerken van afhankelijk zichtbaar zijn. Ratten vertoonden zelfs afkickverschijnselen (klappertanden, trillingen) wanneer zij geen suiker meer toegediend kregen.

Suiker zorgt dus voor een fijn gevoel. Suiker zorgt voor activitatie van het motivatiesysteem, het dopaminesysteem in de hersenen. Door suiker maakt het brein natuurlijke opiaten aan, wat verslavend is zoals morfine dat ook kan zijn (hoewel minder sterk).

Dopaminesysteem

Dopamine behoort tot de familie van catecholaminen en wordt geproduceerd in de Substantia Nigra in de hersenen.

Dopamine is een neurotransmitter die belangrijk is voor gezonde assertiviteit, seksuele opwinding,een goed werkend zenuwstelsel en een goed werkend immuunsysteem. Het maakt dat je je energiek voelt, dat je snel kunt reageren, maar ook zorgt het voor een gevoel van plezier. Wanneer het lichaam veel dopamine afmaakt, voel je je beter. Dopamine werkt dus als een soort beloning, en wordt om deze reden dan ook als een motivatiesysteem gezien.

Het is niet zo gek dat dopamine dus verslavend is. Iets wat belonend werkt, is nou eenmaal iets waar je naar uitkijkt en wat je graag opnieuw en opnieuw voelt. Hetzelfde effect als bij dopamine is te vinden bij alcohol, drugs, maar ook suiker. Door suiker te nemen wordt een onprettig gevoel opgeheven. Om deze reden wordt ook wel emotioneel eetgedrag gezien, waarbij iemand eet om negatieve gevoelens kwijt te raken.

Laag dopamine

Bij een te laag dopaminegehalte zijn symptomen te vinden die herkenbaar zijn voor mensen die een laag suiker hebben.
  • Vermoeidheid
  • Initiatiefloos
  • Anemie
  • Bloedsuikerinstabliteit
  • Behoefte aan zoet

De laatste regel geeft aan waarom er snel wordt gegrepen naar zoetigheid als dit wordt verboden binnen een dieet. Geen suiker binnenkrijgen kan deze gevolgen met zich meebrengen. Door zoet water op de tong te nemen, wordt het beloningssysteem of motivatiesysteem in de hersenen geactiveerd, net alsof zoetigheid wordt gegeten. Om deze reden is het dan ook makkelijker niet te snoepen.
© 2012 - 2019 Moneyq89, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Afvallen en stress, waarom is het zo moeilijk?Afvallen en stress, waarom is het zo moeilijk?Waarom is afvallen tijdens stress zo moeilijk? Afvallen en veel stress in je leven, is het mogelijk? Verandert je eetgew…
Hoe kun je afvallen met afslankthee?Hoe kun je afvallen met afslankthee?Kun je afvallen met afslankthee? Is het echt zon wondermiddel als constant wordt beweerd? Hoe werkt het afvallen met af…
Afvallen met Stevia de natuurlijke vervanger voor suikerAfvallen met Stevia de natuurlijke vervanger voor suikerWil je afvallen? Dan kan dat nog best een opgave zijn! Eén van de problemen waar je wellicht tegen aanloopt, is dat je e…
Afvallen: hoeveel suiker zit er in je drinken?Afvallen: hoeveel suiker zit er in je drinken?Iedereen weet dat het eten van suiker niet verstandig is wanneer je wilt afvallen. Suiker is een echte dikmaker. Toch zi…
Afvallen zonder hongerAfvallen zonder hongerAfvallen gaat vaak gepaard met honger, maar dit hoeft niet. Je kunt heel goed afvallen zonder dat je regelmatig met een…
Bronnen en referenties
  • http://www.gezondnu.nl/dagnieuws/dagnieuwsitem/2726/suikerwater-voorkomt-snoepen
  • http://www.pgpraktijk.nl/voeding/voeding-voor-de-psyche/dopamine/

Reageer op het artikel "Minder snoepen met suikerwater"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Moneyq89
Gepubliceerd: 24-11-2012
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Dieet
Bronnen en referenties: 2
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!