Het koekjesdieet
Het koekjesdieet is een erg bekend dieet dat veel celebrities aanhangen. Het koekje onderdrukt het hongergevoel waardoor de patiënt afvalt.Wat is het koekjesdieet?
Het koekjesdieet is een speciaal dieet dat gebaseerd is op een maaltijdvervanger, in de vorm van een koekje, die je honger beperkt. Er zijn verschillende koekjesdieeten op de markt zoals Dr. Siegal's Cookie Diet, Smart for Life en het Hollywood Cookie Diet. Bij al deze dieeten moet je zo'n 4 tot 6 koekjes per dag eten, soms wordt dit als aanvulling gebruikt bij ander voedsel, zoals bij het Siegal dieet waar je dan ook nog eens 170gram vlees mag bij eten.Ontstaan
In 1975 ontwikkelde Sanford Siegal, terwijl hij research deed in een boek over het effect van natuurlijk voedsel op de honger, een mengeling van bepaalde aminozuren en bakte ze in de vorm van een koekje. Hiermee wilde hij dan de honger van zijn patiënten controleren. Hij raadde zijn patiënten aan om 6 koekjes ( zo'n 500 calorieën) per dag te eten om de honger te onderdrukken en dan 's avonds een avondmaal van zo'n 300 calorieën te consumeren. Zijn 'koekjesdieet' was een instant succes en zijn praktijk groeide in de kortste keren uit tot 14 klinieken in Florida en 10 in Latijns-Amerika. In het midden van de jaren '80 gebruikte meer dan 200 dokters Siegals dieet en producten in hun eigen praktijken. Al snel introduceerde Dr. Siegal shakes en soep met de zelfde honger onderdrukkende eigenschappen.Van 2002 tot halfweg 2006 gaf Dr. Siegal de toestemming aan U.S. Medical Care Holdings, LCC om gecommercialiseerde vermageringscentra op te richten die gebruik maakten van Siegals naam, systeem om te vermageren en zijn hongeronderdrukkende koekjes, shakes en soep. Het bedrijf opende verschillende centra in de Verenigde staden en Canada onder verschillende namen, waaronder: Siegal Smart for Life Weight Management Centers. De samenwerking tussen het bedrijf en Siegal werd in augustus 2006 beëindigd. Dr. Siegal verleent niet langer zijn producten, licenties, vermageringskuur of zijn naam aan USMCH. Op 25 september 2008 diende USMCH dan ook een claim voor faillissement bescherming in volgens het magazine Forbes.
