InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Dieet > Het Moerman dieet tegen kanker

Het Moerman dieet tegen kanker

Het Moerman dieet tegen kanker De huisarts Moerman zag het menselijk lichaam als een geheel. Volgens hem is kanker te genezen of te voorkomen door een aangepast dieet te volgen. Een gezond lichaam heeft behoefte aan bepaalde voedingsstoffen, waarbij schadelijke stoffen moeten worden vermeden. Hij heeft dit uitgebreid onderzocht en uiteindelijk is het toegepast op kankerpatiënten. De basis van dit dieet is in de vorige eeuw ontwikkeld. Wat houdt het Moerman dieet in en hoe wordt er tegenwoordig tegenaan gekeken?

Wie was dokter Moerman?

De Nederlander Cornelis Moerman leefde van 6 januari 1893 tot 27 augustus 1988. Door te experimenteren op zijn duiven, ontwikkelde hij een methode in de jaren 30 van de vorige eeuw om door middel van voeding kanker te genezen. In het jaar 1939 begon deze arts voor het eerst een patiënt uit zijn eigen praktijk te behandelen. De patiënt had een uitgezaaide tumor in zijn buik en was niet meer te opereren. Een jaar nadat Moerman de patiënt had behandeld, was de patiënt genezen en vrij van kanker. Achteraf twijfelden chirurgen eraan of de patiënt wel kanker heeft gehad. Een gecompliceerde blindedarmontsteking zou er als een tumorachtige gezwel uit kunnen zien van hun conclusie.

De theorie

De voedingsstoffen die volgens Moerman van essentieel belang zijn voor een goede gezondheid, zijn: jodium, citroenzuur, gist, ijzer, zwavel, vitamine A, vitamine D en vitamine E. Later werd vitamine C ook aan deze lijst toegevoegd. Door zijn experimenten op duiven, concludeerde hij dat het hoge oxidatievermogen de vogels beschermden tegen het krijgen van kanker. Vogels hebben veel zuurstof nodig om te kunnen vliegen, waardoor ze een hoog oxidatievermogen hebben. Hij was van mening dat kanker niet begint op een bepaalde plek binnen het lichaam, maar dat het zich ontwikkeld heeft door langere tijd tekorten te hebben aan bepaalde voedingsstoffen.

De vorming van kanker

Door langere tijd een tekort te hebben aan essentiële voedingsstoffen, vermindert het oxidatievermogen en neemt het gistingsproces toe. Door de anaerobe (zonder zuurstof) afbraak van glucose en koolhydraten, wordt er melkzuur gevormd. Melkzuur is een stof die vrijkomt tijdens biologische processen. Op deze wijze zouden zich kankercellen ontwikkelen, waardoor er uiteindelijk een tumor ontstaat. Door tijdig in te grijpen, en te zorgen dat er geen gebreken ontstaan in de voeding, kan kanker volgens Moerman worden voorkomen. Hij ging er vanuit dat als er een beginstadium was van kanker was ontwikkeld, dat het door de juiste voeding omkeerbaar was.

Het dieet

Het dieet is speciaal ontwikkeld voor kankerpatiënten om kanker te genezen, maar het kan ook gevolgd worden om kanker te voorkomen. Een gezond lichaam heeft volgens Moerman minimaal de voedingsstoffen nodig die hiervoor genoemd zijn. Het dieet bestaat uit twee delen. In het eerste deel worden alle schadelijke stoffen vermeden. In het tweede deel worden voedingsupplementen zoals extra vitamines, mineralen en andere microvoedingsstoffen op maat gegeven als extra ondersteuning.

De voeding:

  • Geen vlees, gevogelte of vis
  • Eidooiers mogen dagelijks, bij voorkeur rauw of heel zacht gekookt
  • Rechtsdraaiende yoghurt mag
  • Magere kaas 20+ is toegestaan
  • Alle fruit mag, vooral druiven
  • Doe matig met zout
  • Geen suiker en zoetstoffen (wel honing)
  • Biologisch volkorenbrood, gierst, haver, rogge, maïs, gerst, boekweit, spelt
  • Pasta en zilvervliesrijst mogen
  • Bak in olijfolie
  • Bruin brood met roomboter en kaas
  • Geen aardappelen
  • Groenten: broccoli, koolsoorten, sojabonen, peulvruchten, tomaten, wortels, bieten, uien, knoflook
  • Salades van vooral komkommers en tomaten
  • Erwtensoep (van hele erwten) zonder vlees of spek, wel uien, peen en groenten

Drinken:

  • Geen melk, alleen in pap
  • Karnemelk mag (een halve liter per dag)
  • Bessensap, sinaasappelsap en citroensap
  • Geen koffie en thee
  • Geen kraanwater, wel mineraalwater

Aanpassingen op het dieet

De voedingsregels zijn ontwikkeld in de vorige eeuw. Vergeleken met nu, was de kennis op het gebied van voeding een stuk minder ontwikkeld. Er is daarna veel onderzoek geweest naar voedingsstoffen en de preventie van kanker. Daarom is de behandelmethode van Moerman in de loop der jaren aangepast. Tegenwoordig zijn bepaalde vissoorten wel toegestaan, mag er kraanwater en koffie met mate worden gedronken. Vroeger was thee verboden, maar tegenwoordig wordt er groene thee aanbevolen. Ook is er meer aandacht gekomen voor de psychosociale aspecten in de behandeling van kankerpatiënten. Tegenwoordig wordt in plaats van het oorspronkelijke Moerman dieet vaker gekozen voor de dieetversie van Houtsmuller, een van zijn opvolgers.

Niet wetenschappelijk bewezen

Moerman deed zijn best om zijn methode onderzocht te krijgen in de wetenschap, maar hij vond daar geen weerklank. Daar waar zijn theorieën wel onderzocht werden, kwam er uiteindelijk een negatief resultaat omdat het niet werd bewezen. Moerman ontwikkelde een afkeer tegen de reguliere geneeskunde en wetenschap. Later diende hij een klacht in bij de Medische Tuchtcollega, maar ook dat leidde niet tot resultaat. Het weerhield hem niet om door te gaan met zijn werkwijze. Zijn populariteit nam toe. In het jaar 1979 besloot de SIKON (=Stichting Interdisciplinair Kankeronderzoek) een nadere analyse uit te voeren. Dit leidde ook niet tot erkenning. Er waren te veel meningsverschillen.

Voeding en kanker in de huidige wetenschap

Moerman heeft patiënten met succes behandeld. Het staat vast dat een gezonde leefstijl waarin een gezonde voeding belangrijk is, bijdraagt aan een goede conditie van het menselijk lichaam. Met de hedendaagse inzichten in de medische wetenschap, wordt er toch een relatie gelegd tussen voeding en de preventie van kanker. Dat kanker ook daadwerkelijk te genezen valt door middel van voeding, is wetenschappelijk nog niet aangetoond. Veel mensen die behandeld worden voor kanker, gebruiken het Moerman dieet als aanvullende therapie en voelen zich daardoor beter.

Lees verder

© 2013 - 2019 Ymbakker, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Gezond eten om het risico van kanker te verkleinenGezond eten om het risico van kanker te verkleinenIn een optimaal functionerend lichaam kan geen kanker ontstaan zo stelde Dr. Moerman jaren geleden. Als het lichaam uit…
Gezonde voeding tegen kankerGezonde voeding tegen kankerBelangrijke kenmerken bij het ontstaan van kanker zijn het voedingspatroon, roken en straling. Geef kanker geen kans en…
Ziekten: KankerZiekten: KankerAf en toe merk je wat op aan je lichaam wat je niet vaker hebt gezien. Je gaat je allerlei dingen in je hoofd zitten hal…
Te eten of te laten? - Voeding en kankerTe eten of te laten? - Voeding en kankerVele kankers zijn te verwijten aan ons voedingspatroon. Een duidelijk overzicht van wat goed is om tot je te nemen en ee…
De geneeskracht van bramenDe geneeskracht van bramenDe braam is een zeer gezond stukje fruit. Bramen kennen in framboosjes rode, zoete nichtjes. Bramen kun je een groot ged…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: JerzyGorecki, Pixabay
  • Studiemateriaal Voedingsdeskundige, CIVAS Opleidingen
  • www.wikipedia

Reageer op het artikel "Het Moerman dieet tegen kanker"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reacties

M., 13-08-2014 08:07 #3
Waarom vertelt u er niet bij dat iedere patiënt die aan de therapie deed is overleden?

Fern, 30-05-2014 18:41 #2
Sojamelk is mogelijk GMO, die kun je beter mijden. Ook bij hormoongerelateerde kankers (borstkanker!) beter geen soja vanwege de hormoonachtige stoffen die het bevat. Voor veganisten is amandelmelk (zonder suiker! etiket lezen) dan een betere keus, voor niet-veganisten boerenmelk, en dan vooral om havermoutpap mee te maken. Niet om zó te drinken.
Aardappels bevatten veel zetmeel dat wordt omgezet in glucose (=voedsel voor de kankercellen) en bevat weinig voedingsstoffen. In het oorspronkelijke Moermandieet waren aardappels dan ook verboden. Beter kun je zoete aardappels nemen en de smaak daarvan kun je wat oppeppen met extra kruiden. Of puree maken van knolselderij. Uiteraard geen jus, maar een klontje echte (biologische ongezouten) roomboter kan weer wel.

Janine, 17-03-2014 07:58 #1
Goede morgen
Mijn vraag is met het Moerman dieet mag men geen melk drinken, maar mag soja melk drinken wel?
Men kan geen aardappels eten maar mogen biologische aardappels wel?
Met vriendelijke groet
Janine Reactie infoteur, 28-03-2014
Beste Janine,

De richtlijnen van het Moerman dieet zijn tegenwoordig wat aangepast. Soja is toegestaan omdat het veel eiwitten bevat. Aardappelen zijn incidenteel toegestaan.

Met vriendelijke groet,
YMBakker

Infoteur: Ymbakker
Laatste update: 23-10-2016
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Dieet
Bronnen en referenties: 3
Reacties: 3
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!