InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Gezonde voeding > Superfoods tegen veroudering

Superfoods tegen veroudering

Superfoods tegen veroudering Je wordt een dagje ouder, en langzaam maar zeker merk je dat de jaartjes gaan tellen. Hoe houd je veroudering zo lang mogelijk tegen? Door slim te eten! Gebruik deze anti-aging superfoods en blijf langer jong en vitaal.

Bosbessen: voor een jonge huid

Vrije radicalen zijn een belangrijke oorzaak van de veroudering van onze huid. Anti-oxidanten bieden bescherming tegen vrije radicalen. Bosbessen zitten tjokvol met deze gezonde anti-oxidanten, zoals vitamine C en flavonoïden. Vitamine C beschermt niet alleen tegen vrije radicalen, maar het helpt ook bij de reparatie en het onderhoud van een gezonde huid. Wie zijn huid jong wil houden, neemt dus regelmatig een handje van dit superfood.

Groene groente, een superfood

Groente is gezond, en het houdt veroudering tegen. Groene groenten zitten vol met vitaminen, onder andere vitamine A, C, K en E. Een dieet met veel groente helpt hart- en vaatziekten voorkomen, verlaagt hoge bloeddruk en verkleint de kans op darmkanker. Ook bevat groene groente veel antioxidanten. In spinazie en boerenkool worden de stoffen lutine en zeaxanthine aangetroffen. Er zijn aanwijzingen dat lutine en zeaxanthine bescherming bieden tegen leeftijdsgebonden oogziekten. Groene groente lijkt heel gewoon, maar het is met recht een superfood te noemen!

Knoflook houdt kwalen op afstand

Knoflook houdt je jong, onder andere omdat knoflook de kans op een aantal kwalen verkleint. Zo beschermt een dieet met veel knoflook tegen artrose. Ook helpt het verschillende vormen van kanker voorkomen, zoals onder andere borstkanker, prostaatkanker en darmkanker. Een van de gezonde stoffen die in knoflook voorkomt is diallylsulfide. Deze stof werkt als een natuurlijk antibioticum tegen darminfecties. Ook het hart en de bloedvaten varen wel bij het gebruik van knoflook. Knoflook vermindert cholesterol en hoge bloeddruk. Waterstofsulfide, de stof die bijdraagt aan de typische knoflookgeur, werkt als een anti-oxidant. Ook ontspant waterstofsulfide de bloedvaten. Wil je maximaal profiteren van de gezonde effecten van dit superfood? Laat na het persen de knoflook 15 minuten rusten. Dan komt er een enzymreactie op gang, waardoor er meer gezonde stoffen vrijkomen.

Rode wijn helpt je hart

Elke dag een glaasje rode wijn is goed voor je. Rode wijn heeft een beschermende werking op je hart en bloedvaten. Rode wijn zorgt voor een hoger gehalte aan 'goede' cholesterol. Ook helpt rode wijn tegen het samenklonteren van rode bloedcellen, een belangrijke oorzaak van hart- en vaatziekten. Ook zijn er aanwijzingen dat resveratol, (een stof die vooral in rode wijn zit) een mogelijk beschermend effect heeft tegen borstkanker. Hoewel een glaasje wijn per dag goed is, heeft meer wijn juist een tegenovergesteld effect. Zware drinkers lopen meer risico op hart en vaatziekten, en ook op kanker.

Vis helpt je brein scherp te blijven

Je hoort het vaker: Vette vis is goed voor je hart en je bloedvaten. De omega-3 vetzuren in vis verlagen de bloeddruk. Vis levert ook veel gezonde eiwitten, en bevat in tegenstelling tot vlees weinig ongezonde verzadigde vetten. Maar vis is niet alléén goed voor je hart en bloedvaten. De omega-3 vetzuren maken vis ook een superfood voor je brein. Bij het klimmen der jaren krimpt het menselijk brein. Bij mensen met de ziekte van Alzheimer gaat dit proces nog sneller. Maar oudere vrouwen die veel omega-3 vetzuren in hun bloed hadden, bleken minder last te hebben van een gekrompen brein, zo toont een onderzoek uit 2014 aan. Wie scherp wil blijven, eet dus twee keer per week een portie vette vis.

Lees verder

© 2014 - 2019 Carpeventum, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Boordevol vitamine E en C: paprikaBoordevol vitamine E en C: paprikaHij zit boordevol vitamine E en C, de paprika! De hoeveelheid vitamine C per 100 gram in een paprika is 150 mg. Een papr…
Melatonine en (huid)verouderingMelatonine en (huid)verouderingMelatonine heeft veel voordelen. Dat melatonine gunstig werkt bij slapeloosheid, is algemeen bekend. Dankzij melatonine,…
Het belang van Vitamine CHet belang van Vitamine CDat vitamines en mineralen een belangrijke rol in ons leven spelen is bekend, maar welke vitamine waar nou precies goed…
Vitamine C. Belangrijk voor je lichaamVitamine C. Belangrijk voor je lichaamEen andere naam voor het antioxidant vitamine C is ascorbinezuur. De belangrijkste bronnen van vitamine C zijn citrusvru…
Vitaminen als antioxidantenVitaminen als antioxidantenAntioxidanten zijn stoffen die in het lichaam vrije radicalen neutraliseren en enzymen reactiveren. Radicalen worden ons…
Bronnen en referenties
  • http://www.nutritionexpress.com/showarticle.aspx?articleid=305
  • http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002404.htm
  • http://www.menshealth.nl/Voeding/Zes-levensmiddelen-die-veroudering-bestrijden
  • http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=DMA10012009_003
  • http://en.wikipedia.org/wiki/Health_effects_of_wine
  • http://health.howstuffworks.com/wellness/aging/anti-aging-tips/10-anti-aging-foods.htm
  • http://www.medicalnewstoday.com/articles/265853.php
  • http://well.blogs.nytimes.com/2007/10/15/unlocking-the-benefits-of-garlic/?_php=true&_type=blogs&_r=0
  • http://news.yahoo.com/omega-3-intake-linked-signs-brain-aging-210514489.html
  • http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vitamine-e.aspx

Reageer op het artikel "Superfoods tegen veroudering"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reacties

O. Christopher, 13-02-2016 15:08 #3
Héél erg bedankt voor het artikel. Ik heb naar aanleiding van dit wat van deze producten besteld bij een health & fitness website. Het duurde wat langer voor ik het ontving, de verzender had een reclame doosje gebruikt van een andere firma, en zo kwam er verwarring bij de post, de verzending ging naar het bedrijf van de reclame, gelukkig hebben ze het dicht gelaten. NOOIT iets versturen met logo's of adressen van andere firma's. Altijd blanco (ik reken dat de verzender ook héél erg zwaar aan zo'n fout). Ik heb wat goji bessen voor op de kwark 's avonds en broccoli poeder (nog niet geprobeerd), lijnzaad en gedroogde fruitmix. Rode wijn drink ik zelf niet vanwege de spierafbraak, maar het was toch grappig om even gelezen te hebben. Wel leuk om te lezen dat sommige mensen zelfs hun eigen eten verbouwen! Heb er helaas geen tijd voor, maar ik heb ook geen groene vingers.

Dries Linter, 03-02-2016 11:33 #2
Inderdaad zijn superfoods een erg belangrijk iets. Ikzelf heb een boerderij en verbouw ook het één en ander. Ik ben daarmee begonnen in het jaar '06. Deze 8 producten zijn erg belangrijk:

Vlozaad, Witlof, Druiven, Imkerhoning, Vanille, Vezels, Nootmuskaat, Tuinbonen

Ik zeg ook altijd tegen mijn kleinkinderen, je kunt niet goed genoeg luisteren naar me, want het is eten van groot belang. Al met al, een leuk artikel om gelezen te hebben.

M. Yatingla, 02-02-2016 15:01 #1
Wat een interessante materie zeg. Superfoods hebben altijd al mijn interesse gehad. Je wilt niet weten hoe belangrijk een goede voeding voor je is. Mijn opa lijdt aan ernstige dementie, een proces dat steeds erger wordt, maar dankzij een goede voeding blijft zijn mindset nog wel redelijk binnen de perken. Ook op scholen hebben ze educatie mbt voeding. Ikzelf heb een broertje dat dit voorjaar naar de basisschool gaat, en daar ook de nodige informatie krijgt omtrent eten. Zelf at ik een week slecht door omstandigheden, ik was gevangen naar mijn idee, maar door weer goed te gaan eten na een week kwam mijn lichaam aardig weer opgang. Ik heb alles over voor mijn vrouw, daarom sport ik zo hard mogelijk als gaat om zo aantrekkelijk mogelijk voor haar te zijn, zodat ze van mij kan genieten en ik van haar. Ik ben van 108kg naar 120kg door oa superfoods, veel slapen en hard trainen. Goji bessen lijken net een soort van inkt als je die knoeit. Ik heb ook inkt geknoeid op mijn armen om mooier te zijn, en in de nabije toekomst laat ik meer zetten. Er is een heerlijk gerecht trouwens dat fruity loops heet, dat bereid ik ook regelmatig. Gelukkig heb ik een rijbewijs, dus ik kan altijd heel makkelijk naar de winkel voor vers fruit.
Mijn vrouw is zelf een hele mooie slanke dame, echt een pretty lady. Ik heb spijt als haren op mijn hoofd dat ik haar niet vaker schatje heb genoemd in het echt. Dus schatje, zo ga ik je voortaan ook noemen, er is een mooie kast voor je met jurkjes, kitten kleding en handtassen voor je. En dit jaar ga ik met mijn schatje naar Spanje toe, daar groeit ook veel gezond eten aan de bomen, dat geld is al gespaard gelukkig. Ik geniet van alles aan je prachtige lichaam, en krijg het zo ontzettend heet van je als ik denk aan de temperatuur daar.

Infoteur: Carpeventum
Gepubliceerd: 24-02-2014
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Gezonde voeding
Bronnen en referenties: 10
Reacties: 3
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!