Koninginnegelei (royal jelly): rijk aan voedingsstoffen

Koninginnegelei of royal jelly is een geleiachtig mengsel dat wordt aangemaakt in de kaakklieren van werkbijen en waarmee de koningin van de kolonie gevoed wordt. Koninginnegelei wordt ook gewonnen om gebruikt te worden in supplementen voor menselijke consumptie. Het zeer voedingsrijke product vindt zijn toepassing bij mensen die onder meer last hebben van bloedarmoede, vermoeidheid, stress, overspannenheid, depressiviteit, de ziekte van Pfeiffer, klachten van de menopauze of moeilijk helende wonden. Het is zowel verkrijgbaar in capsules als drinkampullen.

Koninginnegelei

• Wat is koninginnegelei of royal jelly?
• Bestanddelen
• Waar wordt koninginnegelei voor gebruikt?
• Gebruik bij een dieet
• Niet geschikt voor zuigelingen
• Verkrijgbaarheid

Wat is koninginnegelei of royal jelly?

Koninginnegelei is bekend onder verschillende namen waaronder royal jelly, gelee royal, koninginnebrij, koninginnemelk en koninginnebrood. Het gaat om een geleiachtig mengsel dat wordt aangemaakt in de kaakklieren van jonge werkbijen. Het wordt ook wel beschouwd als een van meeste rijke voedingsmiddelen uit de natuur en zelfs als 'product van alchemie tussen het planten- en dierenrijk'. Koninginnegelei - dat naast de nectar uit de kaakklieren van de werkbijen bestaat uit stuifmeelpollen en honing - bevat namelijk enorm veel belangrijke vitaminen, mineralen, aminozuren, vetzuren en enzymen.

Voor bijen is koninginnegelei zeer van belang. Bij de geboorte van een bij is er geen verschil tussen bijen die uiteindelijk koningin (het vruchtbare vrouwtje in de kolonie) of werkbij worden. Dat een larfje uiteindelijk uitgroeit tot een koningin wordt bepaald door de voeding met koninginnegelei. Doordat de werkbijen de koningin van hun kolonie blijven voeden met deze gelei bouwt de koningin een enorme weerstand op. Ze leeft ook veel langer dan de rest van de bijen in haar kolonie. Het geeft haar bovendien de energie om gedurende haar vruchtbare periode meer dan haar eigen lichaamsgewicht in eitjes te produceren.

Bestanddelen

Koninginnegelei heeft de volgende bestanddelen:

• Eiwitten (apisimin, apalbumin, royalisin, peptiden en aminozuren)
• Suikers (fructose, glucose en sacherose)
• Vetzuren
• Mineralen en spoorelementen
• Hydroxydecanoïnezuur uit de kaakklieren van werkbijen
• Vitaminen (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11, B12, C en E)
• Sterine
• Gamma globuline
• Biopterine
• Water

Waar wordt koninginnegelei voor gebruikt?

Zoals gezegd is koninginnegelei of royal jelly voor bijen van enorm groot belang. Dit zeer krachtige mengsel, rijk aan bouwstoffen, wordt echter ook door mensen gebruikt en geroemd om haar vele toepassingen. Konginnegelei wordt als voedingssupplement gebruikt bij onder meer de volgende gezondheidsklachten:

• Bloedarmoede
• Vermoeidheid
• Vatbaarheid voor verkoudheid en griep
• Lusteloosheid
• Overspannenheid
• Depressiviteit
• Moeilijk herstellen van fysieke inspanningen
• Ziekte van Pfeiffer
• Klachten van de menopauze
• Wonden die moeilijk genezen

Alhoewel er anno 2018 nog relatief weinig wetenschappelijk onderzoek is gedaan naar de werkzaamheid van koninginnegelei zijn er wel degelijk veelbelovende resultaten geboekt. Zo bleek uit Japans onderzoek uit 2012 dat de psychische gezondheid van gezonde proefpersonen na zes maanden gebruik van royal jelly significant was verbeterd (Morita, H., et al, 2012). Over dit onderzoek werd gepubliceerd in het toonaangevende wetenschappelijk tijdschrift Nutrition Journal. Japans onderzoek uit 2018 constateerde bovendien goede resultaten op het gebied van de bestrijding van klachten als gevolg van de menopauze, waaronder stress, vermoeidheid en lage rugklachten (Asama, T. et al, 2018).

Gebruik bij een dieet

Koninginnegelei wordt ook wel gebruikt door mensen die een dieet volgen en daardoor een sterk verminderde voedingsinname hebben. De reden hiervoor is dat koninginnegelei laag in calorieën is maar wel veel essentiële voedingsstoffen bevat.

Niet geschikt voor zuigelingen

Koninginnegelei is - net zoals veel andere bijenproducten - niet geschikt voor zuigelingen. De darmflora van kinderen onder de leeftijd van 1 jaar is nog niet zover ontwikkeld dat deze honing of koninginnegelei goed kan verwerken. Zij lopen hierdoor het risico een voedselvergiftiging of zelfs botulisme op te lopen. Omdat dit zeer ernstige gevolgen kan hebben wordt sterk afgeraden kleine kinderen koninginnegelei of honing te geven.

Verkrijgbaarheid

Koninginnegelei of royal jelly kan als supplement worden ingenomen in de vorm van capsules of drinkampullen. In capsulevorm is het onder meer verkrijgbaar van de merken Lucovitaal, Manuka, Arkocaps, Michel Merlet, SNP, Lizareal, Orthovitaal en Mattisson. Drinkampullen zijn verkrijgbaar van de merken Arkopharma, Arko Royal en Herborist. Koninginnegelei is daarnaast ook verkrijgbaar gecombineerd met andere producten zoals propolis of ginseng.