De gezondheidsvoordelen van de duindoornbes en duindoornolie

De duindoornbes is de vrucht van de duindoorn (Hippophaes rhamnoides). Deze bes is bijzonder rijk aan gezonde voedingsstoffen. Zo bevat de bes een extreem hoog gehalte aan vitamine C en een unieke combinatie van de omega 3-, omega 6-, omega 9- en omega 7-vetzuren. De duindoornbes is een van de weinige vruchten die van nature het omega 7-vetzuur bevat. Daarnaast bezit de bes onder andere de antioxidanten A, en E en de mineralen zink, calcium, magnesium en calcium. Ook zijn er bioactieve stoffen in de duindoornbes aanwezig in de vorm van plantensterolen, carotenoïden en flavonoïden. Van de duindoornbes wordt onder andere duindoonrolie gemaakt. Deze duindoornolie heeft antioxiderende en immuunversterkende eigenschappen en is hierdoor breed inzetbaar voor zowel voedings-, medicinale en cosmetische producten.

• De duindoorn
• De duindoornbes
• Voedingsstoffen van de duindoornbes
• Producten van de duindoornbes
• Duindoornolie (Oleum Hippophaes)
• Duindoornolie is multi-inzetbaar
• Stimuleert het immuunsysteem
• Beschermt de huid
• Goed voor hart en bloedvaten
• Heilzaam tijdens de menopauze (de overgang)
• Verkleint leeftijdgerelateerde maculadegeneratie (LMD)
• Verkrijgbaarheid van producten van duindoornbes

De duindoorn

De duindoorn (Hippophaes rhamnoides) behoort tot de duindoornfamilie (Elaeagnaceae). Oorspronkelijk groeide de plant in landen als China en Mongolië, maar de duindoorn is naast Azië tegenwoordig ook te vinden in Noord- en Midden-Europa. In Nederland treft men de plant voornamelijk aan langs de kust in de duinen. Deze sierlijke, maar stekelige struik groeit uitstekend op goed doorlaatbare en humusrijke grond met voldoende zonlicht.

De duindoornbes

In het voorjaar verschijnen er kleine groene bloemetjes aan de struik, die in het najaar veranderen in oranjegele bessen. De duindoornbes bestaat uit vruchtvlees met een zaad in het midden en zowel het vruchtvlees als het zaad zit vol gezonde voedingsstoffen.

Voedingsstoffen van de duindoornbes

De duindoornbes bevat onder andere:

• vitaminen: A, B1, B2, B6, foliumzuur, C en E en K
• mineralen: calcium, magnesium, kalium, zink, ijzer, koper, selenium
• vetzuren: omega 3, omega 6, omega 7 en omega 9
• plantensterolen: stanolen
• carotenoïden: betacaroteen, lycopeen en zeaxanthine
• flavonoïden: quercetine en kaempferol

Producten van de duindoornbes

Doordat de bessen een wrange zure smaak hebben, worden ze niet vaak vers uit de hand gegeten. Wel kunnen de bessen goed worden gebruikt in de keuken, bijvoorbeeld als alternatief voor azijn in een dressing of vinaigrette. Van de bessen wordt onder andere sap, jam en likeur gemaakt. Van droge duindoornbessen kan thee worden getrokken. Droge bessen zijn ook lekker door bijvoorbeeld een smoothie of door de muesli. Zowel het vruchtvlees als het zaad van de duindoornbes wordt gebruikt om olie van te persen.

Duindoornolie (Oleum Hippophaes)

De olie uit de zaden en het vruchtvlees wordt gewonnen door middel van koude persing, dat de kwaliteit van de olie ten goede komt. Er zit verschil in het aandeel voedingsstoffen tussen olie uit de pulp (vruchtvlees) van de duindoornbes en het zaad van de duindoornbes. Duindoornpulpolie heeft een intens oranje kleur en heeft een hoog aandeel aan omega 7- en omega 9-vetzuren en carotenoïden. De duindoornzaadolie is iets dunner en heeft een oranjegele kleur. Deze olie bevat minder carotenoïden en minder omega 7-vetzuren, maar juist meer omega 3- en omega 6-vetzuren. De combinatie van deze belangrijke vetzuren en de vele andere vitaminen, mineralen en bioactieve stoffen, maakt dat duindoornolie multi-inzetbaar is en levert zowel bij inwendig als uitwendig gebruik grote gezondheidsvoordelen op.

Duindoornolie is multi-inzetbaar

Stimuleert het immuunsysteem

Zo zit duindoornolie boordevol voedingsstoffen die het immuunsysteem versterken. Zowel de vitaminen A, C en E zijn antioxidanten die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen en werken daarnaast ontstekingsremmend. Op deze manier kunnen ze bescherming bieden tegen onder andere griep en verkoudheid of de genezing hiervan versnellen. Ook de stoffen quercetine en betacaroteen, net als de vetzuren omega 3 en omega 7, kunnen ontstekingen remmen. Tevens zijn de mineralen ijzer, zink, koper en selenium allemaal betrokken bij de opbouw van een sterk immuunsysteem.

Beschermt de huid

Medicinaal kan duindoornolie goed worden ingezet voor huidinfecties en huidproblemen zoals acne, eczeem en psoriasis of een droge huid. Zowel de antioxidanten A, C, E als de omega 3-vetzuren en zink, bezitten ontstekingsremmende eigenschappen en bevorderen tevens de wondgenezing. Vitamine C en de bioactieve stof quercetine zijn natuurlijke antihistaminen. Zij zorgen voor een verminderde afgifte van histamine, de stof die hoofdverantwoordelijk is voor ontstekingsreacties van de huid. Duindoornolie is ook goed voor mensen zonder huidziekten of huidproblemen en wordt vaak toegevoegd aan gezichtscrème. De vitaminen A, C en E zijn antioxidanten die de huid beschermen tegen de schadelijke effecten van ultraviolette straling uit zonlicht. De vitaminen A en C stimuleren tevens de aanmaak van collageen. Deze stof is verantwoordelijk voor de elasticiteit van de huid. Hoe meer collageen, hoe steviger de huid en des te minder rimpels er gevormd worden. Bovendien zorgt betacaroteen voor een mooie en gezonde huidskleur. Naast toevoeging van de olie aan gezichtscrème wordt de olie ook toegevoegd aan meerdere cosmetische producten zoals: lippenbalsem, handcrème, bodylotion, maar ook aan haarproducten. De toevoeging van olie aan shampoos en haarconditioners versterkt de haarstructuur, vermindert haarbreuk en zorgt voor mooie glanzend haar.

Goed voor hart en bloedvaten

Duindoornolie is goed voor het hart en voor de bloedvaten. Door het unieke aandeel van belangrijke vetzuren, vergeleken met andere plantaardige oliën, en de aanwezigheid van plantensterolen kan duindoornolie zorgen voor een verhoging van het (gezonde) HDL-cholesterol en een verlaging van het (slechte) LDL-cholesterol. Het slechte cholesterol kan zich hechten aan de vaatwanden van de bloedvaten, waardoor de aderen minder soepel worden en de kans op hoge bloeddruk en aderverkalking wordt vergroot. De antioxidanten E en C beschermen de vaatwanden tegen oxidatieve schade door vrije radicalen en daarnaast zorgen de aanwezige mineralen magnesium, kalium en calcium voor een gezond hartritme.

Heilzaam tijdens de menopauze (de overgang)

Duindoornolie kan de klachten van droge slijmvliezen verminderen. Tijdens de overgang kunnen vrouwen last krijgen van diverse lichamelijke ongemakken, waaronder droge slijmvliezen van de vagina, de ogen en de mond. Omega 7 zijn vetzuren die zorgen voor een goede hydratatie van deze slijmvliezen. De aanwezige omega 7-vetzuren in duindoonrolie kunnen droge slijmvliezen verminderen. Ook de aanwezige vitamine A in de olie stimuleert de aanmaak van slijm, zodat de slijmvliezen vochtig blijven.

Verkleint leeftijdgerelateerde maculadegeneratie (LMD)

Duindoornolie kan leeftijdgerelateerde maculadegeneratie verkleinen of zelfs voorkomen. Deze aandoening komt meestal pas voor na het 50ste levensjaar. Bij maculadegeneratie vindt geleidelijke achteruitgang van het gezichtsvermogen plaats door beschadiging van de maculade, het centrale deel van het netvlies. De cellen van de macula zijn gevoelig voor de schade van vrije radicalen van bijvoorbeeld ultraviolette straling uit zonlicht. De antioxidanten A, C en E en ook betacaroteen en zeaxanthine, beschermen de maculade door de schade van vrije radicalen te verkleinen.

Verkrijgbaarheid van producten van duindoornbes

De verschillende voedings-, medicinale en cosmetische producten van de duindoornbes zijn onder andere bij de apotheek of natuur- en gezondheidswinkels en de meeste drogisterijen te koop en worden door verschillende producenten aangeboden. Zo verkoopt anno 2021 Weleda onder andere handcrème en bodyolie met toevoeging van duindoornolie en Dr. Hauschka bijvoorbeeld oogcrème en lippenbalsem. Berivita verkoopt pure duindoornolie en supplementen met pure olie zijn onder andere te koop van het merk Membrasin.