Zelf een hoestdrank maken, 10 recepten
Zelf een hoestdrank maken is niet moeilijk. Het voordeel aan zelf een hoestdrank maken is dat je weet je wat je erin doet. Het is erg lekker en heeft geen bijwerkingen. Wel kunnen de ingrediënten soms moeilijk verkrijgbaar zijn, bijvoorbeeld omdat je de wortel van de juiste plant moet vinden. Als je het niet zeker weet gebruik het dan niet. Een makkelijke hoestdrank is te maken van een thee. Er staan hieronder recepten van thee van één kruid maar ook van meerdere kruiden.Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.
Inhoud:
- Zelf siroop maken
- Wat is een maceraat?
- Hoestdrank van meerdere kruiden
- Verschillende soorten hoest
- 1. Heemstwortelsiroop
- 2. Zoethouthee
- 3. Alantwortelsiroop
- 4. Hyssopsiroop
- 5. Smalbladige weegbreesiroop
- 6. Tijmsiroop
- 7. Klaproossiroop
- 8. Theemix op basis van longkruid
- 9. Vijf hoestkruidenthee
- 10. Dennensiroop
Zelf siroop maken
Het meest bewerkelijk is het om een siroop te maken. Een siroop kun je zelf maken door suiker en water in te dikken door het samen in gelijke delen in een pan te doen en langzaam te verwarmen. Gebruik bij voorkeur ruwe rietsuiker omdat daar nog enige voedingsstoffen in zitten. Indien het je voorkeur heeft, kun je siroop maken van honing. Als je een sterke thee zet van een kruid, het laat afkoelen en er honing bij doet dan heb je een siroop die maandenlang goed blijft.
Met honing kun je siroop maken / Wat is een maceraat?
Sommige kruiden kun je beter niet koken omdat dan de geneeskracht verloren gaat. Je kunt deze op koud water laten trekken. Dat heet macereren en het resultaat is een maceraat. Normaliter wordt een maceraat gemaakt op olie maar het kan ook op water. Dit maceraat kun je aan zelf gemaakte suikersiroop of honingsiroop toevoegen.Hoestdrank van meerdere kruiden
De laatste twee recepten zijn het ingewikkeldst omdat ze de meeste kruiden bevatten. Het gevlekte longkruidblad, weegbreeblaadjes, heemstwortel en klaproosbloemen zul je in veel gevallen zelf ergens moeten plukken maar de meeste kruiden zijn in een winkel te koop. Samen met de laatste twee is zoethoutthee een recept zonder suiker; thee van de goede kruiden is een hoestbedarend middel; het hoeft niet altijd zoet te zijn.Verschillende soorten hoest
Er zijn verschillende soorten hoest. De meest voorkomende hoest is waar slijm vast zit; dan heb je een expectorantia nodig; een slijmoplossend middel. Een krampachtige hoest, spastische hoest of kinkhoest is meer gebaat bij bronchospasmolytica oftewel luchtpijpverwijdende kruiden. Tijm, zoethout, hyssop, klaproos en smalbladige weegbree werken allen ontspannend en verwijdend op de luchtwegen. Maar deze werken tegelijk slijmoplossend. Voorts heb je de categorie mucilaginosa of hoestprikkelverminderende kruiden. Daar vallen heemst, klaproos en smalbladige weegbree onder. Longkruid is zowel een exporans als een hoestprikkelverminderend kruid.1. Heemstwortelsiroop
Heemst is niet alleen een leuk bloeiende plant maar ook een hoestmedicijn. Heemstwortel moet je 24 uur in koud water laten weken. Zo maak je een heemstwortelmaceraat. Om siroop te maken hanteer je de volgende verhoudingen: op 100 gram wortel gebruik je1500 gram suiker. Als het maceraat klaar is kun je het zeven. Heemstwortel werkt als expectorans en het verwijdt de luchtwegen.2. Zoethouthee
Zoethouthee kun je eenvoudigweg maken door 4 gram zoethout te koken op 150 ml water. Je laat het 5 minuten doorkoken zodat alle goede stoffen uit zoethout door het water worden opgenomen. Om de hoest te bestrijden moet je drie maal daags na maaltijd een kop zelfbereide zoethoutthee drinken.3. Alantwortelsiroop
Wortel van alant moet je enkele weken laten macereren, oftwel in koud water laten weken. ,Daarna moet je het zeven. Vervolgens maak je een siroop van suiker of van honing. Je voegt het maceraat aan honing toe en de hoestsiroop is klaar. Een siroop van suiker kun je maken door suikersiroop van het alantwortelmaceraat te maken. Gebruik de verhouding 50-50 als het gaat om maceraat / honing of maceraat / suikersiroop.4. Hyssopsiroop
Kook 20 gram hyssopbloemen in een kwart liter water en laat het 5 minuten doorkoken. Vervolgens zeef je de bloemen eruit. De bloemen knijp je uit boven het water. Op een matig vuur vermeng je dit met 200 gram suiker of honing. Hyssop verwijdt de luchtwegen.5. Smalbladige weegbreesiroop
Smalbladige weegbree kun je persen in een speciale sapmachine waar je bladeren of tarwegras mee kunt persen. Vervolgens hoef je dit enkel in te dikken met honing en de hoestsiroop is klaar. Smalle weegbree verwijdt de luchtwegen.6. Tijmsiroop
Maak tijmthee door 20 gram tijm op 200 ml water te koken. Voeg 200 ml siroop van ruwe rietsuiker of 200ml honing erbij. Tijmsiroop verwijdt de luchtwegen.
Klaprozen / Bron: Jean Pol GRANDMONT, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)
