Zelf je cholesterol verlagen

Zoals veel mensen wel weten heb je goede en slechte cholesterol. Het slechte cholesterol heet LDL-cholesterol en je moet er voor zorgen dat je daar niet te veel van binnenkrijgt. Dit cholesterol kan namelijk gaan oxideren, waardoor je vaatwanden beschadigen. Gelukkig zijn er voedingsmiddelen die deze oxidatie tegengaan, dit zijn voedingsmiddelen met antioxidanten. Ook beweging kan bijdragen aan verlaging van het cholesterol!

Antioxidanten

Antioxidanten gaan dus oxidatie van het cholesterol tegen. Verscheidene voedingsmiddelen zijn op een manier geproduceerd dat er antioxidanten in zitten, maar er is ook veel voedsel dat gewoon van zichzelf zo gezond is dat het de oxidatie van cholesterol tegengaat;

Rode wijn
Veel mensen denken dat alcohol slecht is voor je lichaam, maar één glas rode wijn per dag schijnt erg goed te zijn tegen slecht cholesterol. Rode wijn verhoogd namelijk de hoeveelheid goed cholesterol in ons bloed. Rode wijn is rijk aan antioxidanten, vooral de Cabernet sauvignon, Pinot noir en Merlot.

Blauwe bessen
Net als rode wijn bevatten ook blauwe bessen antioxidanten en wel een heleboel! Dit is de reden dat blauwe bessen worden aangewezen als cholesterolverlagend.

Tomaten
Dagelijks twee glazen tomatensap drinken schijnt goed te zijn tegen een te hoog cholesterol, omdat tomaten veel antioxidanten bevatten. Bovendien zijn tomaten ook goed tegen aderverkalking (osteoporrose).

Pindakaas
Pindakaas? Ja, pindakaas! Pinda’s zijn namelijk rijk aan onverzadigde vetten, waardoor de hoeveelheid goed cholexterol in het bloed stijgt. Als gevold hiervan daalt de concentratie slecht cholesterol, waardoor er minder snel beschadiging van bloedvaten optreed. Natuurlijk moet je nu geen boterhammen vol met pindakaas gaan eten, want het kan wel overgewicht veroorzaken.

Walnoten
Net als in pinda’s doen ook walnoten de concentratie slecht cholesterol dalen.

Groene thee
Er bestaan drie soorten thee; zwarte, groene en witte thee. In groene thee zitten veel antioxidanten, dus groene thee gaat oxidatie in de bloedvaten tegen.

Beweging

30 Minuten matig intensief bewegen per dag is voldoende. Maar voor iedereen verschilt de mate van bewegen. Wil je voor jezelf weten of je voldoende intensief beweegt dat moet je letten op je ademhaling en hartslag. Zij deze versneld, dan is het goed. Deze vorm van bewegen kan het cholesterol ook verlagen, dit uiteraard in combinatie met gezonde voeding met weinig verzadigde vetten. © 2007 - 2010 Lobke, gepubliceerd in Gezonde Voeding (Mens en Gezondheid) op 03-08-2007, laatst gewijzigd op 09-12-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lobke is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Wat is cholesterol?: Iedereen heeft weleens van het begrip ‘cholesterol’ gehoord. Het is een onmisbare stof in ons lichaam. Het is nodig voor de opbouw van lichaamscellen, de productie van hormonen en het sp…
• Cholesterol hoe zit dat?: Tegenwoordig hoor je veel over cholesterol.1 op de 3 mensen heeft een te hoog cholesterolgehalte. Er is regelmatig reclame voor voedingsmiddelen die bijdragen aan een gezond cholest…
• Is 'Groene thee' werkelijk een weldaad voor onze gezondheid?: Naargelang het onderzoek zou Groene thee een beschermende kracht bezitten voor het welzijn van het gehele lichaam. Door het hoge gehalte aan anti…
• Cholesterol en beweging: Tegenwoordig wordt veel meer op het cholesterol gelet dan vroeger. Vanaf ongeveer je 55ste begint de huisarts erop aan te dringen om het te laten controlen. Als dan blijkt dat het ch…
• Cholesterol omlaag? Dit kun jij er zelf aan doen!: Cholesterol is een stof, die eigenlijk gezond is voor het menselijk lichaam. Alleen een teveel van deze stof is schadelijk. Het lichaam maakt in de lever no…