De geneeskracht van ananas

Van een vergrote schildklier tot difterie; de ananas werkt òp vele gebieden in het lichaam. De ananas is een sappige, tropische vrucht met vele medicinale eigenschappen. De vrucht met heerlijk geel vruchtvlees is een uitstekend tussendoortje. De Engelstalige benaming is pineapple, wat natuurlijk pijnappel betekent. De ananas lijkt veel op de pijnappel of dennenappel. De gelijknamige pijnappelklier lijkt óók veel op de pijnappel.

Inhoud:

• Het niet-bestaan van de ananasboom
• Mineralen en vitaminen
• Het medicinale effect van bromelaïne
• 10 ziekten waartegen de ananas werkt:
• Eettips voor ananas
• Blikananas, verboden voor gezonde mensen

Het niet-bestaan van de ananasboom

Als je voor het eerst in de tropen komt en je zegt dat je eens graag een ananasboom wilt zien beginnen mensen of keihard te lachen of ze vragen beleefd waar je hebt gehoord dat er ananasbomen zijn. De ananasboom bestaat namelijk helemaal niet. Ananassen groeien laag boven de grond. De bladeren bovenop de ananas worden eraf gesneden en terug in de grond gezet. Zo ontstaat er een nieuwe ananas! Het is ook mogelijk om ananaszaden te maken maar dat is een veel gecompliceerdere manier van ananas voortbrengen.

Mineralen en vitaminen

Ananas is een goede bron van mineralen en vitaminen. De ananas is zeer rijk aan vitamine A, B1, B6, B11, C, E. De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) van vitamine C wordt bereikt door het eten van slechts 110 gram ananas. Belangrijke mineralen die in deze grote vrucht huizen zijn koper, mangaan, fosfor, magnesium, kalium, jodium en zink. Het is een heerlijke manier om antioxidanten binnen te krijgen. Antioxidanten bestrijden vrije radicalen in het lichaam. Deze vrije radicalen zorgen voor celschade en DNA-schade, wat in het ergste geval kan leiden tot de vorming van kankertumors. Antioxidanten in fruit zoals ananas gaan de schade die vrije radicalen veroorzaken tegen.

Het medicinale effect van bromelaïne

De ananas werkt goed voor de spijsvertering door gezonde vruchtvezels en de stof bromelaïne. Dat is een stof die meehelpt om andere stoffen zoals eiweitten te verteren. Wanneer de ananas tussen de maaltijden door wordt gegeten is het medicinale effect van bromelaïne sterker. Het hoeft dan geen voedsel te verteren en het zich in om het lichaam gezonder te maken. De symptomen van verkoudheid, bijholte-ontsteking, keelpijn, jicht en artritis(gewrichtsontsteking) kunnen worden verlicht door het eten van ananas.

10 ziekten waartegen de ananas werkt:

1. Schildkliervergroting,
2. Dyspepsie, (maagproblemen zoals winderigheid, misselijk, overgeven en diarree),
3. Bronchitis,
4. Slijmvliesontsteking,
5. Hoge bloeddruk,
6. Wormen, zoals lintworm,
7. Jicht,
8. Difterie, waartegen iedereen wordt ingeënt middels het rijkvaccinatieprogramma (DTP),
9. Grauwe staar,
10. Constipatie(verstopping).

Eettips voor ananas

De ananas past prima in het dagelijks menu. ´s Morgens kun je een heerlijke vruchtensmoothie maken waar ananas doorheen zit. De vrucht is een ideaal tussendoortje. In een vruchtensalade kan deze zoete tropische lekkernij niet misstaan naast gezond fruit als banaan, appel, sinaasappel, abrikoos en mango. Zelfs een groene salade fleurt helemaal op door het toevoegen van verse ananas. Een ananas is een ideaal snackfruit voor in de avonduren. Zet een bordje verse ananas op tafel en het bord is zo weer leeg. Probeer ook eens een ananaspannenkoek in plaats van appelpannenkoek.

Blikananas, verboden voor gezonde mensen

Blikananas is natuurlijk verboden. Blikananas is niet vers en kent daardoor slechts een fractie van de gezonde stoffen die een verse ananas rijk is. Daarnaast kent blikananas erg veel suiker, fructose of andere zoetmiddelen die de gezondheid niet bevorderen. Bovendien werkt het verpakkingsmateriaal blikmetaal oxidatiebevorderend voor de stoffen die in het blik zitten. Wanneer voedsel in aanraking komt met de buitenlucht dan oxideert het en neemt de voedselkwaliteit snel af. Doordat blikananas in kleine stukjes of dunne ringetjes wordt gesneden oxideert het erg snel. Daarnaast smaakt een verse, pas geschilde ananas veel lekkerder!

Lees verder

• Geneeskrachtig fruit: Genees met fruit (special)
• 10 geneeskrachtige kanten van de appel
• De geneeskracht van grapefruit
• Mango, supergezond fruit!
• De geneeskracht van mandarijn
• De banaan, tropisch gezond lekker fruit