De geneeskracht van grapefruit

Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.
Inhoud:
- Ontstaansgeschiedenis van grapefruit
- Vitaminenkanon
- Pectine zorgt voor gezond hart en bloedvatenstelsel
- Grapefruit als basis voor fruitdrank
- Bitterzoet fruit tegen kanker
- Lijst van ziekten waartegen grapefruit helpt
- Interactie met sommige medicijnen
Ontstaansgeschiedenis van grapefruit
De grapefruit is een kruising tussen de pompelmoes en een sinaasappel. Maar waar is de pompelmoes ontstaan? Misschien is dit in het huidige Indonesië gebeurt waar de pompelmoes jeruk bali heet en een knalgroene schil heeft, maar met een gele binnenkant. Aan de andere kant zijn er pompelmoezen zo groot als een voetbal te vinden in Frans Polynesië. Een halve grapefruit is daar genoeg voor twee glazen drinken. Het lijkt erop dat de pompelmoes in eilanden rond de Stille Oceaan is ontstaan. Overigens is in dit gebied vroeger veel meer landmassa geweest, voordat de zeespiegel steeg. Door de lagere zeespiegel kan de pompelmoesboom zich mogelijk makkelijker hebben verspreid.Vitaminenkanon
Een grapefruit heeft anderhalf keer meer vitamine C in zich dan de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH). In dit paradijselijke fruit, de Latijnse naam is citrus paradisii, zit naast vitamine C de vitaminen B1, B6 en A. Als belangrijk mineraal zit er kalium in. Ook zit er veel van de supergezonde fytonutriënt lycopeen in. Lycopeen zorgt voor de rood-roze kleur van het vruchtvlees. Lycopeen is een belangrijke stof die meehelpt in de bestrijding van kankertumoren. Lycopeen herstelt schade aan cellen welke veroorzaakt worden door vrije radicalen.Pectine zorgt voor gezond hart en bloedvatenstelsel
De grapefruit bevat pectine. Dit fytonutriënt werkt als natuurlijke cholesterolverlager. Pectine helpt ook mee om aderverkalking te voorkomen. Het is een antioxidant wat de vorming van geoxideerde cholesterolafzettingen aan bloedvatwanden voorkomt. Op deze manier is de kans kleiner dat er bloedklonters kunnen ontstaan. De kans op een hartinfarct en andere hart- en vaatziekten wordt op deze manier verlaagd.Grapefruit als basis voor fruitdrank
Dit fruit werd vroeger vaak met suiker gegeten. In plaats daarvan kun je het combineren met zoet fruit zoals mandarijn of mango. Het bittere en het zoete gaan prima samen. In een fruitsalade is de grapefruit een goede keus. Hij maakt de salade gevarieerd van smaak. Deze vrucht is heerlijk als je hem uitperst. Grapefruitsap is een superfrisse dorstlesser. Voeg ook eens wat verschillende citrusvruchten bijeen voor een frisse citrusdrank. Een perssinaasappel, grapefruit, citroen en limoen laten zich prima combineren. Als het té sterk smaakt kun je er ook water of suikerwater bij doen. Je kunt een liter warm water maken zodat suiker er goed in smelt. Vervolgens doe je er ijsblokjes bij en je hebt een heerlijke zelfgemaakte, subliem smakende fruitdrank.Bitterzoet fruit tegen kanker
Naringenine is een flavonoïde dat in grapefruit zit. Het helpt om het beschadigde DNA in lichaamscellen te repareren. Als er te veel DNA-schade is, ontstaat er een grote kans op de vorming van kankertumoren. Door de fytonutriënt naringenine heeft de bitterste onder de citrusvruchten een kankervoorkomende werking. Daarnaast is ook lycopeen een sterke kankervoorkomende antioxidant die de schade die vrije radicalen aanrichten tegen gaat. Voorts zit de lichtrode, bitterzoete vrucht bomvol met vitamine C, wat eveneens een antioxidantwerking heeft tegen kanker. Wie de kans op het verkrijgen van deze verschrikkelijke ziekte aanzienlijk wilt verkleinen, doet er goed aan regelmatig een grapefruit te eten.Lijst van ziekten waartegen grapefruit helpt
Behalve de geneeskrachtige werking tegen bovenstaande ziekten het de grapefruit een preventieve werking op tal van ziekten. Het immuunsysteem krijgt een boost wanneer je grapefruit eet, daarom kunnen veel ziektes geweerd worden. Bij uitstek helpt dit citrusfruit tegen de volgende ziekten:- Verkoudheid,
- Astma,
- Reumatoïde artritis,
- Artrose,
- Kanker, (met name prostaatkanker en darmkanker)
- Hartinfarct,
- Aderverkalking,
- Nierstenen,