Appelciderazijn: Voordelen van appelazijn voor gezondheid

Appelciderazijn (ook bekend als appelazijn of appelcider) is een zuur smakende vloeistof die ontstaat uit de fermentatie van appels. Het proces begint met het mengen van geplette appels, water en gist, waarna dit mengsel gedurende minimaal dertig dagen op kamertemperatuur wordt bewaard. Tijdens deze fermentatie veranderen de suikers in de appels in alcohol, waarna bacteriën de alcohol omzetten in azijn. Appelciderazijn wordt geprezen om zijn potentiële gezondheidsvoordelen, zoals gewichtsverlies, vermindering van beenkrampen en verlaging van het cholesterolgehalte. Het is echter belangrijk om niet meer dan twee eetlepels appelciderazijn per dag te consumeren, opgelost in water, om gezondheidscomplicaties te voorkomen. Bovendien mag appelciderazijn nooit medische behandelingen vervangen die door een arts zijn voorgeschreven. Raadpleeg altijd een arts voordat je appelciderazijn gebruikt voor de behandeling van een aandoening.

• Voedingswaarde van appelciderazijn
• Acne verwijderen
• Beenkrampen verminderen met appelciderazijn
• Blauwe plekken sneller laten vervagen
• Bloedsuikerspiegel onder controle houden
• Buikproblemen verhelpen
• Cholesterolgehalte verlagen
• Energie verhogen
• Gewicht verliezen
• Hik verhelpen
• Indigestie voorkomen
• Keelpijn verlichten
• Roos behandelen
• Slechte adem verwijderen
• Tanden witter maken met appelciderazijn
• Verstopte neus verhelpen

Voedingswaarde van appelciderazijn

Appelciderazijn bevat slechts ongeveer drie calorieën per eetlepel, wat erg weinig is. Het bevat weinig vitaminen of mineralen, maar levert een bescheiden hoeveelheid kalium. Hoogwaardige appelciderazijn kan ook enkele aminozuren en antioxidanten bevatten.

Acne verwijderen

Appelciderazijn kan dienen als een natuurlijke remedie voor de behandeling van acne, een chronische huidaandoening gekarakteriseerd door ontsteking van de talgklieren. De antibacteriële eigenschappen van appelciderazijn helpen bij het onder controle houden van acne. De appelzuur en melkzuren in appelciderazijn verzachten en exfoliëren de huid, verminderen roodheid en herstellen de pH-balans van de huid.

Beenkrampen verminderen met appelciderazijn

Beenkrampen kunnen vaak wijzen op kaliumtekort (hypokaliëmie). Aangezien kalium aanwezig is in appelciderazijn, kan dit dienen als een huismiddeltje voor het verlichten van beenkrampen. Meng twee eetlepels appelciderazijn en één theelepel honing in een glas warm water en drink dit op om nachtelijke krampen in de benen te verlichten.

Blauwe plekken sneller laten vervagen

Appelciderazijn heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Het aanbrengen van een kompres met appelciderazijn op een kneuzing kan de huidverkleuring van een blauwe plek versneld doen vervagen.

Bloedsuikerspiegel onder controle houden

Hoge bloedsuikerspiegels (hyperglykemie) kunnen leiden tot diverse gezondheidsproblemen. Vooral voor patiënten met diabetes mellitus type 2 is het cruciaal om de bloedsuikerspiegel goed onder controle te houden om complicaties zoals diabetische neuropathie (zenuwschade door diabetes), diabetische nefropathie (nierschade door diabetes), diabetische retinopathie (oogproblemen door diabetes) en hartproblemen te voorkomen. Appelciderazijn kan helpen bij het verlagen van bloedsuikerspiegels bij mensen met insulineresistentie of diabetes mellitus type 2.

Buikproblemen verhelpen

Het drinken van een glas water met een scheutje appelciderazijn kan helpen bij het verlichten van buikpijn, het voorkomen van bacteriële infecties die diarree veroorzaken, en het kalmeren van darmkrampen.

Cholesterolgehalte verlagen

Er zijn aanwijzingen dat appelciderazijn kan helpen bij het verlagen van zowel het totale cholesterol als de triglyceriden. Verdere studies zijn echter nodig om deze bevindingen te bevestigen en de effectiviteit te onderbouwen.

Energie verhogen

Lichaamsbeweging en extreme stress kunnen leiden tot een ophoping van melkzuur in het lichaam, wat vermoeidheid veroorzaakt. De aminozuren in appelciderazijn kunnen als tegengif fungeren. Appelciderazijn bevat ook kalium en enzymen die vermoeidheid kunnen verminderen. Voeg één à twee theelepels appelciderazijn toe aan een glas gekoelde groentedrank of water voor een energieboost.

Gewicht verliezen

Appelciderazijn kan bijdragen aan gewichtsverlies. Het azijnzuur in appelciderazijn helpt de eetlust te onderdrukken, verhoogt de stofwisseling en vermindert waterretentie. Onderzoek suggereert ook dat appelciderazijn de vertering van zetmeel door het lichaam kan verstoren, waardoor minder calorieën in de bloedbaan terechtkomen.

Hik verhelpen

Het drinken van een theelepel appelciderazijn kan helpen om langdurige hikaanvallen te stoppen. Appelciderazijn kan de zenuwsignalen die verantwoordelijk zijn voor het hikreflex remmen.

Indigestie voorkomen

Om indigestie te voorkomen, kan het nuttig zijn om dertig minuten voor een maaltijd een glas warm water met één theelepel honing en één theelepel appelciderazijn te drinken. Dit kan helpen om indigestie en maagklachten te voorkomen. Het is echter belangrijk om niet te veel appelciderazijn te drinken, aangezien dit kan leiden tot maagproblemen.

Keelpijn verlichten

Bij het eerste teken van keelpijn kan het drinken van een mengsel van 1/4 kopje appelciderazijn en 1/4 kopje warm water helpen om de infectie af te wenden. Gorgelen met dit mengsel elk uur kan de keelpijn verminderen. Overmatig gebruik van appelciderazijn moet echter worden vermeden om extra keelklachten te voorkomen.

Roos behandelen

Appelciderazijn is effectief bij het behandelen van roos. De zuurgraad van appelciderazijn verandert de pH van de hoofdhuid, waardoor de groei van schimmels wordt belemmerd. Meng 1/4 kopje appelciderazijn met 1/4 kopje water in een spuitfles, spray dit op de hoofdhuid, wikkel je hoofd in een handdoek en laat het vijftien minuten tot een uur inwerken voordat je je haar wast. Herhaal dit twee keer per week voor het beste resultaat.

Slechte adem verwijderen

Als slechte adem niet verdwijnt door tandenpoetsen of het gebruik van mondwater, kan het nuttig zijn om een theelepel appelciderazijn te drinken of te verdunnen met water om geur veroorzakende bacteriën te doden.

Tanden witter maken met appelciderazijn

Af en toe gorgelen met appelciderazijn kan helpen om vlekken op de tanden te verwijderen en de tanden witter te maken, evenals bacteriën in de mond en op het tandvlees te doden. Het is echter belangrijk om niet overmatig te gorgelen, omdat appelciderazijn het tandglazuur kan aantasten.

Verstopte neus verhelpen

Appelciderazijn bevat kalium, dat helpt slijm te verdunnen bij een verkoudheid. Het azijnzuur in appelciderazijn kan de groei van ziekteverwekkers die bijdragen aan een verstopte neus voorkomen. Meng een theelepel appelciderazijn met een glas water en drink dit om de sinussen te helpen spoelen.

Lees verder

• Appels: Voordelen voor gezondheid van vrucht appel
• Antioxidanten in voeding: Belang & bronnen van antioxidanten
• Vitaminen en mineralen: Functie, tekort & overmatige inname