Afvallen met het DASH dieet (beste dieet 2017)

Het beste dieet van 2017 is wederom het DASH dieet. In 2017 is dit dieet in Amerika voor het zevende jaar (2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 en 2017) op rij uitgeroepen tot het ‘Beste algemene dieet’ en 'Beste Dieet voor Gezond Eten.' Afvallen is niet het primaire doel van het DASH dieet, maar vaak wel een prettige bijkomstigheid. Wat is het DASH dieet en wat mag je wel en juist niet eten en drinken bij het DASH dieet?

Wat is het DASH dieet?

Dash staat voor Dietary Approach te Stop Hypertension (vrij vertaald: dieet gericht op het verlagen van een hoge bloeddruk). Het DASH dieet is in de eerste plaats dus gericht op het verlagen van een (te) hoge bloeddruk. Een gunstige bijeffect het DASH dieet is dat de personen die dit dieet volgen ook afvallen.

Beste Algemene Dieet 2017

Het US News heeft het DASH dieet in 2017 opnieuw uitgeroepen tot het ‘Beste Algemene Dieet 2017.’ Dit is nu voor de zevende keer op rij (2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 en 2017) gebeurd. Het US News publiceert elk jaar een lijst met de beste diëten. Deze diëten zijn door ruim twintig dokters en professoren geëvalueerd en beoordeeld. Dit doen zij op basis van zeven punten:

• Korte termijn gewichtsverlies
• Lange termijn gewichtsverlies
• Is het dieet goed vol te houden
• Is het dieet voedzaam
• Is het veilig om dit dieet te volgen
• Wat kan het dieet voor diabetici betekenen
• Heeft dit dieet een gunstig effect voor het hart

Op alle onderdelen scoort het DASH dieet goed en op het gebied van voedzaam, veiligheid en diabetisch het beste. De Weight Watchers scoorde op het gebied van de gewichtsafname het beste.

Het DASH dieet

Het DASH dieet richt zich;

• Op gezonde voeding
• Het bepreken van de grootte van de porties
• Het beperken van het gebruik van zout
• Geen rood vlees eten
• Minimaal twee maal per week helemaal geen vlees eten
• Harde vetsoorten vervangen door vloeibaar vet
• Minimale consumptie van suikers (geen frisdrank, koek of snoep)
• Langzaam afvallen

Wat mag je eten en drinken bij het DASH dieet?

Per dag mag je het volgende eten;

• 6-8 porties volkoren producten
• 4-5 porties fruit
• 4-5 porties groenten
• 2-3 porties magere zuivel
• 175 gram mager vlees of vis (vis mag vette vis zijn)
• 2-3 porties vetten
• Per week mag je het volgende eten:
• 4-5 kleine porties noten, zaden en/of peulvruchten
• 5 kleine porties zoet (minder mag ook)

De grote van de porties verschillen per persoon. Het is bij dit dieet belangrijk dat je geen honger gaat lijden en de het aantal calorieën dat iemand verbruikt wisselt per persoon. Het is daarom ook belangrijk om de eerst tijd dit dieet te volgen onder begeleiding van een deskundige.

Je mag het volgende drinken bij het DASH dieet
Onbeperkt water en thee (zonder suiker)

Bewegen bij het DASH dieet

Bewegen is belangrijk bij het DASH dieet. Dit heeft te maken met het feit dat je moet zien te voorkomen dat het afvallen/de gewichtsafname niet ten koste gaat van je spiermassa. Door voldoende te bewegen hou je deze op pijl. Daarnaast is beweging gewoon belangrijk voor je algehele gezondheid.

Twee fasen DASH Dieet

Het DASH dieet bestaat uit twee fasen. In de eerste fase (de moeilijkste) mogen er geen volkoren producten, fruit en zoet gegeten worden. Dit is om het verlangen naar suiker kwijt te raken. Deze fase duurt twee weken.

Wat is er zo goed aan het DASH dieet?

Het DASH dieet helpt niet alleen met het verlagen van de bloeddruk het gewicht. Het kan een positieve invloed hebben bij:

• Het verlagen van het cholesterol
• Het verlagen van de weerstand tegen insuline
• Het reageren op medicijnen
• (Chronische) nierproblemen
• Hart- en vaatziekten

Lees verder

• Dieet op maat voor onverzadigbare, emotionele en dooreters
• Het voedselzandloperdieet van Kris Verburgh
• Het prikkelbare darmsyndroom en het FODMAP-dieet