De beste manier om af te vallen, hou een eetdagboek bij!

Wat is de beste manier om af te vallen? Deze vraag wordt door velen gesteld. Volgens Dr. Christopher J. Mosunic is de beste manier om af te vallen een simpel eetdagboekje. Dus wil je gezond en makkelijk afvallen op de beste manier, ga dan op zoek naar pen en papier en begin een eetdagboek bij te houden. Deze geeft je snel inzicht in je eetgewoontes en je valkuilen. Daarmee wordt de basis om succesvol af te vallen gelegd.

De beste manier van afvallen is een eetdagboekje bijhouden.

Waar dieetgoeroes als Dr. Dukan, Dr. Frank en Sonja Bakker stuk voor stuk beweren dat hun dieet het beste dieet is, beweert Dr. Christoper J. Mosunic dat deze diëten helemaal niet nodig zijn. Volgens deze gewichtsbeheersings- en diabetesspecialist aan de Greenwich Hospital in Greenwich ligt de sleutel om succesvol en blijvend af te vallen bij een eetdagboekje.

Eetdagboek

Een eetdagboekje zou volgens hem dezelfde werking hebben als sporten en bewegen. Een eetdagboek zou je dan ook helpen om succesvol en blijvend af te vallen, zolang je maar langdurig een eetdagboekje bijhoudt. Een eetdagboekje bijhouden vraagt dan ook veel discipline en doorzettingsvermogen.

Eetpatroon

Het belangrijkste idee achter een eetdagboekje is dat je meer inzicht krijgt in je eigen eetpatroon en valkuilen. Ondanks dat de meeste mensen roepen dat ze echt wel weten waar hun valkuilen zitten, blijkt dat vooral het hoeveelheid drinken dat men dagelijks inneemt wordt onderschat. Vaak wordt er te weinig gedronken en haalt men lang niet de benodigde 2 liter vocht per dag. Wanneer er wordt gedronken, kiest men vaak voor "ongezonde" frisdranken. Een eetdagboekje helpt hierbij gezonde keuzes te maken en je te houden aan verstandige hoeveelheden. Daarnaast zorgt het bijhouden van een eetdagboek voor een betere dagstructuur en juist dat is zeer belangrijk als je gezond en verantwoord wilt afvallen zonder strenge "ongezonde" diëten.

Succes verzekerd

Wanneer je van je eetdagboekje echt een succes wilt maken is het handig om je eigen eetdagboekje te delen met anderen. Dit kan een gewichtsconsulent of diëtist zijn die je eens per veertien dagen of per maand bezoekt, maar ook online zijn er diverse mogelijkheden.

Hoe maak je een eetdagboekje?

Een eetdagboekje kun je bijhouden in een schrift, maar ook in een bestand op de PC. Daarnaast zijn er diverse websites zoals de Weegclub waar je een online eetdagboekje kunt bijhouden. In je eetdagboekje schrijf je dagelijks alles op wat je eet en drinkt en de daarbij behorende hoeveelheden. Naar wens kun je ook het aantal calorieën vermelden. De Calorieënteller van het Voedingscentrum kan hierbij ook een handje helpen. Een voorbeeld van een eetdagboekje kan zijn:

Voorbeeld eetdagboekje

Ontbijt:

• 1 ontbijtbiscuit met kipfilet
• 1 ontbijtbiscuit met roomkaas light
• 1 flesje Actimel
• 1 glas water

Tussendoortjes

• 1 beschuitje met halvarine en 20+ kaas
• 1 choco-cappuccino
• 2 glazen water

Lunch:

• 1 volkoren boterham met halvarine en kipfilet
• 1 kleine pannenkoek met zoetstof
• 1 glas water

Tussendoortjes

• 1 banaan
• 2 glazen groene thee
• meerdere glazen water

Diner:

• 200 gr. andijviestamppot
• 1 vegetarische burger
• 1 lepel jus-light
• 1 beker halfvolle melk
• 1 glas water

Tussendoortjes

• 1 mandarijntje
• 2 glazen rooibos thee
• meerdere glazen water

Totaal: 1343 calorieën

Een online eetdagboekje

Op internet zijn er diverse forums te vinden waar je je eigen online eetdagboekje kan bijhouden. Voor sommige forums moet je betalen en er is dan vaak een deskundige aanwezig om je te voorzien van allerlei deskundige adviezen. Op andere forums, zoals de weegclub, kun je je eigen dieetboekje bijhouden en samen met andere deelnemers de strijd tegen het overgewicht aangaan. Dit door elkaar te steunen en op elkaars dieetboekjes te reageren.

Lees verder

• Bep, de beste methode om aftevallen
• Het Dukan Dieet, 3 tot 5 kilo afvallen in één week
• Het koolhydraatdieet, wat is het en werkt het echt?
• Succesvol afvallen met lekkere smoothies