De geneeskracht van fenegriek

Fenegriek was al bekend in Mesopotamië. Fenegriek is een bewezen geneeskruid. In de traditionele geneeskunde van India en China wordt fenegriek voorgeschreven om artritis, astma, bronchitis, indigestie, maagzuuroprispingen, keelpijn, huidproblemen en libidoproblemen mee te behandelen. Daarnaast is fenegriek een natuurmiddel voor vrouwen die grotere borsten willen. Fenegriek bevat bio-identieke hormonen.
Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.

Fenegriek in een botanische tekening / Bron: Prof. Dr. Otto Wilhelm Thom? / Ninjatacoshell, Wikimedia Commons (Publiek domein)

Fenegriek in het antieke Egypte

In het oude Egypte werd fenegriek gebruikt in balsems en zalven die sproeten en kaalheid moesten genezen. Fenegriek werd volgens de Ebers-papyrusrol gebruikt om een bevalling makkelijker te maken en om menstruatiepijnen tegen te gaan. In het oude Egypte werd een pasta van de zaden gemaakt die nog steeds in Arabische landen verkrijgbaar is als medicijn tegen menstruatiepijn, maagpijn en ontstoken ingewanden.

Fenegriek voor steviger lichaam

De oude Grieken gebruikten fenegriek voornamelijk als veevoer. De oude Romeinen gaven dit zaad aan gladiatoren zodat ze sneller dik werden. Fenegriek wordt vandaag nog steeds ingezet bij mensen die op gewicht moeten komen. Wanneer mensen te gezond eten dan kan het gebeuren dat iemand te licht wordt. Fenegriekzaden dagelijks eten helpt om weer een stevig lichaam te krijgen. Aan de andere kant helpen kleine hoeveelheden fenegriek juist om af te vallen.

Geplukte fenegriekplantjes / Bron: Miansari66, Wikimedia Commons (Publiek domein)

Fenegriek tegen diabetes

Fenegriek reguleert het bloedsuikerniveau. Hiermee is het een goed kruid voor diabetes type 2-patiënten. De bloedsuikerwaarden na een maaltijd worden na vier weken fenegriek eten significant omlaag gebracht. Daardoor is er minder insuline nodig. Verschillende fytonutriënten in fenegriek, waaronder chroom, 4-hydroxyleucine, trigonelline, nicotinezuur en coumarinen zorgen ervoor dat de suikerstofwisseling beter gaat.

Maag- en darmproblemen

Fenegriek wordt in de kruidengeneeskunde ingezet om verschillende problemen met spijsverteringsorganen te genezen. Het helpt tegen een maagzweer, maagwandinfectie, slokdarmontsteking, darmzweren, constipatie en flatulentie. Er zitten veel slijmstoffen in dit kruid en deze zorgen ervoor dat de slijmlaag van de maag en darmen beter beschermd wordt.

Jonge fenegriek / Bron: Yak, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Wordt sterk met fenegriek

Fenegriek bevordert de ijzeraanmaak en de aanmaak van rode bloedcellen. Dat is de reden dat het bij bloedarmoede wordt voorgeschreven. Ook bij een herstel van een langdurige ziekte komt fenegriekzaad van pas. Daarbij zijn alle vormen van zwakheid, vermoeidheid en lusteloosheid goede indicaties om tot het eten van fenegriekzaad over te gaan. Er zitten natuurlijke anabolen in fenegriekzaad waardoor de spieren worden opgebouwd. Sommige sporters gebruiken daarom fenegriekzaad. Ook is het een geliefd kruid onder bodybuilders die het gebruik van natuurlijke middelen voorstaan. Diosgenine is het fytonutriënt wat in de farmaceutische industrie gewonnen wordt uit fenegriekzaad met als doel steroïde hormonen te maken.

Net als cichorei wordt van geroosterd fenegriekzaad in Arabische landen een koffiesurrogaat gemaakt.

Vitaminen fenegriek

In fenegriekzaden zitten erg veel vitaminen. Het zaad bevat het meest pirydoxine of vitamine B6. In een ons fenegriekzaad zit 46% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH) aan B6. Riboflavine of B2 zit ook in ruime mate in het zaad; 28% van de ADH. Thiamine of B1 zit met 27% van de ADH in fenegriekzaad. Overige vitaminen zijn: B11 of foliumzuur (14% ADH), niacine of B3(7%ADH) en vitamine C (5% ADH). De overige vitaminen zit met marginale percentages in fenegriekzaadjes.

Bloeiende fenegriek / Bron: J.M. Garg, Wikimedia Commons (GFDL)

IJzer in fenegriekzaad

De ADH-percentages voor mineralen in fenegriekzaden kunnen ronduit spectaculair genoemd worden. IJzer spant de kroon. In een ons fenegriekzaad zit 419% van de ADH aan ijzer. Je zult misschien zeggen dat je niet snel een ons van dit zaad zal eten maar in Arabische landen wordt er van dit gekookt fenegriekzaad helba gemaakt door olijfolie, suiker en gist te mengen met gepureerd fenegriekzaad. Helba wordt vervolgens gebruikt om brood mee te smeren. In Arabisch brood zelf kan fenegriekzaad zitten. Helba wordt ook gebruikt om warme gerechten mee lekkerder te maken. Zo kun je per dag aardig wat ijzer uit fenegriekzaad opeten.

Mineralen fenegriek

Fenegriek bevat naast ijzer nog meer mineralen. Er zit in een ons ijzer 123% van de ADH aan koper. Koper is onder andere heel goed voor het hart. Overige mineralen die fenegriek rijk is zijn: mangaan (53% ADH), magnesium (48% ADH), fosfor (42% ADH), zink (23% ADH), calcium (18% ADH), kalium (16% ADH) en seleen (11% ADH). Het is ongekend dat er zoveel mineralen in één voedingsoort zitten met percentages van 11% of hoger.

Fenegriek bevat coumarinen en de saponinen diosgenine, yamogenine en tigogenin en neotigogenine.

Fenegriek als afrodisiac

Fenegriek is in Australië onderzocht op mannen tussen de 25 en 52 jaar. Het bleek dat mannen die tweemaal daags een fenegriekextract innamen 25% hoger libido vertoonden dan mannen die een placebo aten. Dat komt door bio-identieke hormonen in de vorm van oestrogenen die in fenegriek zitten. In de harems van Noord Afrika stond fenegriek bekend als afrodisiac. In fenegriek zit relatief veel zink, wat als een sexmineraal voor mannen wordt beschouwd.

Veldje fenegriek / Bron: Ravi Khemka, Wikimedia Commons (CC BY-2.0)

Fenegriek tijdens menopauze

Noord-Afrikaanse vrouwen gebruikten fenegriek om grotere borsten te krijgen en molliger te worden. Fenegriek wordt in het westen door fytotherapeuten aanbevolen aan moeders die borstvoeding geven. Dezelfde oestrogenen die bij mannen zorgen voor een hoger libido doen dat ook bij vrouwen. Voor vrouwen tijdens de menopauze is fenegriek een uitkomst aangezien het lichaam minder oestrogenen aanmaakt. Dit kan gepaard gaan met allerlei opvliegingen en plotselinge stemmingswisselingen. Fenegriek doet deze effecten neutraliseren.

Uitwendig gebruik fenegriekzaad

Voor mondproblemen zoals mondslijmvliesontsteking, aften, keelpijn en amandelontsteking wordt aanbevolen om te gorgelen met een aftreksel of thee van fenegriekzaad. Huidproblemen zoals eczemen, steenpuisten, zweren, etterende wonden, acne, jicht en likdoorns worden behandeld door een brij van fenegriekzaad te maken en deze als omslag te dragen. Andere indicaties waarvoor een fenegriekomslag helpt zijn artritis, artrose, peesontstekingen en zwellingen.

Eettips fenegriek

Alleen het zaad en de blaadjes worden gegeten. In Arabische landen wordt fenegriek aan brood en zoete bakproducten toegevoegd. In India is het een onderdeel van currygerechten. Pas ontsproten fenegriekzaad smaakt een klein beetje naar curry. De gedroogde en gemalen fenegriekzaadjes zijn dan ook een onderdeel van een kerriekruidenmix. Je kunt van de gekookte zaden een puree maken waar je gebakken ui doorheen doet. De zaden kunnen prima door de erwtensoep om deze een extra kruidige smaak mee te geven. Ook wortelen kunnen ermee gekruid worden.

Fenegriekzaad past goed in een zelf gemaakte theemix met kaneel, steranijs en verse gember.

Uitbraak EHEC

In 2011 was er een uitbraak van de EHEC-bacterie. Men wist eerst niet waar het aan lag. Omdat enkele mensen hadden gezegd dat het aan komkommers kon liggen kocht niemand in Europa meer komkommers. Uiteindelijk werd bekend dat fenegriekzaad uit Egypte de oorzaak was van de EHEC-uitbraak in 2011.

Lees verder

De vaste kruidentuin

Warning

/data/sites/web/interatenl/subsites/infonu.nl/include/article.php

202

De geneeskracht van mierikswortel
De geneeskracht van basilicum
Peterselie; kruid met geneeskracht

© 2012 - 2025 Tom008, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Vanaf 2021 is InfoNu gestopt met het publiceren van nieuwe artikelen. Het bestaande artikelbestand blijft beschikbaar, maar wordt niet meer geactualiseerd.

Bronnen en referenties

Inleidingsfoto: Humbads, Wikimedia Commons (Publiek domein)
http://en.wikipedia.org/wiki/Fenugreek
http://www.grouprecipes.com/95192/helba.html
http://www.nutrition-and-you.com/fenugreek-seeds.html
http://www.dummies.com/how-to/content/copper-an-antioxidant-essential-to-a-healthy-body.html
Foto´s: wikimedia commons
Groot Handboek Geneeskrachtige Planten, Geert Verhelst
Afbeelding bron 1: Prof. Dr. Otto Wilhelm Thom? / Ninjatacoshell, Wikimedia Commons (Publiek domein)
Afbeelding bron 1: Miansari66, Wikimedia Commons (Publiek domein)
Afbeelding bron 1: Yak, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)
Afbeelding bron 1: J.M. Garg, Wikimedia Commons (GFDL)
Afbeelding bron 1: Ravi Khemka, Wikimedia Commons (CC BY-2.0)

Reacties

Dilek, 28-07-2016
Beste,

Ik gebruik fenegriek op advies van mijn verloskundige omdat mijn borstvoeding niet helemaal optimaal was. Op het potje staat 3 tot 6 maal per dag tijdens de maaltijd. Nu zie ik dat fenegriek voor heel veel dingen wordt gebruikt. Hoeveel moet ik er dan slikken?

GrReactie infoteur, 06-09-2016
Medisch advies kan ik niet geven over internet. Daarvoor heb ik meer informatie nodig. Maar in het algemeen kan ik wel zeggen dat het feit dat fenegriek voor meer positieve medicinale effecten zorgt dan je dacht, de dosis niet verandert.

Malik, 28-04-2016
Beste,

hoeveel zou je moeten innemen van fenegriek om 'bij te komen' en welke nadelen zijn er als je er teveel van inneemt.
en het dagelijkse gebruik van voor te sporten is dat dan ook goed want ik sport elke dag maar ik zou willen weten precies hoeveel je er zou van moeten nemen

alvast bedankt voor de rijke informatie op u site

groetjes malikReactie infoteur, 29-04-2016
Beste Malik, Bij gebruik tot 6 gram fenegriek per dag zijn er geen toxische bijwerkingen bekend. Zwangere vrouwen en zogende vrouwen mogen het niet gebruiken.

Persoonlijke adviezen zal ik niet geven op internet. Iedereen zit anders in elkaar en daarom heeft iedereen andere adviezen nodig. Het geven van persoonlijke adviezen kan verwarrend zijn voor andere lezers. Dat geldt ook voor de eventuele nadelen van deze plant. Daarom is het beter om een professional in te schakelen voor medisch advies.

Marjolein, 05-03-2016
Ik neem sinds kort dagelijks een kop thee getrokken van fenegriekzaad. Dit voor de gezondheids voordelen en tevens wil ik ook afslanken. Alleen is er nergens te vinden welke hoeveelheden er gebruikt moeten worden voor de vele doeleinden waar het gebruikt voor kan worden. Ik neem zelf op de gok 2 ruime theelepels en laat dit trekken een paar minuten. Is dit voldoende?
Tevens zou ik graag willen weten of de zaadjes toe te voegen zijn aan een smoothie. Ik kan er nergens een smoothie recept van vinden namelijk.
Alvast vriendelijk dankReactie infoteur, 24-03-2016
Lijkt me een prima dosering. Ja, je kunt het toevoegen aan een smoothie.

Fenegriek heeft nauwelijks bijwerkingen en is een prima zelfzorgmedicijn. Echter: er wordt in het algemeen aangeraden om elk kruid dat je medicinaal gebruikt niet langer dan vier weken achtereen te gebruiken en daarna minstens een week te stoppen met het gebruik voor je weer een maximaal vierweekse kuur doet. Een van de redenen hiervoor is: het kruid is een middel en geen doel. In principe moet het lichaam na hulp van een geneeskruid te hebben gehad het zelf kunnen.

Roos, 22-02-2016
Beste, ik wil geen grote borsten maar wel mijn suiker naar beneden krijgen moet ik dan wel of geen fenegriek nemen en waar kan ik dat kopen.bedanktReactie infoteur, 27-03-2016
Er zijn allerlei andere manieren om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Je zou persoonlijk advies kunnen inwinnen, je kan een fytotherapeut of een natuurgeneeskundige raadplegen.

Fenegriek is bij vele winkels te koop, maar wellicht niet in de supermarkt. Probeer het eens bij een biologische winkel of op internet.

Zi, 24-06-2015
Hoe kan ik fenegriekpoeder gebruiken? en is het goed als ik het voor trainen ( lichamelijke inspanning) gebruik?Reactie infoteur, 24-06-2015
Je kunt het mengen. Uit dit Amerikaanse onderzoek uit 2011 blijkt dat bij spiertraining 900mg fenegriekpoeder en 3.5 gram creatine net zo effectief is 5 gram creatine gemengd met 70 gram dextrose. Dextrose is een soort suiker en daarom niet speciaal gezond voor het lichaam. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3761853/

Geeke, 05-06-2015
Ik mis hier informatie. Zoals fenegriek en zwangerschap, borstkanker, etc.Reactie infoteur, 14-06-2015
Beste Geeke,

Fenegriek moet niet worden ingenomen tijdens de zwangerschap. Er zijn geen echte bewijzen van gevaren maar er zijn indicaties dat er baby´s geboren zijn met een hersenafwijking wat zou kunnen komen doordat de moeder fenegriek gebruikte.

Bij borstkanker is fenegriek veilig. Het zou zelfs in enige mate borstkanker tegen gaan.

Thomas Dijkman

Inci Yuksel, 23-11-2014
Waar kan ik fenegriek zaad kopen? dit zal mij wel helpen zo te lezen. bedankt alvastReactie infoteur, 27-11-2014
Bij een Indiase, Aziatische of Turkse supermarkt heb je de meeste kans van slagen.