InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Gezonde voeding > De geneeskracht van tarwegras

De geneeskracht van tarwegras

De geneeskracht van tarwegras Tarwegras is een zoet groen drankje en wordt steeds vaker verkocht. De meeste mensen benoemen het met de Engelse term wheatgrass. Het is in diverse sapbars te koop. Tarwegras is een hit onder de liefhebbers van raw food. Mensen drinken van nature al langer grassap. Gras groeit overal op de wereld, zelfs op Groenland, waar eskimo´s sinds oudsher tarwegrassap drinken. In het Midden Oosten wordt tarwegrassap al minstens 3000 jaar gedronken. Tarwegras groeit zowel onder extreem koude als extreem hete omstandigheden. Tarwegras is vrij van gluten dus kan worden gebruikt door mensen die geen graan kunnen eten in verband met coeliakie of glutenintolerantie.

Inhoud:


Hoe is tarwegras te koop?

Tarwegras is te koop in poedervorm. Je kunt verse tarwegrassap bij enkele sapbars kopen. Tarwegrassap wordt vaak zelf gemaakt. Het is niet moeilijk om tarwegras op te kweken. Het voordeel is dat het binnen 10 dagen klaar is. De grasstengels zijn voor mensen onverteerbaar maar het gras kan wel uitgeperst worden om er een groen drankje van te maken. Sommige mensen kauwen op tarwegras omdat daarmee voorkomen wordt dat je een machine nodig hebt. Je kauwt het sap uit de stengels maar slikt het gras niet door.

zaden van tarwegras / Bron: Dehaan, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)zaden van tarwegras / Bron: Dehaan, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Hoe maak je zelf sap van tarwegras?

Je kunt tarwegrassap niet maken door het te blenderen. De grasvezels zijn onverteerbaar voor mensen. Je hebt om zelf sap te maken een speciale sapmachine of juicer nodig. Er bestaan electrische juicers en handmatige juicers. In de handmatige juicer kun je ook sap maken van spinaziebladeren of andere eetbare bladeren. Electrische juicers zijn vaak voor van alles geschikt; je kunt er soms zelf pasta mee maken.

Gezonder dan groente

Tarwegras is veel gezonder dan tarwe als graansoort. Het bijzondere aan tarwegras is de nutriëntdichtheid. In 100 gram tarwegras zitten evenveel nutriënten als in 2,3 kilo groente. Er zitten veel eiwitten in de vorm van peptiden en aminozuren in tarwegras zodat ze gemakkelijk kunnen worden opgenomen door de mens. Tarwegras bevat erg veel antioxidanten welke vrije radicalen vangen en uitschakelen. Tarwegras bevordert de gezondheid in het algemeen en is specifiek van belang voor de bloedaanmaak.

Tarwegras juicer of sapmachine / Bron: Duk, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)Tarwegras juicer of sapmachine / Bron: Duk, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Tarwegras als ontgiftingsmiddel

Tarwegras staat bij fytotherapeuten bekend als detoxifans wat wil zeggen dat het ontgiftend werkt. Chlorofyl in tarwegras bindt zware metalen, pesticiden en PCB´s en stimuleert deze stoffen af te voeren via de urine en stoelgang. Verder verlaagt het de bloedsuikerspiegel waardoor het goed is voor mensen die lijden aan diabetes. Er moet rekening worden gehouden met het feit dat er minder bloedsuikerverlagende medicijnen moeten worden gebruikt wanneer men regelmatig sap van tarwegras drinkt. Raadpleeg daarover een arts of fytotherapeut. Het werkt vochtafdrijvend en ontstekingswerend, wat helpt voor een goede detox.

Tarwegras goed voor bloed

Tarwegras is goed voor het bloed omdat het trombosevorming voorkomt. Het gaat bloedklontertjes tegen. Daarnaast bevordert het ook de aanmaak van bloedplaatjes. Hierdoor is het goed tegen anemie of bloedarmoede. Het remt ontstekingen op de bloedvatwanden waardoor er minder geoxideerd cholesterol zich zal vasthechten. Het bevordert de bloedcirculatie en werkt bloeddrukverlagend. Door al deze positieve werkingen voor het bloed werkt het preventief tegen hart- en vaatziekten.

Poezen weten wel wat lekker is / Bron: Vmenkov, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)Poezen weten wel wat lekker is / Bron: Vmenkov, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Tarwegras tegen kanker

Tarwegras remt de uitbreiding van tumors en herstelt het DNA. Het staat bekend als een anti-mutageen wat inhoudt dat het ongewenste celmutaties zoals kanker voorkomt. Helaas is er nog nauwelijks onderzoek gedaan naar de werking van tarwegras. De wetenschap laat dit nutriëntrijke voedsel geheel onterecht links liggen. Waarom dat zo is weet niemand, want wat erover bekend is, is veelbelovend. Het is een voedingstof die gezonder is dan alle andere voedingstoffen. Het wordt door fytotherapeuten met succes tegen diverse ziekten ingezet.

Overige ziekten

Nog niet in dit artikel genoemde indicaties waarvoor tarwegras wordt ingezet zijn: vermoeidheid, zware fysieke belasting, zware geestelijke inspanning, stress, vroegtijdige ouderdomsverschijnselen, preventie van Alzheimer, Parkinson, leeftijdsrelateerde staar, rectaal bloedverlies, maagzuuroprispingen, maagwandontsteking, indigestie, dyspepsie, flatulentie, alvleesklierontsteking, hepatitis, constipatie, anale fissuren, onfrisse adem, slechte lichaamsgeur, aften, tandcariës, tandvleesontsteking, bloedend tandvlees, artrose, artritis, jicht, spierpijn, rugpijn, hoofdpijn, migraine, astma, nieraandoeningen, preventie van verkoudheid, preventie bronchitis en bijwerkingen van een chemotherapie. Het is heel bijzonder dat één plantaardig product tegen zoveel ziekten kan worden ingezet.

Tarwegras / Bron: Duk, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)Tarwegras / Bron: Duk, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Drinktips

Tarwegras moet je direct na het uitpersen opdrinken want het verliest zeer snel zijn waardevolle nutriënten. Het wordt aanbevolen om dagelijks het sap van 100 gram tarwegras te maken wat neerkomt op ongeveer 30 ml tarwegrassap of wheatgrass juice, zoals sommige mensen zeggen. Je kunt het poeder gebruiken. Als het goed is, bestaat het tarwegraspoeder uit gedroogd tarwegrassap en is het op dermate lage temperatuur ingedroogd dat er geen nutriënten verloren zijn gegaan. Van dit poeder kun je tweemaal daags een theelepel eten of in een glas water of fruitsap doen.

Vergelijkbare producten

Behalve tarwegras bestaat er tarwekiemolie. Deze olie heeft veel overlappende eigenschappen in vergelijking met tarwegras, maar is niet geheel gelijk. Tarwezemelen en tarwekiemen kennen veel minder indicaties om ze in te zetten om hun medicinale werking dan tarwegras. Tarwegras bevat veel meer voedingstoffen dan tarwezemelen of tarwekiemolie. Concurrenten van tarwegras zijn gerstegras en kamutgras.

Lees verder

© 2012 - 2019 Tom008, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Is tarwegras gezond?Is tarwegras gezond?Tarwegras is iets wat we de laatste jaren bij de zogenaamde superfoods zetten en enorm veel levenskracht levert. Dat wil…
Hoe gezond is tarwegras?Hoe gezond is tarwegras?Als gevolg van onze toenemende aandacht voor alles wat met een gezonde voeding te maken heeft, zijn we voortdurend op zo…
Tarwegrassap, gezond?Tarwegrassap is heel gezond! Het zoete drankje wordt steeds populairder en is te koop bij ecowinkels, webshops en sapbar…
De gezonde sappen van YaguaDe gezonde sappen van YaguaVers geperste jus is gezond, net zoals andere vers geperste sappen. Maar je krijgt dan wel alleen de vitamine uit een en…
De geneeskracht van tarwegraspoederTarwegraspoeder kun je vers drinken maar het is ook te koop in gedroogde vorm. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: LukeHot, Wikimedia Commons (Publiek domein)
  • http://rauw-amsterdam.blogspot.nl/2010/06/tarwegras-wheatgras.html
  • http://benelux.koppertcress.com/content/wheat-grass
  • http://www.healthyjuicer.com/
  • Foto´s; wikimedia commons
  • Groot Handboek Geneeskrachtige Planten, Geert Verhelst
  • Afbeelding bron 1: Dehaan, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)
  • Afbeelding bron 2: Duk, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)
  • Afbeelding bron 3: Vmenkov, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)
  • Afbeelding bron 4: Duk, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Reageer op het artikel "De geneeskracht van tarwegras"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reacties

Toon, 05-05-2017 03:15 #4
Wat een lariekoek dat je geen Blender kunt gebruiken. Gewoon op hoogste snelheid een minuutje draaien en door de zeef en even met de soepopscheplepel de sap uit het gras persen. ik doe het al drie jaar elke dag, Allemaal praatjes van de dames en heren slowsap juicers verkopers. Reactie infoteur, 29-05-2017
Geweldige creatieve oplossing! Ik heb trouwens nog nooit een juicer verkocht maar dat terzijde.

Corrie Kuster, 23-10-2015 14:30 #3
Er staat dat tarwegras bloedplaatjes aanmaakt maar klontering voorkomt. Ik heb een myeloprolifertieve aandoening van de bloedplaatjes, die worden teveel aangemaakt. Daarvoor is normaal een ascal genoeg maar vanwege de complicaties die er al zijn geweest is het enige alternatief dagelijks 1000mg hydrea, chemo in pil vorm. Dat doe ik nu vier jaar en mijn gezondheid is zo schrikbarend achteruitgegaan dat ik ermee wil stoppen en over wil gaan op natuurlijke, niet giftige therapieën, voeding en suppletie. Wheatgrass werd genoemd en dat heb ik nu gekocht. Denkt u dat het verstandig is dit te nemen? Met mijn specialist in het LUMC hoef ik dit niet te bespreken, die gelooft 'er' niet in. Volgende week zit ik bij een integraal orthomoleculair behandelaar daar leg ik de vraag voor. Maar een tweede mening hoor ik graag. Bedankt alvast. Reactie infoteur, 31-10-2015
Heel verstandig om het heft in eigen hand te nemen als u ziet dat een medicijn slecht werkt.

Ik zou hiermee niet naar een orthomoleculair therapoeut gaan. Het is een ziekte en daarvoor kun je beter naar een fytotherapeut of natuurgeneeskundige gaan. Vooral in de fytotherapie is men gewend om aanvullend te werken met reguliere medicijnen en weet men alles over de interactie tussen medicijnen en kruiden.

Ik ga hier geen medische adviezen geven aangezien daar veel meer informatie voor nodig is. Ik krijg erg veel verzoeken tot medische adviezen maar die moet ik allemaal afwijzen. Niemand kan online behandeld worden. Elk persoon heeft een andere (medische) achtergrond en middels een zeer lang intake-gesprek kan pas bepaald worden wat de juiste behandeling is.

Toon, 14-06-2014 23:44 #2
Ik ben al bijna een jaar tarwegrassap aan het maken met een blender. Een minuut op hoge snelheid en dan door de zeef. Gaat prima. Mensen die zeggen dat het niet gaat met een blender willen graag een slow-juicer verkopen voor een eurootje of 4, 500 euro. Niet doen, gewoon in de blender, gaat prima. Reactie infoteur, 15-06-2014
Prima tip!

Marja, 09-06-2014 09:46 #1
Hallo, ik had even een vraag, ik gebruik heel vaak zelfgekweekt tarwegras om te drinken, maar ik vroeg mij af of je niet ook weidegras in een pot kan kweken en dit kan gebruiken voor afwisseling, heeft dit ook goede eigenschappen voor de mens?
Vriendelijke groeten, Marja Reactie infoteur, 10-06-2014
Beste Marja,
Jouw vraag heeft me geïnspireerd tot het schrijven van het volgende artikel: http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/134094-kan-je-van-gewoon-gras-sap-maken.html
Hierin staat welk gras je kan gebruiken om een sap van te maken!
Thomas Dijkman

Infoteur: Tom008
Laatste update: 02-12-2012
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Gezonde voeding
Bronnen en referenties: 10
Reacties: 4
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!