Lijnzaad als medicijn

Lijnzaad is inzetbaar als natuurmedicijn. In tegenstelling tot andere voedingsoorten is lijnzaad een medicijn met bijwerkingen. Het is belangrijk om daarvan op de hoogte te zijn als je besluit om lijnzaad dagelijks te gebruiken. Verder kan lijnzaadolie snel bederven, niet dat je het dan gelijk weg hoeft te gooien; lijnzaadolie wordt sinds oudsher gebruikt om houten hekwerken en tuinmeubelen mee te behandelen.
Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.

Lijnzaadproducten / Bron: Handwerker, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Gevaren van lijnzaad

De geneeskracht van lijnzaad staat buiten kijf. Lijnzaad is gezond maar er zitten ook risico's aan dit product. Er zitten veel bio-identieke hormonen in de vorm van fyto-oestrogenen in lijnzaad. Dat is een hormoon waar vrouwen iets meer aan hebben dan mannen. Daarom zijn er orthomoleculair therapeuten die inname van lijnzaad afraden voor mannen. Verder is er sprake van een kans op buikpijn als je lijnzaad in ongeweekte vorm inneemt. Lijnzaad neemt namelijk erg veel vocht op. Wanneer dit vocht wordt opgenomen uit de maag, kan er een vochttekort ontstaan. Daarom moet lijnzaad altijd 12 uur geweekt worden voordat je het opeet. Verder kan lijnzaadolie snel oxideren. Het krijgt dan een viezige geur van licht bedorven vis. Dan moet je het niet meer innemen. Gelukkig kun je deze bedorven lijnzaadolie nog wel gebruiken om hout mee in te vetten. Het werkt prima als teakolie voor je tuinmeubilair.

Lijnzaad, de ontstekingsremmer

In lijnzaadolie zit omega 3. Deze stof werkt ontstekingsremmend. Aderverkalking wordt veroorzaakt door laaggradige ontstekingen of ontstekingen op celniveau. Lijnzaad kan deze ontstekingen verhelpen. Vooral de productie van ontstekingen veroorzakende cytrokinen wordt tegen gegaan door lijnzaad. Een ander aspect van lijnzaad is dat het de bloeddruk verlaagt. Uit onderzoek blijkt dat wanneer mensen die een aanzienlijk hoge bloeddruk hadden dagelijks 30 gram lijnzaad eten, de bloeddruk significant daalt. Zowel de onderdruk als de bovendruk daalt door inname van lijnzaad. Kortom: lijnzaad is een prima middel tegen hart- en vaatziekten.

Bron: Dvortygirl, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Lijnzaad tegen kanker

Lijnzaad zou op vier manieren het ontstaan van kanker tegengaan:
[OLIST]Lijnzaad beschermt tegen DNA-schade.
Lijnzaad stopt angiogenesis of de vorming van nieuwe bloedvaten in kankercellen.
Het vermindert ontstekingen.
Het gaat de vorming van nieuwe kankercellen tegen.[/OLIST]

Lijnzaad is gezond, maar je moet wel weten hoe je het gebruikt.

Gebroken lijnzaad of heel lijnzaad

Lijnzaad kan obesitas tegengaan. Doordat het water opneemt en er vervolgens een slijmachtige substantie om het lijnzaadje komt te zitten, is het een prima vulmiddel. Je maag en darmen raken ervan gevuld zonder dat het extra calorieën heeft. Bovendien verbetert het de darmtransit. Soms is obesitas het gevolg van een verminderde darmtransit. De transitverbetering en de goede maagvulling zijn goede redenen waarom lijnzaad kan worden gebruikt bij obesitas. Toch kent dit gebruik een 'maar'. De voedingsstoffen in lijnzaad worden namelijk niet goed opgenomen als je het lijnzaad zo gebruikt. De lijnzaad komt vrijwel ongeschonden door de darm heen. Om optimaal gebruik te maken van de voedingsstoffen in lijnzaad moet je het malen. Je kunt gebroken lijnzaad in de winkel kopen maar het probleem daarmee is dat vele voedingsstoffen vervliegen als het maandenlang gebroken wordt bewaard. Het is het meest gezond om de voedingsstoffen optimaal te gebruiken. Toch heeft heel lijnzaad ook een toepassing, namelijk tegen obesitas. Of jij dus gebroken lijnzaad of heel lijnzaad nodig hebt, hangt af van je persoonlijke situatie.

Lijnzaad voor diabetici

Diabetici hebben een verhoogde kans op hart- en vaatziekten. Uit een onderzoek blijkt 10 gram lijnzaad per dag eten door diabetici al de kans op hart- en vaatziekten verkleint. Met name de triglyceridenniveaus worden aanmerkelijk verbeterd. Deze triglyceriden zijn een belangrijke indicator voor het eventueel krijgen van een hartaanval.

Lijnzaad goed voor nieren?

Nierschade is een veel voorkomende bijwerking van diabetes mellitus type 2. Deze nierschade kan uitmonden in een chronische nierziekte. Uit studies op dieren blijkt dat de dieren die nierschade hadden herstelden als ze een lijnzaadsupplement kregen. Het is nu wachten op de eerste onderzoeken op mensen

Bron: Sanjay Acharya, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Lijnzaad wordt ook wel vlaszaad genoemd.

Eettips lijnzaad als medicijn

Eet nooit te veel lijnzaad en eet het slechts gedurende een korte periode. Als je lijnzaad als medicijn wilt gebruiken kun je het weken om het aan een muesli toe te voegen. Zet een schaaltje met lijnzaad en water afgedekt op het aanrecht voordat je gaat slapen; als je 's morgens wakker wordt kun je muesli of havermout maken en het lijnzaad erover doen. Daarnaast kun je gebroken lijnzaad zelf in een vijzel stampen en het aan een salade, zelfgemaakte muesli of pap toevoegen. Gebroken lijnzaad kun je ook over een boterham met pindakaas of tahin strooien. Verder is gebroken lijnzaad prima over en pasta, rijstmaaltijd of aardappelmaaltijd te doen. Ook kan het door de yoghurt die je als toetje opeet.