Afvallen met groene koffie door chlorogeenzuur
Groene koffie is een product rijk aan chlorogeenzuur dat je kan helpen bij het afvallen. Voor het brandingsproces waaraan koffiebonen normaal worden blootgesteld om ons zwarte goud te maken zijn de boontjes groen. Ze bevatten van nature een hoog gehalte aan chlorogeenzuur (Svetol), maar dit gaat bij het brandingsproces verloren. Supplementen op basis van groene koffie - die verkrijgbaar zijn in poeder en capsules - hebben deze stof behouden. Chlorogeenzuur stimuleert de vetverbranding en heeft daarnaast nog enkele andere gezondheidsvoordelen.
Afvallen met groene koffie
Over groene koffie
Groene koffie is een dieetproduct. Iedereen heeft wel gehoord van groene thee. Dit drankje wordt in veel diëten voorgeschreven omdat het je kan helpen bij het afvallen. Wat minder mensen zullen echter gehoord hebben van groene koffie. Het gaat om een product dat verkocht wordt in vorm van poeder (om een warme of koude drank mee te maken) of capsules. De basis hiervan is chlorogeenzuur (GCA). Het gaat om een stof die van nature in koffiebonen zit maar die normaal verloren gaat bij het brandingsproces. De bruine koffiebonen die we allemaal kennen zijn namelijk bruin geworden door dit brandingsproces maar waren ooit groen. Bij dit proces gaat normaliter het chlorogeenzuur verloren. Groene koffie is dan ook een product op basis van ongebrande bonen waarin het belangrijke chlorogeenzuur bewaard is gebleven. In de Verenigde Staten is groene koffie als dieetproduct al warm aanbevolen door de bekende tv-dokter Dr. Oz.
Vrij van cafeïne
Velen associëren koffie met
cafeïne. Groene koffiebonen zijn echter van nature cafeïnevrij. Omdat cafeïne een stof is die tevens geassocieerd wordt met een verhoging van de energiestofwisseling is cafeïne soms juist wel weer extra toegevoegd aan supplementen op basis van groene koffie. Als dit het geval is staat het op de verpakking vermeldt. Vind je het dus belangrijk om een cafeïnevrij product te gebruiken dan verdient het de aanbeveling hier goed op te letten. Gebruik je een cafeïnevrij groenekoffiesupplement dan staat het je natuurlijk vrij daarnaast gewone koffie met cafeïne te drinken. Groene koffie bevat daarnaast ook niet de stoffen diterpeen en cafestol die wel in gewone koffie zitten en geassocieerd worden het hyperactiviteit.
Andere stoffen in groene koffie
Er bestaan supplementen van pure groene koffie in poeder- of capsulevorm. Veel dieetproducten op basis van groene koffie hebben echter nog enkele toevoegingen. Zo wordt in groenekoffiesupplementen vaak gebruik gemaakt van bijvoorbeeld groene thee, guarana, garcinia cambogia, soja, reishi, inuline, gember of papaja.
Chlorogeenzuur (GCA) stimuleert de vetverbranding
Chlorogeenzuur is zo'n nuttig dieetproduct omdat het de vetverbranding stimuleert. Dit is precies wat je wilt wanneer je van de overtollige kilo's af probeert te komen. Dat chlorogeenzuur - ook wel bekend onder de productnaam Svetol - de vetverbranding stimuleert is wetenschappelijk aangetoond. Zo is aan de hand van Frans onderzoek uit 2014 het werkingsmechanisme van de stof ontrafeld. Onderzoekers hebben daarbij aangetoond dat chlorogeenzuur of Svetol zorgt voor een verhoogde lipolyse, waarbij triglyceride wordt afgebroken tot glycerol en vrije vetzuurmoleculen (
Flanagan, J. et al, 2014).
Meer gezondheidsvoordelen van chlorogeenzuur
Chlorogeenzuur of Svetol is goed voor meer dan alleen de vetverbranding. Zo zijn er aanwijzingen dat de stof een ontstekingsremmende werking heeft en nuttig kan zijn voor het tegengaan van tandbederf. Amerikaans onderzoek uit 2012 toont tevens aan dat groene koffie goed is voor de hersenen. De consumptie van koffie wordt al langer in verband gebracht met een verminderde kans op het later ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie. Vanwege de nadelige gevolgen van cafeïne op de vaatwanden in het menselijk lichaam achten artsen het echter niet verstandig de consumptie van koffie aan te bevelen. Dit bracht Amerikaanse onderzoekers op het idee om te onderzoeken of de cafeïne-vrije groene koffie wellicht ook heilzaam is voor het brein. Bij hun onderzoek constateerden zij inderdaad een positieve invloed van de de consumptie van groene koffie op de energiestofwisseling in de hersenen (
Ho, L. et al, 2012).
Producten op basis van groene koffie
Wil je een product op basis van groene koffie gaan gebruiken dan heb je keuze te over. Zo kun je gaan voor een product dat heel puur is of juist voor een product dat nog meer stoffen bevat die je kunnen ondersteunen bij het afvallen. Onderstaande producten zijn een greep uit wat je zoal kunt krijgen in Nederlandse drogisterijen en webshops:
- Green Light afslankcoffee: sachets met poeder om op te lossen in heet water met groene koffie, guarana, reishi, papaja, soja en inuline.
- Body&Fit Green Coffee Drink: pure groene koffiepoeder te vermengen met warm óf koud water.
- ViVio Groene Koffie (gemalen): om gewoon filterkoffie mee te zetten. De smaak kan wel wennen zijn.
- NOW Green Coffe Diet Support: puur groene koffiesupplement in capsulevorm met een hoog gehalte chlorogeenzuur.
- Sbelta Plus Green Coffee: puur groene koffiesupplement in capsulevorm met een hoog gehalte chlorogeenzuur.
- Hanoju Groene Koffiebonen Extract: capsules met toegevoegde cafeïne.
- BodyStart Black Soy Bean & Green Coffee Bean: capsules met zowel groene koffie als zwarte sojaboon, rijk aan eiwitten.
- SNP Garcinia Cambogia + Groene Koffie + Ketones: mix van drie populaire dieetproducten in één capsule.
Lees verder