Afvallen met shakes - Het dieet met shakes

Steeds meer fabrikanten claimen dat je kunt afvallen met shakes. De shakes kunnen dan gebruikt worden als maaltijdvervangers, maar werkt het dieet met shakes ook echt?

Afvallen met dieetshakes

Dieetshakes worden ook wel maaltijdvervangers genoemd door voedingsdeskundigen en gewichtsverlies experts. In theorie zou je dan ook een shake moeten drinken en hiermee een hele maaltijd moeten vervangen. Naast shakes bestaan er ook nog andere soorten maaltijdvervangers zoals dieetrepen en voorverpakte voorgerechten. Maar werken deze maaltijdvervangers nu ook echt?

Volgens een wetenschappelijk onderzoek onder leiding van Steven Heymsfield van de Columbia University, werken deze maaltijdvervangers echt. Heymsfield en zijn collega's verzamelde gegevens uit zes afzonderlijke onderzoeken van verschillende soorten maaltijdvervangers. Zij ontdekte dat het totale gewichtsverlies van de 249 mensen op maaltijdvervangers groter was dan van de 238 mensen die een caloriearm dieet volgde.

Het verliezen van gewicht met shakes

Op papier is gewichtsverlies zeer eenvoudig. Je hoeft alleen maar 500 minder calorieën per dag te eten om een halve kilo te verliezen in een week. In de realiteit blijkt het verliezen van gewicht toch lastig te zijn. Dit komt door de drukke schema's van mensen en de overvloed aan verschillende voedsel keuzes. De producenten van shakes en maaltijdvervangers zijn in de veronderstelling dat de meeste van ons niet weten hoeveel calorieën we op een dag binnen krijgen.

Bij verpakte levensmiddelen kun je de calorieën berekenen aan de hand van de lijst op de verpakking, in de praktijk gaat dit echter bij de meeste maaltijden die we eten niet zo makkelijk. Veel van onze maaltijden kunnen 700 tot 800 calorieën bevatten zonder dat we dit beseffen. Met drie maaltijden per dag van 750 calorieën, kom je al snel uit op een totaal van 2.250 calorieën. Een gemiddelde vrouw heeft slechts 1800 tot 2200 calorieën per dag nodig. De gemiddelde mens heeft ongeveer 2000 tot 2500 calorieën per dag nodig.

Als je hier dan ook nog eens snacks en af en toe wat snoep aan toevoegt. Dan consumeren de meeste van ons veel meer calorieën dan we nodig hebben. Dan hebben we nog geen alcohol of andere calorierijke dranken zoals frisdrank meegeteld.
Het vervangen van een of twee maaltijden per dag met een vaste en bekende hoeveelheid calorieën zal het totaal aantal calorieën op een dag drastisch verlagen. Met andere woorden: in plaats van het eten van een maaltijd die 750 calorieën zou kunnen hebben, kun je een shake met 250 calorieën drinken. Je hebt dan het gebruikelijke aantal calorieën met 500 verminderd. Doe dit elke dag voor een week en je zult merken dat je de nodige kilo's kwijtraakt. Om de shakes lekkerder van smaak te maken kunnen deze eventueel worden gemixt met fruit zoals: bananen, sinaasappels en aardbeien

Shakes zijn geen wondermiddel

Maaltijdvervangers en shakes zijn geen wondermiddel. Zoals met de meeste diëten geldt ook bij het gebruik van shakes: Wanneer je stopt met het diëten is het mogelijk dat je weer in gewicht aankomt. Dit komt doordat je dan meestal terugkeert naar een hogere calorie-inname.
Daarnaast beweren de critici dat: Mensen door het gebruik van shakes en maaltijdvervangers niet leren om gezonde keuzes te maken voor de rest van het voedsel dat ze eten. Wanneer ze dus stoppen met het gebruik van de maaltijdvervangers, vallen ze vaak terug naar een ongezond voedingspatroon. Het handhaven van een gezond en normaal gewicht vereist dagelijks een gezonde eetgewoonte en eventueel het gebruik van maaltijdvervangers voor een onbepaalde tijd. Weinig mensen houden zich hier echter aan.

Lees verder

• Yoghurt dieet: het schema en de voordelen
• Een stralende huid door de juiste voeding
• Gezond ontbijt (tips)
• Is ananas gezond?
• Is avocado gezond?