Gezond snacken, jezelf gezond eten!

Snacken doen we graag, maar vaak gaat het om ongezonde snacks - bijvoorbeeld uit een muur getrokken - waar het lichaam van aankomt. Geregeld wordt het ingenomen, waardoor het lichaam aan de stoffen gewend kan raken. Oftewel men kan verslaafd raken aan de inname van ongezond voedsel. Die negatieve spiraal dient te worden doorbroken, om gezond te zijn. Hoe kun je met vaker gezond snacken een gezond lichaam krijgen?

Gezond snacken

• Waarom wordt men dik?
• Ongezonde levensstijl doorbereken
• Invloed van vaker gezond eten
• Maaltijd opbouw over de dag
• Zorg voor afwisseling
• Let op suikers en zouten
• Basis voor afvallen

Waarom wordt men dik?

Vaak is het overduidelijk wat de oorzaak is van overgewicht. We hebben het goed en genieten maar al te graag van de lekkere dingen in het leven. Verkeerd eten en teveel alcohol vormen de basis waarmee mensen aankomen. Vaak zijn we verslaafd aan een manier van leven waar we dan ook lastig uitkomen. Het is echter voor de gezondheid van belang om een goede verhouding tussen gewicht en lengte te hebben. Hoe moet je de body mass index wel toepassen is daarbij van belang? Om af te vallen moet je nagaan wat je allemaal op een dag aan voedingsstoffen inneemt. Veelal kun je door kleine aanpassingen in het leven toch afvallen en op een gezonde manier door het leven gaan.

Ongezonde levensstijl doorbereken

Wat zijn de veroorzakers van jouw overgewicht? Sta eens stil omtrent wat je allemaal per dag inneemt. Snoep je dan is het van belang om gezonde keuzes te maken. Ook de volwaardige maaltijd dient tegen het licht te worden gehouden. Vaak zitten er teveel suikers, zouten, verzadigde vetten en snel verbrandende koolhydraten in. De combinatie van dit alles zorgt ervoor dat er teveel stoffen in het lichaam komen en worden opgeslagen. Ook is het de vraag wanneer je wat eet. Een grote hoeveelheid eten aan het einde van de dag klinkt onlogisch, omdat het lichaam juist gedurende de dag energie nodig heeft.

Invloed van vaker gezond eten

Wil men op een meer gepaste en gezondere manier leven dan is het belangrijk om vaker te eten. Het klinkt tegenstrijdig echter vaker kleine hoeveelheden innemen zorgt ervoor dat de maag efficiënter en doelmatiger te werk gaat. Het heeft te maken met de hoeveelheid aangemaakte aminozuren in de maag, waardoor voedingsstoffen op een meer efficiënte manier worden gebruikt. Het zijn de metabolieten, welke de mate van stofwisseling bevorderen. Indien men dus de maag aan het werk houdt wordt er op een betere manier met voedingsstoffen omgegaan. Oftewel het lichaam gebruikt de voedingsstoffen op een positieve manier zonder dat het overgrote deel wordt opgeslagen als vetten.

Maaltijd opbouw over de dag

Op welke manier zou je gedurende de dag voedsel kunnen innemen om zonder hongergevoel voldoende stoffen binnen te krijgen? Hier een voorbeeld:

• ‘s ochtends: drink een fruitmix om je lichaam een verfrissende start te geven en zo een vitamineboost krijgt. Bovendien krijg je reeds een aardige hoeveelheid vocht binnen. Men moet namelijk iedere dag minimaal anderhalf liter vocht binnen krijgen. De mix vult en is gezond;
• de 10 uur snack: neem bijvoorbeeld yoghurt of kwark (naturel) mee aangevuld met met citroensap;
• ‘s middags: neem een lekker (ongezouten) soepje, eventueel aangevuld met een eigen gemaakte boterham met sla, tonijn en ui;
• de 3 uur snack: een muesli bolletje of een gezonde cracker met kaas of neem noten zoals pelpinda’s mee;
• ‘s avonds: dit wordt vaak als de hoofdmaaltijd van de dag gezien. Het is echter belangrijk om hier te beperken. Neem een maaltijd dat je zelf hebt gemaakt en voorkom te zout eten. Neem gezonde koolhydraten in en voorkom teveel en te vet vlees (100 gram is meer dan voldoende). Combineer het met verse bij voorkeur groene groenten;
• voor het slapen gaan: neem een cracker met tonijn of paling waarna een glas warme melk volgt. Het geeft weer een iets verzadigd gevoel waarnaast je er goed op kunt slapen.

Zorg voor afwisseling

Eten moet leuk en spannend blijven. Nieuwe dingen proberen of lekkere combinaties maken daar gaat het om. Liefde voor een ander en voor jezelf gaat uiteraard via de maag. Het gaat er vooral om dat je bij het maken van snacks gaat kijken wat je kunt combineren. Kies tussen gezonde ingrediënten, zoals volkorenbrood, roggebrood, veel zuivel, groeten en fruit. Door een beetje creativiteit kan men heerlijke snacks maken, waarmee de maag lekker bezig is. Lekker eten daar gaat het om! Op het internet kun je vele interessante snack suggesties vinden waarmee je goed kunt variëren en iedere dag nieuwe snacks naar je werk kunt meenemen.

Let op suikers en zouten

Twee belangrijke elementen waar men naast verzadigde vetten van aankomt zijn suikers en zouten. Het lichaam houdt van hartigheid, echter daar komen we zondermeer van aan. Suiker wordt als snel toegankelijke glucose in het lichaam opgeslagen. De inname van zout zorgt ervoor dat het lichaam vocht gaat vasthouden, waarnaast ook gezondheidsproblemen door een te zout dieet kunnen optreden. Het is van belang om de inname van zout voedsel te beperken. Vermijd ingeblikt en kant en klare maaltijden, omdat het zoutgehalte relatief te hoog ligt. Maak zelf gerechten klaar zodat je precies weet hoeveel zout je toevoegt. Vervang suikers door zoetstoffen zoals Stevia.

Basis voor afvallen

De combinatie van het opletten op wat je eet tezamen met vaker eten per dag zorgt ervoor dat het lichaam in een betere stofwisselingsbalans komt. Je kunt je dus middels gezonde snacks gedurende de dag afvallen en een gezonder lichaam krijgen. Met aanvullende beweging stimuleer je eveneens het metabolisme zodat je compleet profiteert van een nieuwe levensstijl. Val af door bewust met je lichaam, voedsel en beweging bezig te zijn.

Lees verder

• Hoe zorg je ervoor dat het lichaam minder vet opslaat?
• Afslanktips: tips om af te slanken voor snel gewichtsverlies
• Het brandneteldieet voor goede gezondheid
• Wat doet het HCG hormoon in het lichaam?
• Afvallen met een citroenzuur helpt!