De geneeskracht van blaaswier
Blaaswier is eetbaar. Het wordt vooral in Engelse kustplaatsen, waar het aan de zeebodem groeit, gegeten. Blaaswier komt eveneens voor aan de Nederlandse en Belgische kusten. Van blaaswier worden enkel de vaste planten gebruikt. Losgeslagen aangespoelde planten zijn te taai. Blaaswier kan gedroogd worden en tot poeder vermalen. Blaaswier heeft diverse geneestoepassingen. De belangrijkste toepassing is het genezen van te traag werkende schildklier.
Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.Inhoud:
Naamgeving blaaswier
In het Latijn heet blaaswier
Fucus Vesiculosus. Vesiculosus komt van het Latijnse woord vesica wat ´blaas´ betekent. Op het blad van blaaswier staan allemaal blaasjes. In het Nederlands heeft blaaswier enkele volksnamen: Fucus, zee-eik, kelp, zeewier, nestelkruid en knappers.
Voedingsstoffen blaaswier
In blaaswier zitten vooral
mineralen. Jodium zit er het meest in. Verder bevat het
natrium,
kalium, sulfaten,
magnesium, calcium,
ijzer, broom,
fosfor, koper, chroom, chloor,
zink, seleen,
mangaan en silicium. Daarnaast zitten er mucopolysacchariden, lipiden, sterolen, floroglucinol, pectine, hoogmoleculaire polyfenolen, mannitol, sorbitol,
aminozuren,
proteïnen, Betacaroteen, zeaxanthine, Vitamine B1, B2, B3, B6, B11, C, choline, etherische oliën, bromofenolen en acrylzuur in.
Zee-eik in de geschiedenis
Blaaswier werd bij
de antieke Romeinen gezien als geneesmiddel tegen gewrichtsaandoeningen. Plinius beschreef het als zee-eik. Pen-tsao Kang-mu schreef het meest complete boek van de traditionele Chinese geneeskunde. Dit boek heet Compendium van Materia Medica en de eerste druk verscheen in 1597. Hij beschreef blaaswier als een middel tegen schildklierzwelling wat inderdaad werkt omdat er veel jodium zit in dit zeewier. Zuid Engelse boeren gebruikten zeewier als meststof. In de 18e eeuw werden klierzwellingen, huidziekten en astma behandeld met blaaswier. In 1862 werd ontdekt dat er een hoog jodiumgehalte in zat en sindsdien wordt het in Europa gebruikt tegen schildklierzwellingen. Onderzoek toont aan dat bevolkingsgroepen die aan zee wonen en de gewoonte hebben om blaaswier te eten veel minder vaak last hebben van kropgezwellen.
Blaaswier goed voor de schildklier
Blaaswier stimuleert de fysiologische werking van de schildklier. De schildklier speelt een rol in het vetmetabolisme oftewel de vetverbranding van de mens. Als er iets mis is met de schildklier dan ligt overgewicht op de loer. De hoogmoleculaire polyfenolen bevorderen de werking van enzymen die het eten verteren. Het zorgt er ook voor dat koolhydraten trager worden vrijgesteld waardoor de bloedsuikerspiegel minder snel stijgt. Om deze medicinale eigenschappen wordt blaaswier door een fytotherapeut voorgeschreven bij de volgende indicaties:
- Milde hypothyreoïde of traag werkende schildklier,
- Struma door jodiumtekort,
- Overgewicht als gevolg van hypothyreoïde en constipatie.
Goed tegen maag- en darmaandoeningen
Niet verteerbare polysacchariden nemen 25 tot 35 maal in gewicht toe door opname van water. Hierdoor heeft de blaaswiereter eerder het gevoel vol te zetten. Daardoor remt de culinaire wiersoort de honger. Het geeft sneller een gevoel van verzadiging. Deze werking zorgt er voor dat de darmperistaltiek toeneemt hetgeen resulteert in een gemakkelijkere stoelgang. Verder is het gastoprotectief, wat betekent dat het maagslijmvlies beschermd wordt door de zeewiersoort. Bovendien wordt reflux of maagzuuroprispingen voorkomen doordat alginezuur en natriumalginaten een soort gel vormen die op de maaginhoud drijft. De mucopolysacchariden zorgen ervoor dat gifstoffen sneller uit de darmen worden verwijderd. Deze medicinale werkingen maken het mogelijk om blaaswier als geneeskrachtig kruid in te zetten tegen:
- Obesitas,
- Gastritis of maagwandontsteking,
- Pyrosis of overdreven maagzuur,
- Ontsteking van de slokdarm door opstijgend maagzuur,
- Overschot aan zware metalen,
- Colitis of ontsteking van de dikke darm,
- Constipatie.
Overige medicinale werkingen
Behalve de reeds genoemde medicinale eigenschappen werkt blaaswier bloedvatverwijdend en remt het de stolling van bloedplaatjes. Het is een remineraliserend tonicum wat goed is voor het hele lichaam. Bovendien is het bloedzuiverend, ontgift het de urinewegen en bevordert het de lymfestroom. Deze medicinale kenmerken zorgen ervoor dat blaaswier kan worden ingezet bij de volgende indicaties:
- Preventie van aderverkalking,
- Bloedarmoede, vermoeidheid, voorjaarsuitputting,
- Herstel na ziekte, spierzwakte, zwakke nagels, haarverlies,
- groeiachterstand, beenkrampen, beenbreuken,
- Lymfoedeem of lymfevochtopeenhoping.
Omdat blaaswier bindweefselvorming bevordert en de stofwisseling stimuleert, wordt het uitwendig gebruikt als wondverband en bij huidoverplantingen, artrose en artritis.
Blaaswier als adjuvans
Een adjuvans is een stof die de medicinale eigenschappen van andere stoffen intensiveert zonder zelf geneeskracht te bezitten tegen een specifieke aandoening. Blaaswier heeft vooral geneeskracht tegen schildklieraandoeneingen en constipatie maar het kan daarnaast kruiden ondersteunen tegen andere ziekten. Blaaswier kan als adjuvans bij de volgende indicaties ingezet worden:
- Adjuvans bij hypthyreoïde,
- Adjuvans bij hoofdpijn,
- Adjuvans bij huidproblemen zoals psoriasis door een slechte darmfunctie,
- Adjuvans bij menopauzale klachten,
- Adjuvans bij prostaatklachten,
- Adjuvans bij artritis, artrose en jicht,
- Adjuvans bij lokale verzucht en cellulitis.
Consulteer de fytotherapeut
Wie blaaswier als geneeskrachtig middel wilt gebruiken wordt aangeraden een consult te nemen bij een fytotherapeut. Blaaswierextracten en medicijnen in de vorm van moedertincturen, poeders, nebulisaat, vloeibaar extract en capsules dienen alleen op voorschrift van bevoegden ingenomen te worden. Een huisarts of fytotherapeut kan je daarover inlichten, net als over de eventuele bijwerkingen en interacties met andere medicijnen of kruiden. Alle in dit artikel genoemde medicinale werkingen van dit geneeskruid zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en komen uit het
Groot Handboek Geneeskrachtige Planten van Geert Verhelst, een standaardwerk op het gebied van genezende planten. Het boek wordt gebruikt in de
fytotherapie.
Lees verder