De geneeskracht van venkel

Maarten, 16-11-2017 11:47 #8
Wat betreft de 'warme eettips': ik krijg een gekookte venkel niet naar binnen, het is op zichzelf een nogal eenzijdige smaak dat ik na een paar happen wel beu ben. Wie gaat er nou een complete knol opeten? Dan moet je wel heel erg bezig zijn met je gezondheid. Het kan namelijk ook gewoon een stuk lekkerder.
Venkel kan je heel goed combineren. Dat zoete anijssmaakje leent zich heel fijn in combinatie met zoute, vlezige en pittige smaken. Stamppot met venkel en pittige worst, bijvoorbeeld. Venkel smaakt ook heel goed met noten, rucola of (gerookte) paprika. Of in herfstige stoofpotten, waarin de anijs net een interessante smaak geeft. Pureer de venkel en serveer het bij gepaneerde vis, zoals een scholletje of kabeljauw. Voor mijn part vissticks.

Maria, 10-10-2016 16:55 #7
Toch kom ik er nog even op terug, want op internet (Zwitserse apotheek) wordt wel degelijk bij venkel (en geen venkelzaad!) als contra-indicatie gevoeligheid voor epileptische aanvallen vermeld. De foto van de knol staat er naast! Er is hier ook sprake van de bittere venkel, in het wild voorkomend en de gecultiveerde, die wij in de winkel kopen. Verder een interessant artikel over het "venkeltype" als mens en de div. uitwerkingen van venkel in en op de mens.

Maria, 03-06-2016 12:13 #6
Toen ik dit antwoord las, kreeg ik mijn twijfels en ging ik zoeken op internet: bij venkel wordt als contra-indicatie ook epilepsie gegeven. In gewoon Nederlands: niet doen! Deze informatie is voor iedereen toegankelijk op het internet. En anders overleg met uw huisarts, altijd een goed advies.

Ik had twijfels omdat ik dacht: waarom het zaad en de olie niet en de groente zelf wel?
Marathon moet zijn "marathron" hetgeen "dunner worden" betekent, omdat venkel de afvoer van afvalstoffen en vocht schijnt te bespoedigen. Meerdere betekenissen zijn hier wellicht mogelijk. Reactie infoteur, 08-09-2016
Die contra-indicatie heb ik ook gelezen maar betrof niet de groente venkel, wel venkelzaad.

Je mag best een link plaatsen naar een site, als je denkt dat dat relevant is. De groente venkel is onschuldig, ook voor mensen met epilepsie. Venkelzaden is wat anders. Die kun je beter niet nemen als je epilepsie hebt. Deze kunnen in theemixen zitten. Maar vergeet niet, er zijn in 20 jaar enkele tientallen gevallen bekend van mensen die misselijk werden van venkelzaad. En er zijn hele enkele gevallen van mensen die een epileptische aaval kregen van venkelzaad. In tegenstelling hierop sterven er jaarlijks duizenden mensen door medische fouten en gaan tienduizenden mensen per jaar in Nederland dood door kanker (of door chemotherapie, weet jij het?) Dus zo ernstig is het allemaal niet.

Vele krachten in de maatschappij staan op scherp als er iets misgaat met een kruid, groente of geneesplant maar slapen verder als de reguliere geneeskunde miljoen fouten op een dag maakt.

H. Leeuwe, 27-07-2015 20:14 #5
Mijn vrouw heeft epileptie.Kan venkel voor haar hierdoor nadelig werken?M.v.g.H.Leeuwe Reactie infoteur, 04-09-2015
De groente venkel zou niet nadelig moeten werken; venkelzaad of de etherische olie van venkel kan wel mogelijk negatieve invloed hebben.

Rozemarijn en lavendel zijn kruiden die juiist tegen epilepsie werken.

Marian, 05-06-2015 08:31 #4
Is het goed om thee te zetten van het blad van de foeniculum vulgare? Reactie infoteur, 09-06-2015
Ja dat kan, dat is goed.

Monique, 11-03-2015 15:49 #3
In het begin van dit artikel staat dat venkel een natuurlijk antivlooien middel is, maar dat is een broodje aap, een vlo beschikt nl niet over een reukorgaan en kan dus ook geen venkel ruiken. Zij zullen ten alle tijden bijten, en daarna pas weten ze of het bloed goed genoeg is om voor voortplanting te zorgen!

vriendelijke groet

Monique Reactie infoteur, 04-05-2015
Dat is de theorie. In de praktijk werkt venkel als een natuurlijk antivlooienmiddel.

Been, 10-02-2015 19:02 #2
De ene internetsite spreekt de andere tegen als het gaat om venkelzaad. Het zou volgens 1 site niet goed zijn voor de moedermelk omdat het de slijmhuid van de nog openstaande darmcellen van de baby zou beschadigen. Een andere site zegt echter de baby bij te voeden met venkelmelkthee als de baby last heeft van krampjes.
Dan vind je ook nog info dat venkelzaad in combinatie met fenegriek gebruikt kan worden door meisjes die grotere borsten willen. Internationale sites bevestigen dat en er wordt door enkele meiden resultaat gemeld, variërend venkel met fenegriek gebruikt tussen de 8 weken en 6 maanden.
Dan zijn er allerlei kruidentheetjes op de markt voor zogende moeders met venkel (en soms ook fenegriek). Ik heb het idee dat er veel vraag is naar natuurlijke manieren bij jonge vrouwen, maar er wordt bar weinig gedegen onderzoek naar gedaan. Informatie is verwarrend. Reactie infoteur, 04-05-2015
Het klopt dat er tre weinig onderzoek naar het gebruik door moeders van fenegriek of venkel om de borstvoeding te verbeteren. Dit is een onderzoek uit Iran wat een positief effect waarneemt op moedermelk: http://emedicalj.com/?page=article&article_id=22262

M. Admiraal, 12-01-2015 14:17 #1
Mag ik venkelthee bij een nierfunctie stoornis? Reactie infoteur, 15-01-2015
Geen probleem.