Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Kruidenwijsheid: Sint Janskruid

Bij kruiden denken we meestal aan peper, nootmuskaat, paprikapoeder en dergelijke. Dat zijn echt wat we noemen de ‘keukenkruiden’. Sint Janskruid valt daar niet onder. Sint Janskruid staat bekend om z… Yoan, 06-03-2013

'Moderne tarwe is chronisch gif en maakt ziek en dik'

Volgens Dr. William Davis is moderne tarwe een perfect, chronisch gif . Dr. Davis is een cardioloog die een boek heeft gepubliceerd over graan. Hij zegt dat de tarwe die we vandaag de dag eten, niet t… Ssandra3108, 06-03-2013

Geheugen, ouder worden en voeding

Geestelijk gezond oud worden! Een gezond eetpatroon - niet teveel calorieën, gebalanceerde en gevarieerde (liefst onbewerkte) voeding kan bijdragen aan een succesvolle cognitieve veroudering. Herborist, 27-02-2013

Waterkers, gezonde groente

Waterkers is een doorlevende waterplant met witte bloemen, een holle stengels en lange wortels die houden van fris en zuiver stromend water. De plant heeft glanzend donkergroene, geveerde bladeren met… Herborist, 24-02-2013

De helende kracht van water

In Nederland komt drinkwater gewoon uit de kraan. Toch drinken veel Nederlanders liever water uit een fles. Mineraal- en bronwater is namelijk te koop in alle soorten en maten. Volgens kenners smaakt… Sjorsie, 23-02-2013

Kruidenwijsheid: Salie

Het gemiddelde keukenkastje staat vol met kruiden die we in feite alleen maar gebruiken om een lekker smaakje aan ons voedsel toe te voegen. Maar kruiden kunnen veel meer zijn dan alleen maar een smaa… Yoan, 22-02-2013

Kruidenwijsheid: Rozemarijn

Rozemarijn is een kruidensoort die niet bij iedereen in het keukenkastje staat. Toch is dit pittige kruid heel erg lekker en ook goed te gebruiken bij het kruiden van vlees zoals lamsvlees, gegrild vl… Yoan, 18-02-2013

Kruidenwijsheid: Nootmuskaat

Nootmuskaat. Zo’n doodgewoon kruid. Wat kun je dáár nu over vertellen wat bijzonder is? Je gebruikt het op de boontjes en op de bloemkool, maar verder? Inderdaad is nootmuskaat bijna in ieder keukenka… Yoan, 15-02-2013

Voedsel, sporten en afvallen

De duidelijke samenhang tussen eten, sporten en op gewicht blijven. Door gezond eten en regelmatige beweging voel je je lekkerder en kun je indien nodig afvallen. Tomb, 11-02-2013

Stevia is een natuurlijke vervanger voor suiker

Stevia duikt steeds meer op als ingrediënt van bepaalde levensmiddelen. Stevia is een natuurlijke en gezonde vervanger voor suiker. Dat maakt het product zo aantrekkelijk. Bovendien bevat stevia amper… Martina, 11-02-2013