Artikelen 1.321 - 1.330 in de rubriek Gezonde voeding
Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)
Kruiden als saladegroenten gebruiken
Groenten zijn vrijwel allemaal ontstaan uit kruiden. Wanneer een kruid gecultiveerd wordt en wordt doorgekweekt dan wordt het elk jaar groter. Op een gegeven moment wordt het zo groot dat het een groo… Tom008, 08-05-2013
Uien zijn gezonde smaakmakers
Uien zijn gezonde smaakmakers. Over het algemeen houden de meeste mensen toch wel van een uitje verwerkt in een gerecht of zelfs rauw en fijngesneden. Een uitje kan net dat verschil in smaak maken. Ra… Yoan, 08-05-2013
Goede start van de dag met een opwekkend ontbijt
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag en zorgt ervoor dat je vol energie de dag kunt doorbrengen. Toch zijn er veel mensen die er ’s ochtends geen hap door kunnen krijgen en het liefst h… Ymbakker, 03-05-2013Paddenstoelen voor het immuunsysteem
Paddenstoelen zoals shiitake en maitake hebben hun immuunstimulerende werking vooral te danken aan een soort polysacchariden die men betaglucanen noemt, stoffen die het immuunsysteem activeren. Herborist, 01-05-2013
Zout is levensnoodzakelijk, maar teveel zout is gevaarlijk
Zout heeft in de loop van de tijd een slechte naam gekregen, maar dat is eigenlijk niet terecht. In vroegere tijden was zout heel kostbaar. Het werd moeizaam gewonnen uit zeewater of zoutmijnen en op… Cornelissens, 25-04-2013
10 soorten vergeten groenten
Er zijn tientallen soorten vergeten groenten. Sommige groenten zijn meer vergeten dan andere. Groenten die in Nederland vergeten zijn worden in andere landen soms nog volop gegeten. In Nederland verko… Tom008, 23-04-2013
Chlorella; groene alg met hoge voedingswaarde
Chlorella is een eencellige groene alg die behoort tot de familie van groenalgen, een familie met meer dan 8200 soorten. Chlorella heeft vele eigenschappen die mogelijk de gezondheid bevorderen en is… Pernambuco, 22-04-2013Het aminozuur arginine
Arginine is een aminozuur. Aminozuren spelen een belangrijke rol in het lichaam. Het zijn stoffen die de chemische omzetting van voedingsnutriënten bewerkstelligen. Het lichaam kan met met behulp van… Tom008, 11-04-2013
Gember, medicijn in de fytotherapie
Gember was vroeger in Europa zo duur dat het als betaalmiddel werd gebruikt. Via handelaars uit Arabië is gember vanaf India via Griekenland Europa binnen gekomen. Gember is altijd zowel een kruid om… Tom008, 11-04-2013