Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Ondergewicht, wat kan je er aan doen?

De meeste mensen weten tegenwoordig wel hoe je het beste op een verstandige manier overtollige kilo's kwijt kan raken. Maar wat nou als je juist te licht bent en graag een paar kilo aan wilt komen? Di… Vivere87, 03-09-2010

Stoffen in onze voeding: vetten en mineralen

Vetten voorzien in onze energiebehoefte, vooral onverzadigde vetten zijn erg gezond. Daarnaast heeft ons lichaam tal van mineralen nodig. Zij hebben vaak zeer verschillende, maar ook erg essentiële fu… Maria_louise91, 28-08-2010

Stoffen in onze voeding: eiwitten, vitamines en vocht

Eiwitten, vitamines en vocht zijn zeer belangrijke stoffen voor ons lichaam. Zo zorgen eiwitten voor het opbouwen en herstellen van cellen en houden vitamines ons gezond. Ook vocht is essentieel voor… Maria_louise91, 26-08-2010

Stoffen in onze voeding: koolhydraten, vezels en zout

Een groot aantal stoffen in onze voeding zijn zeer belangrijk voor processen in ons lichaam. Voedingsstoffen als koolhydraten, vezels en zouten zorgen er voor dat wij in leven blijven en dat onze lich… Maria_louise91, 26-08-2010

Geneesstoffen: fytosterolen

Naast de klassieke voedingstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen, die er voor moeten zorgen dat we groeien en energie krijgen zijn er in de meeste voedingsproducten ook s… Herborist, 22-08-2010

Yoghurt, niet alleen om te eten maar ook om te smeren

Yoghurt is natuurlijk vooral om te eten. Maar je kunt het ook op je lichaam smeren. Het is namelijk heel goed voor de huid. Het melkzuur ontvet en maakt de huid weer vochtig en jong. Bovendien is yogh… Singalees, 22-08-2010

Hoeveel chocolade is nog gezond?

Chocolade is er in vele soorten. Chocolade, melk of puur, gevuld of juist niet, als deklaag op een koekje of verwerkt tot praline. Elke Nederlander, van zuigeling tot bejaarde, verbruikt per jaar onge… Serkozy, 21-08-2010

Munt, 25 soorten en honderden variëteiten

Munt of Mentha is een geslacht dat zo’n 25 soorten telt. Bovendien tellen die 25 soorten weer honderden variëteiten. Veel van deze soorten worden in de keuken gebruikt. Het is bovendien heel gemakkeli… Singalees, 17-08-2010

Voedingssupplementen wel of niet?

Er zijn verschillende voedingssupplementen te koop voor “normaal” en tijdens de afslankkuur. Allemaal zeggen ze de natuurlijke werking te ondersteunen. En dat is ook zo, maar betekent ook niet meer of… Annastaal, 10-08-2010

Peterselie meer dan keukenkruid

Gewone peterselie noemt men de felgroene, gekrulde blaadjes die als busseltjes bij groentenboer en supermarkt verkocht worden. Is er iets gewoner dan wat peterselie. En toch heeft ook dit plantje een… Herborist, 03-08-2010