Artikelen 2.061 - 2.070 in de rubriek Gezonde voeding
Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)
Korstmos als voedsel
Korstmossen hebben als voedselbron voor ons geen betekenis meer, maar in vroeger tijden werd er veelvuldig gebruik van gemaakt. Zo at men in de Noordelijke landen onder meer Cetraria islandica, IJslan… Herborist, 10-04-2010
Gezonde tussendoortjes uit verschillende diëten
Tussendoortjes maken of breken een gezond eetpatroon. De extra kilootjes die maar blijven hangen, hebben vaak te maken met het nemen van ongezonde tussendoortjes. Een paar koekjes, dat zakje nootjes o… Nicolette, 08-04-2010
Kersensap helpt het lichaam bij herstel na zware inspanning
Zou het zo simpel kunnen zijn? Een onderzoek dat is gehouden onder 20 atleten heeft uitgewezen dat dit inderdaad het geval kan zijn. Tijd om dat eens even nader te onderzoeken. Yoan, 07-04-2010
Het goede van rode wijn
Het is nogal wisselend wat er over alcohol wordt gezegd, behalve dan dat het in ieder geval verslavend kan zijn. Wijn, en dan met name rode wijn, daarentegen heeft een relatief goed imago en zijn er z… Annastaal, 04-04-2010Voedsel bewaren:bewaartips groenten, fruit, zuivel en vlees
Groenten, fruit, zuivel en vlees zijn onderhevig aan bederving als je ze niet op de juiste manier bewaart. Per productgroep een overizicht van de beste bewaartips. Enroute, 02-04-2010
Keltisch zeezout
Keltisch zeezout is een met de hand gewonnen zeezout dat op een 2000 jaar oude traditionele manier in de Guérande-streek in Bretagne, Frankrijk gewonnen wordt. Het zout is nog helemaal puur zoals het… Yoan, 27-03-2010
Tryptofaan: eet je depressie weg!
Tryptofaan is een van de aminozuren in ons lichaam. Tryptofaan, ook wel l-tryptofaan genoemd, wordt geroemd om de positieve effecten die het heeft op de stemming en op een depressie. Tryptofaan wordt… Melod, 27-03-2010
Omega 3, 6 en Linolzuur
Hart- en vaatziekten zijn lange tijd nr. 1 in doodsoorzaken geweest en in die tijd hebben wij kunnen lezen en vernemen dat dit vooral veroorzaakt kan worden door slechte verzadigde vetten. Wanneer er… Yoan, 24-03-2010
Gezond en verantwoord snacken, kan dat?
Het antwoord is positief. Natuurlijk mag je je zo nu en dan eens te buiten gaan aan een snack maar probeer het dan wel gezond te houden. Enerzijds voor de calorieën en anderzijds simpelweg voor je lic… Annastaal, 24-03-2010