De geneeskracht van dragon
Oorspronkelijk komt dragon uit Mongolië en Siberië. De plant is gecultiveerd en we eten nu het meeste Duitse dragon, beter bekend onder de naam Franse dragon. Dragon wordt veel gebruikt in de Franse keuken. Dragon bevat bizar veel vitaminen en mineralen. De bekendste medicinale toepassingen zijn: bij de hik, anorexia en menstruatieproblemen.Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.

Inhoud:
- Naamgeving
- Werkzame stoffen dragon
- Mineraalgehalte dragon
- Dragon, goed voor de spijsvertering
- Dragon, goed voor soepele menstruatie
- Dragonolie tegen krampen
- Medicinale dosis van dragon
Naamgeving
De Latijnse naam voor dragon is Artemisia dracunculus. De naam dracunculus komt van het Griekse woord ´drakon´ wat draak betekent. Dracunculus betekent letterlijk ´draakje´. De plant zou draken kunnen afweren. Daarnaast wordt het gebruikt bij beten van kleine draakjes zonder voeten oftewel slangen. In het Nederlands wordt de plant ook slangekruid, drakenkruid en drakebloed genoemd. Andere namen zijn keizerssla en klapperkruid.Werkzame stoffen dragon
Van dragon worden de toppen gebruikt, ook als ze in bloei staan. In dragon zit vooral veel etherische olie zoals methylchavicol of estragol. Daarnaast bevat het cis-ocineem, trans-ocineem, γ-terpineol anethol, limoneen en bitterstoffen. In mindere mate bevat het p-methoxy cinnamaldehyde, fellandreen, α- and β-pineen, kamfeen en eugenol.Dragon moet in de keuken vers gebruikt worden; gedroogde dragon verliest zijn smaak.
Dragon bevat ongelooflijke hoeveelheden vitaminen en mineralen. Van pyridoxine of vitamine B6 zit in een ons dragon maar liefst 185% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH). Vitamine A bevat 140% van de ADH. Van riboflavine of B2 zit er 103% van de ADH in. Vitamine C is goed voor 83% van de ADH. Ook is het rijk aan foliumzuur of vitamine B11, een ons bevat 69% van de ADH. De ADH-waarde voor vitamine B1 bedraagt 56%. Verder zit er nog 21% van de ADH aan B1 in. Dat zijn zeer hoge percentages. Nu zul je misschien zeggen dat je nooit 100 gram dragon gebruikt maar waarom eigenlijk niet? Je kunt het prima gebruiken om samen met komkommer en munt een sap met een slowjuicer te maken dat werkelijk bol staat van de voedingsstoffen.Mineraalgehalte dragon
De vitaminewaarden van dragon zijn opzienbarend maar de mineraalgehalten zijn nog spectaculairder. Een ons dragon opeten betekent dat je maar liefst 403% van de ADH-waarden aan ijzer binnen krijgt. Daar komt nog eens bij dat er 346% van de ADH van het belangrijke mineraal mangaan in zit. Verder bevat het 114% van de ADH aan calcium. Magnesium in dragon is goed voor 87% van de ADH. Verder zit er 75% van de ADH-waarden aan koper in dit kruid bevat het 64% kalium en 35% van de ADH aan zink.Dragon, goed voor de spijsvertering
