De geneeskracht van dragon
Oorspronkelijk komt dragon uit Mongolië en Siberië. De plant is gecultiveerd en we eten nu het meeste Duitse dragon, beter bekend onder de naam Franse dragon. Dragon wordt veel gebruikt in de Franse keuken. Dragon bevat bizar veel vitaminen en mineralen. De bekendste medicinale toepassingen zijn: bij de hik, anorexia en menstruatieproblemen.
Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.Inhoud:
Naamgeving
De Latijnse naam voor dragon is
Artemisia dracunculus. De naam dracunculus komt van het Griekse woord ´drakon´ wat draak betekent. Dracunculus betekent letterlijk ´draakje´. De plant zou draken kunnen afweren. Daarnaast wordt het gebruikt bij beten van kleine draakjes zonder voeten oftewel slangen. In
het Nederlands wordt de plant ook slangekruid, drakenkruid en drakebloed genoemd. Andere namen zijn keizerssla en klapperkruid.
Werkzame stoffen dragon
Van dragon worden de toppen gebruikt, ook als ze in bloei staan. In dragon zit vooral veel etherische olie zoals methylchavicol of estragol. Daarnaast bevat het cis-ocineem, trans-ocineem, γ-terpineol anethol, limoneen en bitterstoffen. In mindere mate bevat het p-methoxy cinnamaldehyde, fellandreen, α- and β-pineen, kamfeen en eugenol.
Dragon moet in de keuken vers gebruikt worden; gedroogde dragon verliest zijn smaak.
Dragon bevat ongelooflijke hoeveelheden
vitaminen en
mineralen. Van pyridoxine of vitamine B6 zit in een ons dragon maar liefst 185% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH). Vitamine A bevat 140% van de ADH. Van riboflavine of B2 zit er 103% van de ADH in. Vitamine C is goed voor 83% van de ADH. Ook is het rijk aan foliumzuur of vitamine B11, een ons bevat 69% van de ADH. De ADH-waarde voor vitamine B1 bedraagt 56%. Verder zit er nog 21% van de ADH aan B1 in. Dat zijn zeer hoge percentages. Nu zul je misschien zeggen dat je nooit 100 gram dragon gebruikt maar waarom eigenlijk niet? Je kunt het prima gebruiken om samen met
komkommer en
munt een sap met een slowjuicer te maken dat werkelijk bol staat van de voedingsstoffen.
Mineraalgehalte dragon
De vitaminewaarden van dragon zijn opzienbarend maar de mineraalgehalten zijn nog spectaculairder. Een ons dragon opeten betekent dat je maar liefst 403% van de ADH-waarden aan
ijzer binnen krijgt. Daar komt nog eens bij dat er 346% van de ADH van het belangrijke
mineraal mangaan in zit. Verder bevat het 114% van de ADH aan calcium.
Magnesium in dragon is goed voor 87% van de ADH. Verder zit er 75% van de ADH-waarden aan koper in dit kruid bevat het 64%
kalium en 35% van de ADH aan
zink.
Dragon, goed voor de spijsvertering
Dragon is een eetlustopwekkend kruid. Het past daarom prima in aperitiefjes. Het wordt ingezet bij mensen met anorexia. Omdat het een spijsverteringsbevorend kruid is wordt het aangewend bij dyspepsie. Wie het wilt gebruiken ter spijsbevordering kan dragonthee drinken maar ook het kruiden mengen in allerlei gerechten.
Dragon, goed voor soepele menstruatie
Dragon is een emmenagoog; dat wil zeggen dat het de menstruatie bevordert. Het wordt ingezet bij amenorrhee of uitblijvende menstruatie. De etherische olie heeft vooral een krampwerende werking; vandaar dat de etherische dragonolie wordt aangewend bij menstruatiekrampen.
Dragonolie tegen krampen
De krampwerende werking van etherische dragonolie wordt niet alleen bij menstruatiekrampen gebruikt maar ook bij krampen in het maagdarmkanaal, de hik, spastische hoest, spierkrampen en spasmofilie. Drie druppels etherische dragonolie op een suikerklontje zou een voldoende middel zijn om de hik te bedwingen. Omdat er veel estragol in zit moet echter wel enigszins opgelet worden met het oraal gebruik van etherische olie.
Medicinale dosis van dragon
De etherische olie wordt vaak verdund met een plantaardige olie. Je kunt twee druppels etherische olie op een eetlepel olijfolie doen. Het verse kruid kun je in grotere mate gebruiken. Voor een kop thee kun je driemaal daags twee eetlepels dragon gebruiken. Het is aan te raden om voor preventief gebruik regelmatig dragon toe te voegen aan soepen, salades en
zelf samengestelde kruidenthee.