Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Eetbare planten uit de natuur, Couplan

Boeken over het gebruik van wilde planten als voedsel zijn er genoeg. Ik lees ze allemaal met veel plezier, het bereiden van die gerechten valt meestal wel mee, alleen het opeten valt wel eens vies te… Herborist, 28-03-2009

Wat eten fotomodellen als ontbijt?

Heb je je ooit afgevraagd wat fotomodellen als ontbijt eten? Houden ze het bij fruit en yoghurt? Of nuttigen ze ook calorierijke en ongezonde voeding zoals croissants, koffie en boter? Wij gingen na w… Avalon, 19-03-2009

Avocado: van Fatfood naar Fitfood, by Karl Noten

De avocado is vooral bekend omdat het een van de weinige ‘vette’ vruchten is. Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Dit lijkt negatief, maar juist deze vetzuren zijn cholesterolverlagend.… L0rre, 11-03-2009

Wie veel melk drinkt loopt risico om eerder dood te gaan

Zonder melk zou een volwassene niet aan voldoende calcium en kalk komen wordt wel beweerd. Een vreemde theorie, want de dierenwereld laat zien dat melk uitsluitend voor zuigelingen is. Zelfs onze koe… Robbie, 05-03-2009

Verkeerde bacteriën in de voeding schaden de gezondheid

Dat bepaalde gezonde bacteriën in ons voedsel nuttig kunnen zijn is overbekend. Maar er zijn ook veel soorten bacteriën die een slechte uitwerking kunnen hebben op onze gezondheid. Veelal is het een k… Robbie, 03-03-2009

Onverzadigde vetten verkleinen kans op hart- en vaatziekten

Per jaar zouden bijna vijfduizend gevallen van hart- en vaatziekten voorkomen kunnen worden. Dit heeft te maken met de vetten die men gebruikt. Er worden door de Nederlanders namelijk te veel ongezond… Henbro, 01-03-2009

Gewicht verliezen? Het belang van een gezond ontbijt

Een gezond ontbijt zorgt voor gewichtsverlies. Lees hier hoe je gewicht gaat verliezen door gezond te ontbijten. Naast gewichtsverlies zijn er nog vele goede redenen om iedere dag een gezond ontbijt t… Wubbo, 22-02-2009

Gewicht verliezen met kokosolie

Van kokosolie wordt gezegd dat het ongezonde verzadigde vetten bevat. Echter is gebleken dat kokosolie helpt bij het verliezen van gewicht. Bovendien heeft het nog andere goede eigenschappen, zoals ee… Ceetee, 20-02-2009

Eten (en neurotransmitters) waar je gelukkig van wordt

Er is veel eten waar je gelukkig van wordt (moodfood). Welk eten is nu belangrijk voor ons geluksgevoel en welke stoffen zijn hierop van invloed? Het zijn met name de neurotransmitters die ons gelukki… Ssandra3108, 18-02-2009

Meer energie door eetpatroon

Meer energie en vitaliteit door een veranderd eetpatroon, dat kan. Moeheid ontstaat een veel gevallen door onze voeding. Met name voeding die zuurvormend is en niet basisch, zorgt voor lichamelijke on… Ssandra3108, 18-02-2009