Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Minder vlees op je bord

Veel mensen eten dagelijks een portie vlees. In dit artikel redenen waarom minder vlees eten beter is en hoe je minder vlees kan consumeren. Nesibe, 19-07-2008

Kauwgom met xylitol beter voor de tanden

Kies je de Hubba Bubba of toch liever de gebitsverzorgende kauwgom waarvan je bij je tandarts een zakje hebt meegekregen. Verstandige mensen kiezen voor dat laatste. Het is niet zo mierzoet, en daarom… Dessal, 15-07-2008

Duurzaam eten betekent duurzaam kopen en koken

De trend van duurzaam leven zet zich ook door in onze keuken. Duurzaam betekent gericht op de toekomst. Eenderde van de CO2-uitstoot van een gezin hangt samen met eten: productie, aanschaf, verbruik e… Jour, 13-07-2008

Hoe gezond is melk

Ikzelf ben mijn hele leven een echte melkdrinker. Melk, kaas yoghurt en noem maar op vind ik heerlijk om te drinken en te eten. Maar ik hoor steeds meer verontrustende berichten dat melk helemaal niet… Lautof, 03-07-2008

Zeewier - van oud gebruik tot modern voedingssupplement

Zeewier wordt in Japan al sinds oudsher gebruikt als groente een gewoonte die in Europa veel minder bekend is. In sushi worden strookjes zeewier gebruikt als decoratie en als bindmateriaal om de versc… Hajunga, 28-06-2008

Eet gezond met vis

Vis, schaal- en schelpdieren zijn gezond. Ze leveren eiwitten van hoge kwaliteit, goede vetten, vitamines en mineralen die ons lichaam voorziet van energie en beschermen tegen ziekten. Robin65, 11-06-2008

De tien gezondste fruitsoorten

Deze fruitsoorten zijn erg gezond, ze geven je de beste voedingsstoffen, en verminderen bovendien het risico op dodelijke ziektes zoals kanker, diabetes en hart en vaatziekten. Behalve een korte besch… Costaric, 11-06-2008

Sonja Bakker: De dieetgoeroe van de 21e eeuw

Dieetgoeroe Sonja Bakker heeft Nederland de afgelopen jaren veroverd met haar recepten en weekmenu’s. Alsof dit nog niet genoeg is, wil ze nu met de rest van de wereld beginnen. Maar is haar afvalprin… Louise23, 10-06-2008

Vitamine B12, cobalamine, voor meer energie en concentratie

Vitamine B12 hebben we nodig bij de aanmaak van rode bloedcellen, die hemoglobine bevatten die zorgen voor het transport van zuurstof door je hele lichaam. Vitamine B12 zorgt ook voor een goede werkin… Jour, 08-06-2008

Biologisch voedsel eten is gezonder en beter voor dieren

Biologisch eten is beter voor het welzijn van de dieren, beter voor het milieu en het is lekkerder dan de gewone variant. Daarnaast is biologisch eten een stuk gezonder. Er zitten meer voedingsstoffen… Jour, 08-06-2008