Gezonde voeding
De geneeskracht van witte waterkers
Witte waterkers is een waterplant. Hij groeit graag in een stromend beekje of bronbeek. Witte waterkers groeit alleen in een schone beek. In de winkel wordt deze plant verkocht als waterkers. Als je w…
De geneeskracht van tuinkers
Oorspronkelijk groeit tuinkers in het wild in het Middellandse Zeegebied met name en Noord-Afrika en het Midden-Oosten oftewel: West-Azië. Tegenwoordig komt deze culinaire geneesplant verwilderd in h…Rutine, een gezonde flavonoïde
Rutine is een flavonoïde behorend tot de subgroep flavonol (= een alcohol) en qua structuur zeer gelijkend op een ander flavonol quercetine. Rutine is zoals andere flavonoïden wateroplosbaar en opge…
De geneeskracht van melganzenvoet
Melganzenvoet is de naam van een plant die je ongetwijfeld hebt gezien in Nederland. Misschien heb je hem wel uit je eigen tuin verwijderd al mompelende, wat doet al dat onkruid hier? Deze plant wordt…
De geneeskracht van amandelmelk en amandelboter
Amandelmelk wordt gemaakt van amandelboter. Amandelboter kun je zelf maken door geweekte amandelen in een blender een kwartier lang fijn te malen. Amandelboter is een zeer gezond broodsmeersel. Je kun…
Calorieën en vitamines in fruit: Uitgebreide tabel
Fruit is gezond. Er wordt geadviseerd door het voedingscentrum om minimaal twee stuks fruit per dag te eten. Daarnaast wordt fruit ook als het ideale tussendoortje gezien. Wanneer je trek hebt kun je…
Voeding en stress: Tips voor stressverlagende voeding
Voeding en stress lijken misschien een onlogische combinatie. Er zijn manieren om stress te verlagen door de juiste voeding en dranken te kiezen. Welke keuzes kun je maken ten aanzien van voeding tege…
Gezonder koken in 5 stappen
Gezonder koken? Goed voornemen! Maak je eten lekkerder, smaakvoller en gezonder, en je merkt dat je niet alleen sneller vol zit, maar ook dat je je beter voelt. Zit vanzelf lekkerder in je vel met gez…Hoe gezond is havermout?
Een gezond ontbijt is voor iedereen van ons een must. Het is zonder twijfel één van de belangrijkste maaltijden van de dag. Toch gaan nog vele landgenoten zonder ontbijt de deur uit. De nadelen daar…
Eten om af te vallen in 3 stappen
Wat moet je precies eten om op een gezond gewicht te komen? Gebruik dit artikel als hulpmiddel om jouw ideale dieet samen te stellen. Je kunt in drie eenvoudige stappen al zorgen dat je levensstijl op…Welke vitaminesupplementen moet ik kiezen?
Tegenwoordig zijn er vitaminesupplementen te koop die kunnen worden geslikt als aanvulling op de dagelijkse voeding. Er is echter zoveel keuze dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Waar moet je…De geneeskracht van serrapeptase
Serrapeptase is een enzym dat helpt eiwitten of proteïnen te verteren. Deze categorie enzymen wordt protease genoemd. Mensen hebben tegenwoordig te weinig enzymen in hun lichaam. Dat komt door uiteen…
De geneeskracht van madeliefjes
Madeliefjes groeien in allerlei gazons en aangelegde grasvelden. In het wild kan het groeien in open plekken in het bos en aan de bosranden. Madeliefjes zijn vrolijke bloemetjes. Je kunt ze eten. De b…De geneeskracht van temoe lawak of Javaanse gember
Temoe lawak is een plant die familie is van de gember. Het komt oorspronkelijk alleen voor op het Indonesische eiland Java en is inmiddels verspreid naar geheel Indonesië, Maleisië, Thailand, de Fil…
De geneeskracht van broccolispruiten of broccolikiemen
Broccolispruiten zijn nog gezonder dan broccoli zelf. Broccolispruiten zijn de pas ontkiemde zaadjes van een broccoliplant. In deze kiemen zit een concentratie van gezonde voedingstoffen. Daarnaast zi…
Soorten kiemgroenten
Het eten van kiemgroenten is niet iets van alle tijden. Pas sinds de jaren 70 van de 20e eeuw zijn er enkele gezondheidspioniers begonnen met het eten van pas ontkiemde zaadjes van groenten en soms pi…
Ontgiften door te vasten, heel goed voor de gezondheid
Door te vasten wordt het lichaam gereinigd, vasten is dan ook een populair dieet om te ontgiften. Vastenkuren zijn populair, de voordelen voor de gezondheid zijn dan ook groot. Voor wie graag wil afva…
De stofwisseling van alcohol
De lever is het meest kwetsbaar voor beschadiging door alcohol, doordat grote hoeveelheden alcohol de capaciteit van de lever ondermijnen. Daardoor komen andere processen die de lever dient uit te voe…
Kan je van gewoon gras sap maken?
Gras is eetbaar! En toch weer niet. Want gras is moeilijk te verteren. In ieder geval kun je zeggen dat gras juicebaar en daarom drinkbaar is. Je kunt er een sap van maken. De meeste mensen weten inmi…