Gezonde voeding
Het Eetmaatje: een goed initiatief?
Volgens de meest recente cijfers uit 2013 van de Rijksoverheid, verdwijnt 14% van de Nederlandse voedingsmiddelen in de prullenbak. Voedselverspilling kost veel geld, jaarlijks verspillen Nederlanders…Superfood Goji-bes
Superfoods worden met de dag populairder. Er zijn tegenwoordig zelfs hele diëten op gebaseerd. Ook de goji-bes is één van deze superfoods, maar waarom eigenlijk? En is hoe lang zijn de gunstige eig…
Superfood Appel
Superfoods worden met de dag populairder. Er zijn tegenwoordig zelfs hele diëten op gebaseerd. Ook de appel is één van deze superfoods, maar waarom eigenlijk? Men heeft toch niet voor niks de Engel…
Biologisch, beter of niet?
Regelmatig verschijnen er nieuwsberichten over misstanden in de levensmiddelenindustrie. Vlees dat een jaar in vriescellen heeft gelegen en als vers wordt verkocht, asbest in brood, nepkaas op pizza's…
Superfood Granaatappel
Superfoods worden met de dag populairder. Er zijn tegenwoordig zelfs hele diëten op gebaseerd. Ook granaatappel is één van deze superfoods, maar waarom eigenlijk? En is hoe lang zijn de gunstige ei…
Alcoholische dranken en de "bierbuik"
Veel mensen letten vooral op hun calorie-inname welke ze binnenkrijgen door middel van hun voeding. Toch kunnen bepaalde drankjes de calorie-inname ongemerkt flink opschroeven. Alcohol is naast eiwitt…
Opzouten! Naar een verlaging van de zoutconsumptie
Edith Schippers, ministers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en de voedingsindustrie zetten maandag 27 februari 2014 hun handtekening onder het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. Een van de…
Vijf redenen waarom suiker een verborgen killer is
De laatste tijd hoor je steeds vaker dat suiker heel erg slecht voor ons is. De voedingsindustrie stopt overal suiker in. Vooral high fructose corn syrup suiker (hfcs) zou een grote boosdoener zijn. V…Gezonde eiwitbronnen
Alle sporters kennen het wel: om aan spiermassa te winnen moeten veel eiwitten ingenomen worden. Tegenwoordig zijn er daarom allerlei middeltjes ontwikkeld voor sporters, zoals whey eiwitpoeders, waar…
Steeds minder vitamines in groente en fruit
Volgens verschillende onderzoeken zouden groenten vandaag de dag veel minder vitamines en mineralen bevatten dan dat ze twintig jaar geleden deden. En dit verschil is bij sommige groenten zelfs wel vi…
Waarom je beter geen pasta- en rijstgerechten kan eten
Pasta's, rijstgerechten, hartige pannenkoeken en quiches; producten die stilletjes aan ingevoerd zijn in de Nederlandse huishoudens. In de supermarkten is een groot aanbod aan deze koolhydraatrijke pr…
Wat doet suiker met je?
Steeds meer mensen beginnen eraan; suikervrij eten. De supermarkten liggen vol met suikervrije, koolhydraat arme producten. Maar waarom maken mensen deze keuze? En hoe eet je suikervrij? Hieronder kun…
Superfoods tegen veroudering
Je wordt een dagje ouder, en langzaam maar zeker merk je dat de jaartjes gaan tellen. Hoe houd je veroudering zo lang mogelijk tegen? Door slim te eten! Gebruik deze anti-aging superfoods en blijf lan…
Rauwe voeding zorgt voor een gezonde darmflora
Een gezonde darmflora ligt aan de basis van een goede gezondheid en dit zowel op lichamelijk als op mentaal vlak. Om onze darmflora zo gezond mogelijk te houden is in de eerste plaats een gezonde, eve…
Wat zijn superfoods en bestaat superfood echt?
De mensen eten dagelijks voedsel. Het voedsel krijgt soms een bijzondere term toebedeeld. Zo wordt aan voedsel wel eens de term superfood gegeven. De term superfood is een ware trend aan het word. Bij…
Superfood en goji bessen: Goji bessen gezond of giftig?
De Lycium Barbarum, in het Nederlands de Goji Bessen, hebben een belangrijke functie in de traditionele Chinese geneeskunde. De Goji bessen zijn hele bijzondere bessen en van oorsprong afkomstig uit A…Broodvervangers: alternatieven voor brood
Ben jij het ook zo zat om elke dag weer brood te eten? In Nederland hebben we een echte broodcultuur, met gemiddeld zo'n zes sneetjes per dag. Maar gelukkig zijn er genoeg variaties mogelijk, zoals mu…
Roggebrood: de lekkerste combinaties
Roggebrood is krachtvoer. Dit massieve brood is rijk aan vezels en een echt vitaminebommetje. Je kent vast wel de klassieke combinatie van roggebrood en kaas, maar wist je dat roggebrood zich ook goed…
Eet je slim! Vijf tips om je brein een boost te geven
Helaas, onze aangeboren hersencapaciteiten zijn niet altijd even eerlijk verdeeld. Gelukkig is intelligentie niet iets dat voor altijd vast ligt. Er zijn veel manieren om je brein een boost te geven,…