Gezonde voeding
Co-enzym Q10, een nuttig supplement met name voor ouderen
Co-enzym Q10 is een populair voedingssupplement dat vele voordelen voor de gezondheid heeft. Co-enym Q10 wordt vaak gebruikt bij hart- en vaataandoeningen, echter er zijn veel meer toepassingen. Wat v…Afvallen met moerbeien
Moerbeien worden gezien als een echte superfood en er wordt gezegd dat ze kunnen helpen bij het afvallen en dat ze veel positieve eigenschappen bevatten. Hoe zit dit? Kun je werkelijk afvallen met moe…
Gezonde snacks: wat zijn gezonde tussendoortjes?
Iedereen heeft weleens trek gedurende de dag en een snack of tussendoortje is dan zo gepakt. Vaak maak je daarbij echter de verkeerde keuze. Gemak staat niet gelijk aan gezond. Wat zijn gezonde snacks…
Light producten: gezond of niet?
Tegenwoordig wordt er van veel producten ook een light versie op de markt gebracht. Deze bevatten minder caloriën, minder suiker en als het even kan ook wat minder vet. Als het dan ook nog even lekke…
Mineralen: een overzicht
Voldoende mineralen binnenkrijgen is van essentieel belang voor het behouden van een gezond lichaam. Op het eerste gezicht zijn mineralen als calcium, magnesium en kalium niet veelzeggend. Het maakt e…
Vitaminen: een overzicht
Vitaminen zijn belangrijk voor de gezondheid van je lichaam. Toch is het nog niet altijd even makkelijk om genoeg vitaminen binnen te krijgen. Er zijn maar liefst dertien verschillende vitaminen, die…De gevaren van amandelmeel
Amandelmeel wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van dingen zoals broden, pannenkoeken, koekjes, muffins en cakejes. Vanwege het feit dat er steeds meer mensen zijn die gluten en tarwe willen ve…
Cacao en alkaloïden
Cacao en chocolade worden niet direct om hun grote gezondheidswaarde gewaardeerd, toch bevat de vrucht van de cacaoboom heel wat stoffen die een gezonde en zelfs een geneeskrachtige werking kunnen heb…
Bloemkoolbladeren kun je eten
Bloemkoolbladeren eten is economisch verantwoord en het levert gezondheidswinst op. Biodynamische groenten zijn al duur genoeg dus je kunt het beste de hele groente gebruiken. Bloemkoolblad is niet al…De geneeskracht van cayennepeper
Cayennepeper is gedroogde en tot fijn poeder vermalen rode peper. Het is een kruid wat komt van een familielid van de nachtschadeachtigen dus het is niet voor iedereen gezond. Cayennepeper is lekker o…
Verse abrikozen
Verse abrikozen zijn heerlijk. Ze lijken een beetje op perziken maar zijn lichter van kleur en minder sappig. Ze zijn niet zo lang vers te krijgen want het seizoen is maar van juni tot en met augustus…
Als kleuters de voeding bepalen
Wat zou de wereld er anders uitzien als kleuters het eten zouden bepalen of misschien valt het eigenlijk wel mee. Kleuters zijn, in ieder geval voor het eigen gevoel, wereldwijze burgers die het allem…
Gezonde voeding: tomaten
Tomaten worden in bijna elke keuken gebruikt. Ze zijn bijna niet weg te denken uit salades, maar worden ook vaak als tussendoortje gegeten. De tomaat is er in vele verschillende soorten en maten. Toma…
Waarom een groene smoothie?
Het zal je niet zijn ontgaan, gezond eten en de groene smoothie rukken op. In gezonde gesprekken valt de term 'groene smoothie' regelmatig. En ja, een groene smoothie kan een belangrijke bijdrage leve…
Obesitas is een groter gezondheidsrisico dan roken
De vergelijking werd gemaakt door de speciale rapporteur van de Verenigde Naties voor het recht op voedsel. Volgens Olivier De Schutter wordt het tijd dat men het globale obesitasprobleem net zo aan g…
Supergreens: spirulina, chlorella en tarwegras!
Supergreens, een aantal uitermate voedzame en krachtige grassen en algen die steeds bekender worden. Ze bevatten veel belangrijke voedingsstoffen die een goede aanvulling zijn op het dagelijkse voedse…De zoetstof Aspartaam (E951)
Mensen zijn echte zoetekauwen, maar proberen daarentegen wel steeds minder suiker te consumeren. In plaats van suiker wordt nu vaak het stofje aspertaam gebruikt. Aspartaam is een kunstmatige zoetstof…Smoothies en groenteshakes
Er zijn zoveel verschillende smoothies en ook groenteshakes die je kunt maken. De shakes maak je natuurlijk altijd in een blender. Maar wat zijn nu lekkere en ook gezonde shakes om te maken?
Gezonde alternatieve tussendoortjes
Naast de basale voedingsmiddelen uit de Schijf van Vijf, waaruit gezonde hoofdmaaltijden behoren te bestaan, is het goed om maximaal 3 keer per dag iets tussendoor te eten. Dit voorkomt snelle pieken…