Gezonde voeding
Paleo levensstijl, wat is het en hoe te beginnen?
Als je je wat meer gaat verdiepen in de voeding die je binnenkrijgt, zul je tot de conclusie komen dat een groot deel daarvan bewerkt voedsel is. Denk hierbij aan toevoegingen van suiker, natrium, kle…Melk, gezond of niet?
In Nederland zijn veel van ons opgegroeid met slogans als "Melk, de witte motor" en "Melk is goed voor elk!". Melk werd in de jaren negentig gezien als een essentieel onderdeel van een gezond voedings…Gezonder leven door zelfgemaakte Kombucha
Kombucha is een drank die helpt tegen heel veel kwalen, en die je zelf thuis kunt maken. Kombucha komt uit China en wordt daar het "gezondheidselixer" of "levenselixer" genoemd. Waarom is deze drank z…
Risico's van acrylamide in voeding
Acrylamide is een stof die gevormd wordt wanneer producten die veel zetmeel bevatten, zoals bijvoorbeeld graan en aardappels, worden verhit boven de 100 graden Celsius. Acrylamide komt voornamelijk vo…
Meest versus minst calorierijke tussendoortjes
Iedereen neemt wel eens een tussendoortje om de honger te stillen of om de behoefte aan "lekkere trek" te bevredigen. Wil men afvallen, op gewicht blijven of juist aankomen dan zal men zich bewust moe…
Waarom ontbijten belangrijk is
De een kan niet zonder en de ander moet er niet aan denken om vroeg in de ochtend te eten. Maar los van onze voorkeur, is er ook nog zoiets als wat gezond is. De vraag is dan ook hoe gezond of ongezon…
Weerstand verhogen met vitamine B bommen
Net als de rest van ons lichaam heeft het afweersysteem voedingstoffen nodig voor een optimale werking. Deze voedingstoffen die ons afweersysteem nodig heeft bestaan voornamelijk uit vitamines. Een va…
De beste voedingtips voor een gezonde levensstijl
Aan de basis van een gezond leven ligt voeding. Met enkele simpele tips kan je de fundering van jouw leven zo sterk en gezond mogelijk maken. Dankzij gezonde voeding zal je je langer goed voelen en er…
Weerstand verhogen met vitamine A bommen
Naast vitamine C en D is vitamine A (retinol) belangrijk voor een goede weerstand. Het wordt niet voor niets de anti-infectie vitamine genoemd. Het is net als vitamine D een in vet oplosbare vitamine…Voed je huid van binnenuit
We kopen dure crèmepjes in de hoop dat ze een effectieve werking hebben op onze huid. Het liefst zouden we ook nog willen dat we na een dag al meteen resultaat kunnen zien. Sterker nog, misschien den…
Weerstand verhogen met vitamine D bommen
Vitamine C staat algemeen bekend als zijnde “de weerstandsvitamine”, maar het is niet de belangrijkste. Dat is vitamine D. Een klein tekort aan vitamine D maakt de mens als snel vatbaar voor ziekt…
Alles over mineralen en sporenelementen
Ons lichaam heeft mineralen en sporenelementen nodig voor allerlei lichaamsprocessen. Maar wat zijn mineralen en sporenelementen nu precies? Wat doen ze voor ons lichaam? En wat gebeurd er als we er t…
Weerstand verhogen met vitamine C bommen
In de herfst en wintermaanden ligt de kans op griep en verkoudheid op de loer. Om de weerstand te verhogen staat vitamine C het meest bekend als de weerstandsvitamine. Vaak wordt gedacht dat vitamine…
De geneeskracht van zeekraal
Zeekraal is een plant die zeer goed kan groeien onder zoute omstandigheden. Zeekraal groeit overal in de kustgebieden in Europa, Noord-Amerika en Azië. Aan de kust wordt het van oudsher gegeten als w…
De geneeskracht van Schorseneren
Schorseneren hebben de vorm van een extra lange asperge maar dan met een zwarte schil. Ze komen van een tweejarige plant die in het tweede jaar gele bloemen krijgt. Deze bloemen kunnen net als de blad…
De geneeskracht van savooiekool en spitskool
Savooiekool is er in drie typen. Spitskool, gele savooiekool en groene savooiekool. De gele is witgeel van kleur en groene savooiekool is gewoon onmiskenbaar groen. In Nederland wordt savooiekool vaak…
De geneeskracht van rettich
Rettich is directe familie van de radijs en de rammenas. Je zou rettich ook een witschillige rammenas kunnen noemen. Rettich bevat alle geneeskracht die radijzen en rammenas ook hebben, alleen dan in…10 onbekende groentesoorten
Er zijn veel meer groenten dan op de groenteafdeling van een supermarkt. Biologische winkels, markten en vooral moestuinen kunnen een keur aan onbekende of vergeten groenten opleveren. Deze groenten k…Gezonde seizoensgroenten: najaarsgroente
De herfst staat bekend als het natte jaargetijde. Regen, wind en guur weer ontdoen de bomen van hun bladeren. Qua groentes profiteren we nog volop van de overvloed die de zomer ons bracht. Toch brengt…