Artikelen 431 - 440 in de rubriek Gezonde voeding
Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)
De helende werking van kurkuma
Kurkuma of geelwortel is een specerij met een mild bittere smaak. Het wordt vaak gebruikt in de Oosterse en vooral de Indische keuken. Kurkumapoeder is onmisbaar in een currygerecht en het is het hoof… Valedevento, 09-02-2016
Zijn diepvriesgroenten en diepvriesfruit gezond of ongezond
Vaak denken we dat verse groenten en fruit het beste zijn voor de gezondheid en dat ingeblikte of ingevroren groenten juist minder gezond zijn. Toch is het in veel gevallen juist andersom; dit komt do… Polkozic, 08-02-2016
De helende werking van druivenpitten
Vandaag worden druiven overal ter wereld gekweekt om te eten of om wijn van te maken. De oudste wijnmakerij is gevonden in Armenië en dateert van 4000 voor Christus. Meestal worden de pitten uitgespuw… Valedevento, 04-02-2016
De helende werking van gember
Gember is één van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld en is onmisbaar in de Aziatische keuken. Gember is de wortel van de gemberplant, Zingiber officinale. In de Aziatische, Indische en Arabi… Valedevento, 04-02-2016
Zijn kastanjes gezond?
Wilde kastanjes zijn noten die je vroeger als kind wellicht hebt gespaard. Maar wist je dat juist deze noten helemaal niet eetbaar en zelfs giftig zijn? Gelukkig zijn er ook eetbare tamme kastanjes di… Freshprince, 01-02-2016
Is kabeljauw gezond?
Kabeljauw is een magere vis die in de Noordzee voorkomt. De vis beschikt over een aantal zeer goede mineralen zoals jodium en selenium. Bovendien zitten er belangrijke vitaminen als vitamine B3 en B12… Freshprince, 01-02-2016
Hoeveel calorieën bevatten vis, garnalen en schelpdieren?
Het voedingscentrum adviseert om wekelijks tweemaal vis te eten, waarvan minimaal éénmaal vette vis. Dit om voldoende omega-3-vetzuren binnen te krijgen. Het eten van vis draagt dus bij aan een gezond… Polkozic, 25-01-2016
De helende werking van knoflook
Over de hele wereld bestaan er ongeveer 600 verschillende variëteiten van knoflook. Het is heerlijk als smaakmaker in talloze gerechten en onmisbaar in zowel de Europese als de Aziatische keuken. Maar… Valedevento, 25-01-2016
Gezond: gezonde alternatieven voor 's avonds snacken
Onze gezondheid staat van alle kanten onder druk. Enerzijds hebben we te maken met luchtvervuiling uit auto's of fabrieken, anderzijds hebben we te maken met voedsel waarvan het vaak onduidelijk is of… Polkozic, 25-01-2016