Gezonde voeding
Gezond: Gezonde alternatieven voor vlees
Er kunnen allerlei redenen zijn om geen of weinig vlees te eten. Zo is het milieu voor veel mensen een goede reden om het nuttigen van vlees te minimaliseren, aangezien de productie van vlees zeer bel…
Groene thee, dat is zo gek nog niet voor je geheugen!
De tijd dat we maar weinig keuze hadden als we thee wilden drinken ligt gelukkig al een hele tijd achter ons. Er zijn tal van theemogelijkheden, van traditionele zwarte thee tot rooibosthee, al of nie…
Verkouden? Doe mij maar een kwast!
Een griep of verkoudheid, we hebben er allemaal wel eens last van. Er bestaan heel wat simpele middeltjes die ingezet kunnen worden bij een grieperig gevoel of een verkoudheid. Een van die middeltjes…
Misverstanden over voeding
Is bruin brood echt gezonder dan wit brood? En onttrekt koffie inderdaad vocht aan het lichaam? Sommige beweringen over voeding en koken zijn bijzonder hardnekkig hoewel een groot aantal daarvan onwaa…
Is vloeibare boter gezond of ongezond
Er zijn verschillende soorten boter te krijgen die geschikt zijn om in te koken. Uiteraard is er de ouderwets lekkere roomboter of pakjes bak- en braadboter, maar ook olijfolie wordt nog veel gebruikt…
Waarom varkensvlees, tilapia en kip ongezond kunnen zijn
Het consumeren van varkensvlees, tilapia en kip kan nadelige effecten hebben op uw gezondheid. Zo zit varkensvlees bijvoorbeeld vol met giftige stoffen. Tevens komen in gekweekte tilapia hoge concentr…
Is margarine gezond of ongezond ten opzichte van roomboter?
Het smeren van roomboter of margarine op brood zorgt ervoor dat we diverse vitaminen en mineralen binnenkrijgen, zoals onder andere vitamine A, D en K. Vooral als leverancier van vitamine D kan boter…
Is hummus/hoemoes gezond of ongezond en hoe maak ik het?
Hummus, ook wel hoemoes of houmous genoemd, is een eenvoudig, maar lekker gerecht dat zijn oorsprong kent in het gebied ten oosten van de Middellandse Zee, de zogenaamde Levant. Op welke plek het gere…
Is chocolade gezond of ongezond
Over chocolade gaan veel verhalen rond; de een zegt dat het gezond is, de ander dat het ongezond is. Wat klopt daar nu van en is chocolade nu gezond of ongezond? In feite hebben beide partijen gelijk;…
Bier als sportdrank verantwoord?
Een groot biermerk is in het najaar van 2015 bezig hun huidige en nieuwe producten, waaronder alcoholvrij bier, te promoten onder verschillende doelgroepen. Onder deze doelgroepen vallen de sporters,…
Hoeveel rood vlees mag men eten om gezond te zijn?
Uit een studie van de Hoge Gezondheidsraad (HGR) - die ook aanraadt weinig of geen charcuterie te eten - is in 2014 gebleken dat Belgen die per week niet meer dan 500 gram rood vlees eten hun risico o…
Koolhydraten, dikmakers. Of niet?
Het onderwerp ‘gezond eten’ slaat aan. Een goede gezondheid is onderdeel van onze overlevingsstrategie, we vinden het allemaal belangrijk. Voor zeker één derde van de Nederlanders heeft het zelf…
Is olijfolie gezond of ongezond?
Van olijfolie wordt vaak gezegd dat deze gezond is, maar het tegendeel wordt ook vaak gezegd. Wat klopt nu? Is olijfolie gezond? En zo ja, welke soort olijfolie is dan gezond? Om deze vragen te kunnen…
Biologische voeding: gezond biologisch eten
Biologische voeding of kortweg bio-voeding kan omschreven worden als kwaliteitsvoeding die op een natuurlijke wijze is ontstaan, met respect voor mens, dier, plant en milieu. Een bio-boer mag geen geb…
Is Rivella gezond?
Rivella is een koolzuurhoudende frisdrank met weinig suikers en met op de verpakking de zin ‘met natuurlijke ingrediënten’. Rivella is echter niet alleen maar gemaakt van natuurlijke ingrediënte…
Magnesium: opletten voor een magnesiumtekort
Magnesium is een mineraal dat van groot belang is voor een goede werking van de spieren, sterke botten en soepele gewrichten. Magnesium zorgt eveneens voor een stevig skelet. Het mineraal speelt ook e…
Zijn knakworsten kankerverwekkend?
De één houdt er meer van dan de ander, maar vrijwel iedereen heeft in zijn leven wel eens een knakworst gegeten. Knakworsten zijn snel en makkelijk klaar te maken en kunnen op allerlei manieren word…
Amazing Meal: populair maaltijdsupplement uit Amerika
Amazing Meal is in de Verenigde Staten een van de populairste biologische maaltijdsupplementen op de markt. Het product op basis van plantaardige eiwitten, probiotica en superfoods kan gebruikt worden…
Hoe slecht zijn E-nummers?
Bij heel veel voedingsmiddelen zie je achterop de ingrediëntenlijst E-nummers staan, bijvoorbeeld E249 of E250. Deze E-nummers zijn benamingen voor toevoegingen aan producten, deze kunnen kunstmatig…