Gezonde voeding
Hoeveel calorieën zitten er in bier, wijn en sterke drank?
Een lekker glaasje wijn of een borreltje op zijn tijd past in een gezonde levensstijl, zolang er maar met mate wordt gedronken. Past het drinken van een alcoholische drank echter ook bij een dieet of…
Afkomen van dat hongergevoel
Je hebt net een flinke maaltijd op en een kwartier later begint je maag alweer plotseling te knorren. Het komt voor dat mensen gedurende de dag vaak (of zelfs altijd) een zogeheten hongergevoel hebben…
Artrose en voeding: welke voeding is goed bij artrose?
Artrose en voeding, wat is het verband tussen artrose en voeding en kun je artrose-klachten verminderen door voeding? Artrose is een veel voorkomende reumatische aandoening aan het bewegingsapparaat.…
Is bier slecht voor je tanden?
Bier is de meest gedronken alcoholische versnapering in Nederland, op ruime afstand gevolgd door wijn. Voor de gevaren van alcoholmisbruik wordt volop gewaarschuwd en wie zich zorgen maakt om zijn die…
Stress verminderen en voorkomen met natuurlijke middelen
We leven in een wereld vol met spanningen en weinig tijd voor onszelf. We komen niet of nauwelijks aan ontspanning toe. Er wordt ontzettend veel van ons gevraagd en de werkdruk kan soms heel hoog zijn…
Is kaas gezond of ongezond
Gemiddeld eten we als Nederlanders meer dan 19 kilo kaas per persoon per jaar. Een voorverpakt plakje kaas is meestal zo rond de 20 gram, dus dit betekent dat we per persoon bijna 1000 plakjes kaas pe…
Magnesium bij spierkramp
Bij kramp trekken alle spiervezels uit een spiergroep zich ineens samen, wat kan leiden tot een zeer pijnlijke ervaring. Magnesium speelt een belangrijke rol bij de overdracht van prikkels naar de spi…
Zijn garnalen gezond of ongezond?
Het regelmatig eten van vis, met name vette vis, wordt door verschillende instanties zoals het voedingscentrum aanbevolen. Met enige regelmaat vis eten zou zorgen voor een betere cholesterol, betere b…
Je kind meer groente en fruit laten eten
Per dag heeft je lichaam een bepaalde hoeveelheid groente en fruit nodig. Ook voor kinderen heeft het Voedingscentrum hier richtlijnen voor opgesteld. Niet alle kinderen houden van groente en fruit, m…
Hoe kan ik zelf brood maken en is dat gezond?
Heerlijk wakker worden met de geur van versgebakken brood, wie wil dat nou niet? Zelf brood bakken is met de grote diversiteit aan verschillende broodbakmachines die tegen lage prijzen vrijwel overal…
De helende werking van kurkuma
Kurkuma of geelwortel is een specerij met een mild bittere smaak. Het wordt vaak gebruikt in de Oosterse en vooral de Indische keuken. Kurkumapoeder is onmisbaar in een currygerecht en het is het hoof…
Zijn diepvriesgroenten en diepvriesfruit gezond of ongezond
Vaak denken we dat verse groenten en fruit het beste zijn voor de gezondheid en dat ingeblikte of ingevroren groenten juist minder gezond zijn. Toch is het in veel gevallen juist andersom; dit komt do…
De helende werking van druivenpitten
Vandaag worden druiven overal ter wereld gekweekt om te eten of om wijn van te maken. De oudste wijnmakerij is gevonden in Armenië en dateert van 4000 voor Christus. Meestal worden de pitten uitgespu…
De helende werking van gember
Gember is één van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld en is onmisbaar in de Aziatische keuken. Gember is de wortel van de gemberplant, Zingiber officinale. In de Aziatische, Indische en Ara…
Zijn kastanjes gezond?
Wilde kastanjes zijn noten die je vroeger als kind wellicht hebt gespaard. Maar wist je dat juist deze noten helemaal niet eetbaar en zelfs giftig zijn? Gelukkig zijn er ook eetbare tamme kastanjes di…
Is kabeljauw gezond?
Kabeljauw is een magere vis die in de Noordzee voorkomt. De vis beschikt over een aantal zeer goede mineralen zoals jodium en selenium. Bovendien zitten er belangrijke vitaminen als vitamine B3 en B12…
Hoeveel calorieën bevatten vis, garnalen en schelpdieren?
Het voedingscentrum adviseert om wekelijks tweemaal vis te eten, waarvan minimaal éénmaal vette vis. Dit om voldoende omega-3-vetzuren binnen te krijgen. Het eten van vis draagt dus bij aan een gezo…
De helende werking van knoflook
Over de hele wereld bestaan er ongeveer 600 verschillende variëteiten van knoflook. Het is heerlijk als smaakmaker in talloze gerechten en onmisbaar in zowel de Europese als de Aziatische keuken. Maa…
Gezond: gezonde alternatieven voor 's avonds snacken
Onze gezondheid staat van alle kanten onder druk. Enerzijds hebben we te maken met luchtvervuiling uit auto's of fabrieken, anderzijds hebben we te maken met voedsel waarvan het vaak onduidelijk is of…