Gezonde voeding

Vrouwen en voeding: botontkalking en osteoporose

Vrouwen en voeding: botontkalking en osteoporose

Waarom is het voor vrouwen belangrijk om voldoende kalk binnen te krijgen? Welke voedingsstoffen zijn verantwoordelijk voor het uitscheiden van kalk? Hoe kan een vrouw botontkalking voorkomen? Door ge…

Chlorella, zoetwateralg als supervoeding

Chlorella is één van de oudste en primitiefste vormen van plantaardig leven op aarde, deze algenplant groeit in humusrijk zoetwater aan de oppervlakte van meren, moerassen en poelen. Dit zowel in ze…
Alledaagse kwalen en wat je eraan kunt doen

Alledaagse kwalen en wat je eraan kunt doen

Algemene klachten zijn klachten die elke persoon kan hebben of zou kunnen krijgen, vooral vanaf een bepaalde leeftijd zullen deze klachten voorkomen. Waar ligt dit nu aan en wat kunnen we eraan doen?…
Radioactief besmet voedsel

Radioactief besmet voedsel

Het eten van radioactief besmet voedsel na een kernramp kan leiden tot acute gezondheidsproblemen. Omdat overheden daar geen enkel risico mee willen lopen is het goed dat ingeval van een calamiteit al…
Afvallen of afslanken: Waar (feit) en niet waar (fabel)

Afvallen of afslanken: Waar (feit) en niet waar (fabel)

Afvallen of afslanken is voor velen een steeds terugkerend streven getuigen de vele diëten: van Atkins, Sonja Bakker, Montignac tot Weight Watchers om maar een paar populaire diëten te noemen. Het v…
Gezonde en gevarieerde voeding met een drukke levensstijl

Gezonde en gevarieerde voeding met een drukke levensstijl

In de huidige maatschappij waarin velen een druk bestaan leiden, wordt er steeds minder tijd genomen om een gezonde maaltijd te bereiden. Niet alleen is er weinig tijd om (uitgebreid) te koken, maar m…
Sojaproducten eten ter preventie tegen kanker

Sojaproducten eten ter preventie tegen kanker

Sojaproducten nemen in Nederland in het begin van de eenentwintigste eeuw sterk in populariteit toe. Soja is een prima vleesvervanger die door vegetariërs veel gebruikt wordt. Soja is een bron van ve…
Jodium in voedsel

Jodium in voedsel

Jodium is een essentieel mineraal dat de aanmaak van hormonen in de schildklier stimuleert. Een jodiumtekort heeft zeer ernstige gevolgen, zoals groeiachterstand, struma en stofwisselingsproblemen. Da…
Gezonde recepten bereiden met broccoli

Gezonde recepten bereiden met broccoli

Broccoli is een zeer gezonde en populaire groente en behoort tot de gezondste groenten. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten, waarmee vele heerlijke gerechten te bereiden zijn. Bro…
Succesvol afvallen met een gezond leefpatroon

Succesvol afvallen met een gezond leefpatroon

Blijvend gezond afvallen, zonder dieet. Het lijkt soms onmogelijk, maar het kan zeer goed. Simpelweg door een gezond leefpatroon, bestaande uit gezonde voeding en voldoende beweging. Dit wil niet bete…

Cholesterol, voeding en kruiden

Sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw, ondertussen al 40 jaar geleden, zijn we al in de ban van de angst voor cholesterolhoudende voedingsmiddelen. In die jaren werd namelijk bekend dat behalve e…
Pompoenpitolie is gezond

Pompoenpitolie is gezond

Pompoenpitolie is een krachtig en zeer gezond middel van ‘Moeder Natuur’. Uiteraard word deze olie verkregen na bewerking van de pompoen. Er zijn velen soorten pompoenen. Eetbare en niet eetbare.…
Vitamine A (retinol), functie, voeding en symptomen tekort

Vitamine A (retinol), functie, voeding en symptomen tekort

Vitamine A (of retinol) is een belangrijke vitamine. De belangrijkste functie van vitamine A is een goede werking van de ogen, de ontwikkeling van het skelet en het infectievrij houden van de huid. He…

Lycopeen en andere beschermende stoffen

Plantaardig voedsel bevat naast de klassieke essentiële voedingsstoffen (vitamines, mineralen, eiwitten enz) een complexe reeks aan 'bioactieve stoffen' die op zich geen voedingswaarde bezitten. Deze…
Gezond en lekker afvallen

Gezond en lekker afvallen

Dat willen we allemaal, gezond en lekker eten en toch even wat kilo’s kwijt voor de zomer. Of als je wat meer overgewicht hebt, een goed begin maken – wat stimuleert - en relatief snel wat kilo’…
Alles over vitamine B12

Alles over vitamine B12

Vitamine B12 of Cobalamine is een van de acht B-vitamines. Het is een essentiële vitamine voor zowel mensen als voor dieren. Vitamine B12 kan alleen door bacteriën geproduceerd worden, en kan niet d…
Gezond leven voor een betere gezondheid

Gezond leven voor een betere gezondheid

Wat zijn de voordelen van een gezonder leven? Wat kunt u zelf doen om een gezonde levensstijl aan te meten? Welke adviezen kunt u opvolgen om gezonder te leven? Uw zelfvertrouwen in uw lichaam en gezo…
Vitamine C-tekort, hoe te voorkomen

Vitamine C-tekort, hoe te voorkomen

De meeste mensen weten wel dat vitamine C belangrijk is voor de gezondheid, maar meestal niet wat vitamine C allemaal doet voor je lichaam. Dit artikel beschrijft hoe vitamine C in je lichaam werkt, w…
Multivitaminen, hoe te gebruiken?

Multivitaminen, hoe te gebruiken?

Heel veel mensen gebruiken vandaag de dag multi-vitaminenpillen ter aanvulling of vervanging van hun dagelijkse voedsel. Maar in welke mate en op welke manier kan je deze mutlivitaminen het beste gebr…
Bèta-caroteen of provitamine A

Bèta-caroteen of provitamine A

Bèta-caroteen is een veelvoorkomende vitamine die nuttig is voor het lichaam. Wat is beta-caroteen precies, waar vind je het en welk nut heeft het?