Gezonde voeding
Alcoholgebruik: feiten en weetjes
Veel volwassenen, en tegenwoordig ook jongeren, drinken bijna dagelijks alcohol. Of dat zo gezond voor je lijf is, daar verschillen de meningen over. Sommigen beweren dat het dagelijks drinken van een…
Ervaringen met levertraan
Levertraan is een makkelijk opneembaar vet, dat de voedingstoestand aanvult. Levertraan wordt gebruikt ter aanvulling van het vitamine A en D gehalte, vooral in de zonarme wintermaanden. Wat is levert…Het gevaar van buikvet
Overgewicht is slecht voor onze gezondheid, maar niet al het vet blijkt even schadelijk te zijn. Buikvet verhoogt het risico op welvaartsziekten zoals diabetes, kanker, hart- en vaatziekten meer dan v…
Rode rijst, cholesterolverlager uit de natuur
We worden er dagelijks op gewezen dat we onze cholesterolspiegel niet te hoog mogen laten oplopen. Hierbij krijgt deze risicofactor op het ontwikkelen van hart - en vaatziekten eigenlijk teveel aa…
Vitamine K/Fytomenadion
Vitamines zijn belangrijk. Bij voorkeur krijgen we voldoende vitamines binnen via ons voedsel. Maar in de praktijk valt dat nog wel eens tegen, en daarom is het soms wenselijk om extra vitamines te ne…Het nut van functionele voeding
Een zeer groot deel van de voedingsmiddelen die we in de supermarkt vinden horen thuis in de groep ‘functionele voeding’. Dit zijn voedingsmiddelen die bewerkt zijn zodat ze, volgens de producente…Hoe verminder je de hoeveelheid zout in je eten
Over het algemeen eten we veel te veel zout in ons eten. Richtlijnen zeggen dat je lichaam slechts 1 tot 2 gram zout per dag nodig heeft. De meeste gezondheidsinstellingen adviseren om niet meer dan 6…Prebiotica, probiotica en darmflora
Onze gezondheid begint in onze buik weten we tegenwoordig. Probiotica en prebiotica zijn dan ook booming business. Er wordt veel geld in deze industrie verdiend en als we naar reclamemakers luisteren…Kanker en voedseladditieven en voedselverontreinigers
De problematiek van voedseladditieven en -verontreinigers houdt ons al lang bezig. Wat is hun effect op de incidentie van kanker en wat bedoelt men nu precies met een 'voedseladditief' en een 'voedsel…De darmen gezond houden
Onze gezondheid begint in onze darmen, we worden er door reclamemakers dagelijks op gewezen. We kunnen dan naar deze slimme jongens luisteren en ons geld uitgeven aan probiotica en voedingssupplemente…
Vitamine E houdt spieren en weefsels soepel
Net als alle vitaminesoorten is ook vitamine E nodig en belangrijk voor ons lichaam. Vitamines hebben de grootste werking wanneer ze gezamelijk in de juiste verhoudingen door het lichaam worden opgeno…Het belang van gezonde darmen
We worden er tegenwoordig steeds op gewezen dat gezondheid begint in de darmen. De schijf van vijf kennen we al heel lang, dat gezond eten en bewegen de kans op een lang leven in goede gezondheid verh…Een goede darmflora
Dat gezond eten belangrijk is voor een lang leven in goede gezondheid weten we al jaren. Toch doen we het nog niet goed genoeg, gezien het aantal te dikke en ongezonde mensen en gezien het aantal mens…
De celademhaling
Wanneer je het hebt over de celademhaling heb je het eigenlijk over een chemische ademhaling die plaatsvindt in onze cellen. Deze ademhaling is ontzettend belangrijk en daarom is het ook heel belangri…
Aardappel als geneeskruid
Nachtschaden of Solanacaea. Een intrigerende naam voor een plantenfamilie. En dat is niet toevallig, want tot deze familie behoren zowel goed eetbare als zwaar giftige soorten. Het leeuwendeel van die…
Antioxidanten en vrije radicalen. Wat zijn dat?
Vrije radicalen en antioxidanten. Je hoort er vaak over. Ook op verpakkingen van voeding en in groentes vind je vaak de vermelding van antioxidanten. Maar net zo goed op een potjes nacht of dagcrème.…Drinkvoeding en Nutridrink
Het kan zijn dat je als gevolg van een operatie of ziekte moeite hebt met het nemen van vast voedsel, bijvoorbeeld vanwege een gebrek aan eetlust of kauw- en slikproblemen. Dan kan het nemen van drink…Calciumbehoefte bij de mens
Botten groeien tijdens de jeugd en worden daarna dikker en sterker. Jonge volwassenen van 25 tot 30 jaar hebben de optimale botmassa, de piekbotmassa, daarna neemt dit langzaam af. Hoe goed botten zul…Alles over calcium
Calcium is een van de meest voorkomende elementen op aarde en is dan ook voor mens en dier onmisbaar. In ons lichaam vinden we zo’n 1 à 1,2 kilo calcium. Het overgrote deel zit in het bot en de tan…