Artikelen 1.031 - 1.040 in de rubriek Gezonde voeding
Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)
De risico's van dalende voedseldiversiteit
De wereldbevolking groeit, de voedselproductie ook. Maar toch eten mensen wereldwijd steeds minder verschillende soorten gewassen: de voedseldiversiteit neemt wereldwijd snel af. Deze evolutie houdt e… Swah, 05-03-2014
Kruidenwijsheid: Brandnetel
De meeste mensen hebben niks met brandnetels, en dat is niet zo vreemd natuurlijk want als je wel eens per ongeluk met de brandnetel in aanraking bent gekomen weet je gelijk waarom. Brandnetels zitten… Yoan, 05-03-2014Superfood pure chocolade
Eén van de meest gegeten lekkernijen is chocolade. Gemaakt uit cacao, vormt chocolade een belangrijke bron van allerlei essentiële voedingsstoffen. Men denkt bij chocolade altijd aan veel suiker, maar… Tsimon92, 05-03-2014
Superfood asperge
Asperges kennen we in alle soorten en maten, met als bekendste de witte asperge. In het voorjaar genieten de meeste Nederlanders wel eens van een maaltijd met asperges, maar veel mensen weten niet hoe… Tsimon92, 05-03-2014
Superfood artisjok
Misschien weet niet iedereen het, maar artisjokken vormen één van de gezondste groenten ter wereld. Dit maakt dat men artisjok vaak onder de superfoods schaart. De bloembladeren en het hart van de art… Tsimon92, 05-03-2014Vergeten groente: zwartmoeskervel
Al van in de tijd van de Romeinen en Alexander de Grote werd zwartmoeskervel (Smyrnium olusatrum in het Latijn) volop geteeld en gegeten. Het zijn waarschijnlijk de Romeinen die deze plant over heel (… Swah, 05-03-2014
Superfood abrikoos
Superfoods worden met de dag populairder. Er zijn tegenwoordig zelfs hele diëten op gebaseerd. Ook de abrikoos is één van deze superfoods, maar waarom eigenlijk? En hoe lang weet men eigenlijk al af v… Tsimon92, 05-03-2014
Verbeter jouw imuunsysteem
Om gezond te leven en vooral gezond te blijven heb je een goed immuunsysteem nodig. Met een sterk immuunsysteem bescherm je jouw lichaam tegen bacteriën, virussen en schimmels. Een goed immuunsysteem… Vandenbrink, 05-03-2014Vergeten groente: de boomspinazie
De boomspinazie (of Chenopodium Giganteum in het Latijn) is een grote eenjarige bladgroente. In goede omstandigheden kan de plant twee tot drie meter hoog worden. Vroeger werd deze plant veel geteeld,… Swah, 04-03-2014