Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Enkele feiten over superfoods

Superfoods is een nieuwe benaming voor een categorie voedingsmiddelen die niet alleen een hoge voedingswaarde bezit maar die ook 100% biologisch is en een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen en ant… Kennisbox, 31-07-2014

Zijn olijven gezond?

Zijn olijven gezond? Ja, het eten van olijven heeft meerdere voordelen voor uw gezondheid. In dit artikel kunt u meer lezen over deze voordelen en over de voedingswaarde van de olijf. Bankdrukker, 30-07-2014

Is ananas gezond?

Is ananas gezond? Het eten van een ananas is namelijk niet alleen lekker maar ook erg gezond. Binnen dit artikel worden de voordelen toegelicht. Bankdrukker, 30-07-2014

Knopkruid, sterk gewas met hoog eetbaarheidsgehalte

Knopkruid is een gewas wat circa 60 centimeter hoog wordt. Het heeft kleine bloemetjes met vijf witte bloemblaadjes en een geel hartje. Knopkruid wordt in de landbouw beschouwd als een vervelend onkru… Tom008, 27-07-2014

Cafeïne: gezond en nuttig of beter vermijden?

Dat er cafeïne in koffie, thee en cola zit is algemeen bekend. En dat sommige mensen slecht kunnen slapen door teveel cafeïne ook. Toch heeft niet iedereen daar last van. Wat is het effect van deze st… Manniel, 26-07-2014

De geneeskracht van brandnetelzaad

Brandnetelzaad kun je oogsten. Veel mensen zeggen dat je geen brandnetels meer moet eten als er zaad aan hangt maar het zaad van de brandnetel is juist erg gezond. Je kunt dit zaad gebruiken om een ol… Tom008, 26-07-2014

Wat is beter, bloem of meel?

Bloem of meel, beiden producten die van graan gemaakt worden. Door het malen van graan ontstaat meel of bloem. Maar wat is het verschil tussen beiden en welke is nu eigenlijk beter? Het is belangrijk… Bibiana, 25-07-2014

Verschil tussen margarine en boter

Boter gebruik je om te bakken en te braden, margarine om op je brood te smeren. Toch denken veel mensen dat boter en margarine hetzelfde is. Daarnaast kennen we nog halvarine, halfvolle boter en roomb… Bibiana, 22-07-2014

Aardappel schillen of juist niet: wat is gezonder?

De aardappel wordt nogal altijd erg veel gegeten in Nederland. Maar er gaan wel eens tegenstrijdige geluiden op, over of je ze nu juist wel of niet moet schillen. De vitamines zouden in of net onder s… Manniel, 21-07-2014

Quinoa; voedingswaarde, gezondheid en toepassing

Quinoa zaad is een glutenvrij superfood met een zeer hoge voedingswaarde en stimuleert een goede gezondheid. Het is afkomstig van de chenopodium quinoa plant die familie is van de spinazie en bietenfa… Pernambuco, 21-07-2014