Gezonde voeding
Vlierbessensiroop met wijn
Vlierbessen zijn bij de meeste mensen wel bekend. De donkere, paarse vruchten van Sambucus nigra hangen vanaf september volop aan de grillige vlierstruiken, de bessen moeten wel goed rijp geplukt word…
Suiker: de stille sluipmoordenaar
Suiker is slecht voor de mens. Niet alleen omdat je dik wordt van suiker, maar ook omdat het goede stoffen afbreekt. Minder geraffineerde suiker is veel beter voor de mens.
Het vitamine overzicht, wat is waarvoor en waar zit het in?
Vitamines zijn erg gezond en natuurlijk zijn de meeste wel bekend, maar het blijft altijd denken waar het in zit en waar het goed voor is. Lees snel verder en je zult er al snel meer over weten.Welke vitaminen zitten in welke voedingsmiddelen?
Voldoende vitaminen in je lichaam binnenkrijgen is van levensbelang. Je krijgt ze binnen door gezond en gevarieerd te eten. In dit artikel een overzicht van de verschillende soorten vitaminen, welke f…
Stevia, geschiedenis van een zoetplant
Planten kunnen nog altijd controverse veroorzaken. En daar ben ik in zekere zin wel blij mee. Zo heeft ook het plantje Stevia of zoetkruid de laatste jaren juist in België, veel discussie veroorzaakt…Prei, groente en geneeskruid
Prei hoeven we niet echt meer voor te stellen. Aan de wetenschappelijke naam Allium porrum kunnen we zien dat hij tot hetzelfde plantengeslacht als knofllook, Allium sativum en Ui, allium cepa hoort.
Tussendoortjes; 'dikmakers' en 'slankmakers'
De decembermaand komt steeds dichterbij en dat betekent dat de lekkere dingen weer in huis worden gehaald en dat het smullen begint! Om in het nieuwe jaar niet meteen strak op dieet te moeten gaan, ku…
Tropische vruchten wondermiddelen?
Sinds onheuglijke tijden worden wilde vruchten als voedsel gegeten. Ze werden geleidelijk aan in cultuur genomen en de vruchten die wij nu kennen zijn het resultaat van eeuwenlange kruisingen en sel…
Gezonde voeding: do's en don'ts
Gezonde voeding is van groot belang voor een gezonde levensstijl. Het zorgt ervoor dat het lichaam goed functioneert en dat u fit blijft. Gezonde voeding is belangrijk om op een gezond gewicht te blij…
Slankbrood zin of onzin?
Eet je slank met slankbrood! Het klinkt als een wonderbrood om af te vallen. Volgens de fabrikanten van slankbrood vermindert slankbrood de vetvorming, versnelt het de vetafbraak, geeft het je energie…
Honing als geneesmiddel
Iedereen weet natuurlijk wel wat honing is. Meestal gebruik je het voor op de boterham en soms ook wel voor in de thee. Maar wist je eigenlijk dat honing al duizenden jaren geleden vooral gebruikt wer…Genetische modificatie: wat eet ik eigenlijk?
In het dagelijks leven denken slechts weinig mensen aan genetische modificatie. Bij deze gentech worden de eigenschappen van een soort aangepast, met opvallende gevolgen. In Nederland en België ligt…Hoe verlaagt Danacol de cholesterol
Iedereen heeft de reclamefilmpjes van Danacol wel al eens gezien. Vele zijn overtuigd van het drankje en anderen staan er sceptisch tegenover. Maar hoe werkt Danacol juist?
Becel; is deze margarine goed voor cholesterol en je hart?
Wanneer we de berichtgeving volgen dan lezen we dat Becel goed is voor hart en bloedvaten. Is dat echt zo en wat is er dan zo goed? Zijn er verschillen met andere margarine en zijn er meer richtlijnen…
Aardpeer, groente en geneeskruid
Aardpeer, die ouderwetse knobbelige groente wordt weer populair. De aardpeer vindt haar oorsprong in Noord-Amerika, waar ze eeuwenlang door de Indianen als voedselplant werd gebruikt.
Is zout eten slecht?
We eten dagelijks teveel zout. Hoewel zout onmisbaar is voor het lichaam, is een teveel aan zout schadelijk voor het hart, de nieren en de hersenen. Door te letten op de voeding, kunnen we de zoutinna…
Hoge bloeddruk laten dalen
Hoge bloeddruk verlagen dat kan door je eetgewoonten aan te passen. Door het eten van bepaalde voedingsmiddelen kun je de bloeddruk laten dalen. Voedingsmiddelen met minder zout, suiker, meer vezels e…Frisdrank: Frisdrank is een enorme dikmaker
De producenten vinden het allemaal wel meevallen met frisdranken. Maar het valt niet mee, want een glaasje fris bevat al snel tussen de 5 en 6 suikerklontjes en geen enkele goede stof. Vooral kinderen…
Karwij of Carum carvi
Karwijzaad is de vrucht van een winterharde tweejarige plant, die wel wat op worteltjes lijkt en botanisch bekend is onder de naam Carum carvi. Het is een gemakkelijke plant, die zowat overal kan groe…