Gezonde voeding
De geneeskracht van daslook
Daslook behoort tot de uienfamilie en is inheems in Europa en West-Azië. De medicinale werking van daslook lijkt op die van knoflook zij het dat daslook iets meer gebruikt wordt voor het genezen van…
De geneeskracht van zwarte netel of perilla frutescens
In Europa komt de plant steeds voor als sierplant maar in Zuidoost Azië is de zwarte netel al eeuwenlang een belangrijke geneesplant. Het is een eenjarige plant die anderhalve meter hoog kan worden.…
De geneeskracht van vlozaad of psyllium
Vlozaad is inheems in het westelijk Middellandse Zeegebied en Noord Afrika. Het plantje wordt ongeveer 50 centimeter hoog. Hij krijgt kleine gele bloemetjes waar later zwarte zaadjes uit ontstaan. Dit…
De geneeskracht van smalbladige weegbree
Smalbladige weegbree groeit overal in Nederland in het wild; het schiet zelfs op in de stad tussen de stoeptegels. Smalbladige weegbree is een zeer gezond kruid dat onder andere door de farmaceutische…
De geneeskracht van Oost-Indische kers
Oost-Indische kers is inheems in de Andes van Peru, Colombia, Bolivia en Ecuador. Het is een klimplant met zeer fel gekleurde bloemen. Dit kruid groeit vaak als eetbare sierplant in Europese tuinen en…
De geneeskracht van gevlekt longkruid
Gevlekt longkruid is niet alleen een mooie plant om te zien maar het heeft bovendien een geneeskrachtige werking. Je kunt het eten als groente en je kunt er thee van zetten. Longkruid is al eeuwenlang…
De geneeskracht van brandnetel
Brandnetel is een heerlijke wilde groente. Daarnaast is deze prikkelbare plant een sterk geneeskrachtig kruid met een ruime verscheidenheid aan medicinale werkingen. Brandnetel is reeds duizenden jare…
De geneeskracht van passiebloem of passiflora incarnata
De passiebloem is misschien wel de mooiste bloem ter wereld. Deze bloem heeft zelfs geneeskracht. De Latijnse naam is passiflora incarnata. Passie betekent van oorsprong lijden en flos betekent bloem.…
De geneeskracht van klaproos
De klaproos is een mooie bloem die rood van kleur is. Hij komt oorspronkelijk voor in het Middellandse Zeegebied en heeft zich door heel Europa, Azië en Noord Afrika verspreid. Hij is ingevoerd in No…
Feitjes uit de Supersize Me documentaire
In 2004 kwam de documentaire Supersize Me uit waarin Morgan Spurlock de uitdaging aangaat om 30 dagen lang niets anders te eten dan McDonald's-voedsel. Tijdens zijn McDonald's-dieet doet hij onderzoek…
De geneeskracht van kattensnor of kumis kucing
Kattensnor, de plant waarvan Javaanse nierthee is gemaakt, wordt in Indonesië kumis kucing genoemd. Kumis betekent snor en kucing betekent kat. Kumis kucing betekent dus kattensnor. De bloemen van de…
De geneeskracht van ginseng
De officiële naam is panax ginseng. ´Pan´ betekent in het Grieks alles en ´axos´ betekent medicijn. Panax betekent zoiets als allesgenezend medicijn. Dat slaat op het feit dat vele, bijna alle zi…
De geneeskracht van aardpeer
Aardpeer is goed voor mensen die lijden aan diabetes. Deze mooie plant wordt nauwelijks gebruikt als landbouwgewas. De aardpeer wordt met name gevonden in de moestuin. Hij wordt gekenmerkt door twee t…
Vegetarische bronnen van Proteïnen
Proteïnen zijn voor het eerst beschreven door een Nederlandse chemicus, Gerardus Johannes Mulder die werkzaam was bij de universiteit van Utrecht. Hij gebruikte in het midden van de 19e eeuw voor het…
De gevaarlijke bijwerkingen van Chiazaad
Chiazaden en andere "superfoods" zijn de nieuwste hype op voedingsgebied. Superfood is de marketingterm voor enkele voedingsproducten die gemiddeld tot hoge concentraties bevatten van voedingsstoffen…
De voedingswaarde van maanzaad
Maanzaad zijn de zaadjes van de slaapbol of bolpapaver. Deze vrolijk gekleurde bloem groeit her en der in het wild in Nederland. Het is een eenjarige plant die in verschillende kleuren zoals oranje, r…
De geneeskracht van waterkers
Waterkers is een pittig smakend blad dat lichtjes brandt op de tong. Waterkers groeit op vele plekken in de wereld. Het is inheems in Europa, Noord-Afrika en Azië. Het plantje komt vooral voor aan de…
De geneeskracht van bernagie of komkommerkruid
Bernagie past prima in de vaste kruidentuin. Bernagie heeft leuke kleine stervormige blauwe bloemetjes. De bladeren zijn zeer behaard. Hij kan 60 cm hoog worden. Het plantje komt oorspronkelijk uit No…Wat doen tegen menopauze? Wisselend humeur en misselijkheid
Wisselend of opvliegend humeur oplossen tijdens de menopauze? Het kan! Heel wat vrouwen hebben er last van en soms kan het behoorlijk vernederend zijn. Feit is dat het eigenlijk gewoon de natuur is di…