Artikelen 291 - 300 in de rubriek Gezonde voeding

Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Gebromeerde plantaardige olie - Schadelijk additief

Gebromeerde plantaardige olie - Schadelijk additief

Gebromeerde plantaardige oliën (ook wel E443 genoemd) worden gebruikt in de voedselindustrie als additief. Additieven worden dikwijls gebruikt om de kwaliteit van het voedsel te waarborgen of te verho… Dysprosium, 12-06-2017
Nitrosaminen - vorming, consequenties en voorkomen

Nitrosaminen - vorming, consequenties en voorkomen

Consumenten gebruiken steeds meer producten die, door middel van ingenieuze chemische processen, worden vervaardigd en verfijnd. Deze toevoeging van stoffen aan producten kan daarentegen ook nadelig u… Dysprosium, 06-06-2017
Wat zegt de wetenschap over gezonde voeding?

Wat zegt de wetenschap over gezonde voeding?

Tegenstrijdige opvattingen over gezonde voeding maken het consumenten steeds moeilijker om de juiste keuzes te maken. Daarom is het van belang de wetenschappelijke stand van zaken in kaart te brengen… Vitas, 02-06-2017
Acrylamide - ziekteverwekkend frituurproduct

Acrylamide - ziekteverwekkend frituurproduct

Veel mensen zijn zich ervan bewust dat organische stoffen zowel goed als slecht kunnen zijn voor het menselijk lichaam. Zo is L-ascorbinezuur (vitamine C) een zeer bekende stof die bekend staat om zij… Dysprosium, 23-05-2017
Matcha - Japans superpoeder

Matcha - Japans superpoeder

Matcha poeder is een Japans product en werd vroeger gebruikt als medicijn. Tegenwoordig wordt het gebruikt als culinaire toevoeging (in ijs, bijvoorbeeld) of voor (boeddhistische) ceremoniële doeleind… Dysprosium, 22-05-2017
Insulinegevoeligheid vergroten & verbeteren zonder medicatie

Insulinegevoeligheid vergroten & verbeteren zonder medicatie

Insuline is een belangrijk hormoon dat je bloedsuikerspiegel controleert. Insuline wordt aangemaakt in de alvleesklier en stroomt via het bloed door het hele lichaam. Het hormoon helpt bij het opslaan… Tartuffel, 22-05-2017
Glutamine bij intensief sporten of verminderde weerstand

Glutamine bij intensief sporten of verminderde weerstand

Glutamine is een niet-essentieel aminozuur. Het wordt door het lichaam aangemaakt maar deze aanmaak is niet in alle gevallen voldoende. Wie intensief sport, een verminderde afweer heeft of lijdt aan m… Dessal, 19-05-2017
Disolact: eten wat je wilt ondanks lactose-intolerantie

Disolact: eten wat je wilt ondanks lactose-intolerantie

Wanneer je last hebt van een lactose-intolerantie kun je niet zomaar alles eten. Het is belangrijk erop te letten of een product lactose bevat om te zien of dit een lichamelijke reactie kan uitlokken.… Dessal, 16-05-2017
Bètacaroteen: nodig voor de aanmaak van voldoende vitamine A

Bètacaroteen: nodig voor de aanmaak van voldoende vitamine A

Bètacaroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. Het is een belangrijke antioxidant die goed is voor de weerstand, de lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen en helpt bij het behouden v… Dessal, 16-05-2017
Ontstekingsremmend supplement SAMe: werking en effectiviteit

Ontstekingsremmend supplement SAMe: werking en effectiviteit

SAMe is een supplement dat gebruikt wordt als ontstekingsremmend middel. Er is vooral veel onderzoek gedaan naar het gebruik van SAMe bij artrose. Daaruit is gebleken dat het supplement minstens net z… Dessal, 09-05-2017