Gezonde voeding
Minder vlees op je bord
Veel mensen eten dagelijks een portie vlees. In dit artikel redenen waarom minder vlees eten beter is en hoe je minder vlees kan consumeren.
Kauwgom met xylitol beter voor de tanden
Kies je de Hubba Bubba of toch liever de gebitsverzorgende kauwgom waarvan je bij je tandarts een zakje hebt meegekregen. Verstandige mensen kiezen voor dat laatste. Het is niet zo mierzoet, en daarom…
Duurzaam eten betekent duurzaam kopen en koken
De trend van duurzaam leven zet zich ook door in onze keuken. Duurzaam betekent gericht op de toekomst. Eenderde van de CO2-uitstoot van een gezin hangt samen met eten: productie, aanschaf, verbruik e…Hoe gezond is melk
Ikzelf ben mijn hele leven een echte melkdrinker. Melk, kaas yoghurt en noem maar op vind ik heerlijk om te drinken en te eten. Maar ik hoor steeds meer verontrustende berichten dat melk helemaal niet…Zeewier - van oud gebruik tot modern voedingssupplement
Zeewier wordt in Japan al sinds oudsher gebruikt als groente een gewoonte die in Europa veel minder bekend is. In sushi worden strookjes zeewier gebruikt als decoratie en als bindmateriaal om de versc…
Eet gezond met vis
Vis, schaal- en schelpdieren zijn gezond. Ze leveren eiwitten van hoge kwaliteit, goede vetten, vitamines en mineralen die ons lichaam voorziet van energie en beschermen tegen ziekten.
De tien gezondste fruitsoorten
Deze fruitsoorten zijn erg gezond, ze geven je de beste voedingsstoffen, en verminderen bovendien het risico op dodelijke ziektes zoals kanker, diabetes en hart en vaatziekten. Behalve een korte besch…Sonja Bakker: De dieetgoeroe van de 21e eeuw
Dieetgoeroe Sonja Bakker heeft Nederland de afgelopen jaren veroverd met haar recepten en weekmenu’s. Alsof dit nog niet genoeg is, wil ze nu met de rest van de wereld beginnen. Maar is haar afvalpr…
Vitamine B12, cobalamine, voor meer energie en concentratie
Vitamine B12 hebben we nodig bij de aanmaak van rode bloedcellen, die hemoglobine bevatten die zorgen voor het transport van zuurstof door je hele lichaam. Vitamine B12 zorgt ook voor een goede werkin…
Biologisch voedsel eten is gezonder en beter voor dieren
Biologisch eten is beter voor het welzijn van de dieren, beter voor het milieu en het is lekkerder dan de gewone variant. Daarnaast is biologisch eten een stuk gezonder. Er zitten meer voedingsstoffen…
Besparen: Diepvries koken
De winkels puilen uit van het kant en klare eten. Chinees, Japans, Italiaans, Thais, van alles is te koop. In ons land komen veel mensen chronisch tijd tekort. om tijd te besparen kiezen ze vaak voor…Hoe de kleur van voedsel onze gezondheid beïnvloedt
Doordat kleurenhealing een zeer belangrijk onderdeel was in de oude Indiase geneeskunde trachten veel Indiërs nog steeds hun voedsel te bereiden op de aloude methode. Voor de bereidingen gebruiken ze…Voeding en ouderdom: osteoporose
Osteoporose is bij 75-plussers, en voornamelijk bij vrouwen, een veelvoorkomend probleem. Dit kan echter voorkomen worden door al vroeg in het leven een gezonde voeding te gebruiken. Vooral calcium en…Voeding en Sport: macronutrienten
Macronutriënten zorgen voor de energievoorziening. Dit is voor sporters heel belangrijk, omdat ze zonder energie geen prestaties kunnen leveren. Daarom moeten ze ervoor zorgen dat hun voeding genoeg…
Voedingstips voor een beter metabolisme
Een verhoogde metabolisme betekend dat je lichaam veel meer calorieën verbrand. Dus als je een hoge metabolisme hebt dat verbrand je zelf calorieën als je bijna niet aan het sporten bent. Een slecht…
Overgewicht bestrijden!
Overgewicht komt steeds vaker voor over de hele wereld. Dat is iets wat we weten maar wat kunnen we ermee? Overal wordt er hoop geschept dat we allemaal op ons gewicht moeten letten voor onze gezondhe…
Gezond ontbijten
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Je lichaam heeft immers al 12 uur geen voedingsstoffen binnen gehad. Een goed ontbijt zorgt er voor, dat je beter presteert en dat je minder geneig…Gezonde voeding in een aantal stappen
Voedsel heeft verschillende functies in ons lichaam. Ze zijn noodzakelijk voor de groei, de ontwikkeling van het lichaam en het in standhouden van onze lichaamsprocessen. De consument verwacht van voe…Ethische problemen omtrent genetisch gemanipuleerd voedsel
Genetisch gemodificeerde organismen (GMO) zijn subjecten van het hedendaags publiek debat. De rDNA technologie maakt het mogelijk om genen te transporteren buiten de grenzen van het organisme en nieuw…