Artikelen 1.141 - 1.150 in de rubriek Gezonde voedingGezonde voeding (Mens en Gezondheid)
Witte mosterd is een plant die van oorsprong voorkomt in Europa en Azië. Hij heeft gele bloemen. Je ziet hem vaak in het voorjaar op het land. Dat komt niet zelden omdat boeren deze plant gebruiken al…
Tom008, 19-12-2013
Wilde tijm kruipt over de grond om vervolgens met een aantal stengels omhoog te wijzen. De stengels reiken zelden hoger dan zeven centimeter boven de grond en worden in de bloeitijd gedecoreerd door r…
Tom008, 19-12-2013
Wijnruit is een mooie plant om te zien; hij misstaat niet in een siertuin. Hij doet het goed op een droge grond. De bladeren hebben een aparte blauwgroene kleur en de bloemen worden helder geel. Daarn…
Tom008, 19-12-2013
Vogelmuur is gemakkelijk te determineren omdat aan de stengeltjes aan één zijde witte haartjes zitten. Het is een heerlijk kruid of groente en groeit gemakkelijk tot een hoogte van 3 tot 40 centimeter…
Tom008, 18-12-2013
Er zijn twee vormen van wasabi. De eerste is wasabi gemaakt uit de wortel van de wasabiplant. Dat levert een scherpe saus op van hoge kwaliteit maar deze saus is niet lang houdbaar. In de praktijk wor…
Tom008, 18-12-2013
Zout. Bij het grote publiek vooral bekend als smaakversterker in de keuken. Lekker bij een stukje vlees of over de frietjes. Op zich niks mis mee; tenzij je er teveel van binnen krijgt. Regelmatig bre…
Dietistmar, 18-12-2013
Vermoeidheid kan bestreden worden met aangepaste voeding, maar ook met het kiezen van de juiste dranken. Iemand die zich altijd moe voelt kan met het drinken van bepaalde dranken de kans op die vervel…
Verdanov, 17-12-2013
Veldzuring is een wilde groente en geneesplant. In onze haastige moderne maatschappij zijn de meeste mensen vergeten dat groenten van oorsprong gewoon in het veld geplukt worden. Om niet te ver te hoe…
Tom008, 16-12-2013
Voor sterke tanden en botten is vitamine D onmisbaar. Verder bevordert deze vitamine de opname van calcium en fosfor in het lichaam. Meer in het algemeen houdt vitamine D de weerstand op peil en speel…
Misterlak, 16-12-2013
Onze voeding bestaat niet alleen uit eiwitten, koolhydraten, vetten vitamines en mineralen. In werkelijkheid zijn er veel meer stoffen die zich in onze voeding bevinden. Zo zijn er fytochemicaliën: di…
Rosasb, 16-12-2013