Artikelen 641 - 650 in de rubriek Gezonde voeding

Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Zijn witte bonen in tomatensaus gezond?

Zijn witte bonen in tomatensaus gezond?

Witte bonen in tomatensaus zijn een welgezien gerecht in Nederland. Witte bonen zijn gezond, maar hoe zit het met de combinatie tussen witte bonen en tomatensaus? Is die combinatie eigenlijk wel gezon… Freshprince, 03-04-2015
Insecten eten algemeen geaccepteerd?

Insecten eten algemeen geaccepteerd?

Het is eerder “dubieus” te noemen in hoeverre we insecten als normale voeding betitelen en toch zijn er legio landen waar het eten van insecten algemeen geaccepteerd is. Insecten zijn zeker niet slech… Annastaal, 01-04-2015
Veganisme: een manier van leven zonder dierenleed

Veganisme: een manier van leven zonder dierenleed

Net als vegetarisme, staat veganisme bekend als een bepaald soort dieet. Maar terwijl vegetarisme alleen een dieet is, omvat veganisme veel meer. Kort gezegd is veganisme een levenswijze, waarin gestr… Kenmonsch, 01-04-2015
Verborgen suikers herkennen op het etiket

Verborgen suikers herkennen op het etiket

In veel bewerkte producten die we in de supermarkt kopen zit suiker. Omdat iedereen tegenwoordig wel weet dat te veel van dit goedje slecht is voor de mens, proberen producenten het gebruik van suiker… Dessal, 01-04-2015
Het gevaar van E-621 oftewel ve-tsin

Het gevaar van E-621 oftewel ve-tsin

In het verleden werd ve-tsin eigenlijk alleen gebruikt in Chinees eten verder was het verboden in Nederland. Maar anno 2020 is het een goedgekeurd E-nummer en wordt het veel gebruikt in allerlei, voor… Zonne, 30-03-2015

Coca Cola Life: Nieuw, groen, gezond en nog net zo lekker?

Sinds januari 2015 is er een nieuwe Coca Cola smaak te koop: Coca Cola Life. Met het groene label, wordt de consument zo duidelijk mogelijk gemaakt, dat deze smaak gezonder is dan gewone cola. Maar da… Manniel, 28-03-2015
De lookfamilie, smaakmakers eerste klas

De lookfamilie, smaakmakers eerste klas

Je kunt er niet meer omheen in de keuken, uien in alle soorten, maten en variëteiten, knoflook, prei of bieslook. Je past ze toe in de meest uiteenlopende gerechten om bijvoorbeeld net dat beetje meer… Annastaal, 28-03-2015
Is haring gezond?

Is haring gezond?

Van haring zijn er verschillende soorten, waarvan in Nederland de Hollands Nieuwe (maatjesharing) het bekendst is. Haring is vers, in blik en in glas beschikbaar. Hiervan is de verse haring het gezond… Freshprince, 25-03-2015
De onbekende plant: Lamsoor

De onbekende plant: Lamsoor

We hebben een enorm (eetbare) planten assortiment waar we uit kunnen kiezen, maar Lamsoor is zeker bij veel mensen onbekend. Lamsoor hoort bij de strandkruidfamilie en dat maakt meteen dat het een zil… Annastaal, 22-03-2015
De zoete aardappel, veelzijdig en gezond

De zoete aardappel, veelzijdig en gezond

De zoete aardappel rukt op, want we zien deze vergeten knol – want dat is het eigenlijk – weer steeds vaker in allerlei gerechten terug. Dit heeft deels te maken met het vervangen van de “normale” aar… Annastaal, 17-03-2015