Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

De geneeskracht van mesquite

Anno 2015 is de culinaire wereld in hoog tempo kleiner aan het worden. Allerlei producten die voorheen slechts op lokale schaal werden genoten zijn steeds vaker verkrijgbaar, zij het soms slechts via… Tom008, 07-05-2015

Is mozzarella gezond?

Mozzarella kan worden gezien als een grote bal van smeuïge kaas. Het wordt gemaakt van buffelmelk of koemelk. Oorspronkelijk komt het uit de omgeving van Napels. De naam wordt echter niet beschermd en… Freshprince, 06-05-2015

Zijn kibbeling en visstick gezond?

Kibbeling en visstick hebben beide een knapperig randje. Mensen die geen normale vis lusten, lusten meestal wel kibbeling of visstick. Kibbeling is beschikbaar bij de lokale viszaak, maar het is ook a… Freshprince, 06-05-2015

Is couscous gezond?

Couscous is een oorspronkelijk Noord-Afrikaanse maaltijd. Het is gemaakt van durumtarwe en water en kan worden gezien als pasta. Het is in Nederland bij de supermarkt te koop onder veel verschillende… Freshprince, 06-05-2015

De geneeskracht van de broodnootboom

De broodnootboom is een effectieve producent van eiwit. Op hetzelfde stuk land produceert hij tien maal zoveel eiwit als mais. Er zit veel calcium, vitamine C, vitamine E, zink, foliumzuur en ijzer in… Tom008, 05-05-2015

De geneeskracht van tarwegraspoeder

Tarwegraspoeder kun je vers drinken maar het is ook te koop in gedroogde vorm. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat deze gedroogde vorm net zoals het verse sap over allerlei geneeskrachtige eigen… Tom008, 05-05-2015

De geneeskracht van nori

Nori is een van oorsprong Japans product. Het wordt voor het eerst beschreven in een Japans boek uit de achtste eeuw. In heel de wereld wordt de Japanse naam nori gebruikt voor deze zeewiersoort. Nori… Tom008, 05-05-2015

De geneeskracht van nopal

Vele cactusbladeren zijn eetbaar. Nopal is een cactussoort die vooral groeit in Mexico. Je kunt van deze cactussoort de bladeren eten. In Mexico ligt nopal op de markt en in supermarkten op de groente… Tom008, 04-05-2015

Lever ondersteunen met voeding & supplementen: tips

Leverproblemen kunnen jarenlang sluimeren en dan plots aan de oppervlakte komen bij een leveraandoening. Het opvallende bij leveraandoeningen is dus dat je niet altijd weet dat er sprake is van een pr… Verdanov, 04-05-2015

De geneeskracht van amarant

In amarant zitten veel meer proteïnen dan in andere granen. Amarant wordt een pseudograan genoemd. Deze pas in de 21e eeuw wijd verbreide graansoort heeft allerlei geneeskrachtige eigenschappen. Daarn… Tom008, 04-05-2015