Gezonde voeding
Gezonde en gemakkelijke tussendoortjes
Afvallen is vaak al lastig genoeg zonder daarbij ook nog eens die lekkere tussendoortjes te laten staan! Gelukkig zijn er ook mogelijkheden om af te vallen en toch nog steeds te kunnen genieten van le…
Wat is de rol van aminozuren in het lichaam?
We kennen het woord aminozuren wel, want het heeft iets met het lichaam te maken. Echter, veel mensen weten niet precies wat aminozuren zijn en wat voor functie ze hebben. Toch vormen ze een onderdeel…
Andijvie, hoe gezond is het en hoe pas je het toe?
Andijvie is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken en hoewel we weten dat groenten gezond voor ons zijn, zijn we er vaak niet heel bewust mee bezig. We weten relatief weinig over andijvie,…
Gezond: Gezonde alternatieven voor suiker
Suiker geeft smaak aan veel producten; zonder suiker zouden sommige voedingsmiddelen zelfs vies of leeg smaken. Hoe zou bijvoorbeeld cola smaken als de zoetheid eruit weggehaald wordt? Of snoep? Hoewe…
Gezond: Gezonde alternatieven voor friet
Een gezonde levenswijze en friet gaan niet goed samen, maar toch zou het zonde zijn om friet vaarwel te zeggen! Het maakt simpelweg een te groot onderdeel uit van ons maaltijdrepertoire om dit eenvoud…
Vitamine B13 (orootzuur) en het effect op de gezondheid
Orootzuur is een stof dat ook vitamine B13 wordt genoemd, terwijl het officieel niet meer tot de vitaminen behoort. Tegenwoordig wordt het tot de halfvitaminen of onzinvitaminen gerekend. Een mens moe…
Hoe ongezond is pizza, patat, chips en ander 'slecht' eten?
Patat, pizza en chips. Ongezond maar lekker eten. De een eet het bijna nooit, de ander bijna dagelijks. Onverstandig, wordt vaak gezegd, want het is erg ongezond. Hoe ongezond is dit soort 'slechte' e…
Zijn mosselen gezond?
Mosselen zijn een lekkernij in de Nederlandse samenleving, ze komen daardoor regelmatig op tafel. De zilte, zoete smaak wordt door velen erg lekker gevonden. Toch kleven er nadelen bij het eten van mo…
Eenvoudige manieren om je lichaam te ontgiften
Gezond leven in een goed functionerend lichaam? Wie wil dat nou niet? Het is daarom belangrijk om het lichaam van tijd tot tijd te ontdoen van de minder gewenste producten. Klinkt ingewikkeld, maar da…
Tien gezonde natuurlijke zoetstoffen, hun voor- en nadelen
Het gebruik van veel suiker kan ziekten als obesitas, diabetes en hartkwalen veroorzaken. Suiker bevat bovendien lege calorieën; dat wil zeggen dat het geen noemenswaardige gezonde voedingsstoffen be…
Is kwark gezond?
Heerlijk een schaaltje met kwark. Maar is het wel zo goed voor de gezondheid? Wat zijn de gezondheidsverschillen tussen magere, halfvolle en volle kwark? Hoe zit het met de hoeveelheid vet van de twee…
Gezonde alternatieven voor brood
Aan de gezondheid van brood wordt de laatste tijd steeds meer getwijfeld; zo zouden we teveel granen binnenkrijgen via het brood, zou brood juist ervoor zorgen dat we dik worden en zou brood allergisc…
Is zoetstof gezonder dan suiker?
Mensen die minder suiker willen eten voor hun gezondheid of omdat je willen afvallen, vervangen de suiker in hun eten en drinken vaak door zoetstof of zoetjes. Zoetstof klinkt gezonder dan suiker, maa…
Rens Kroes: Powerfood en Powerfood-recepten
Healthcoach en healthlover Rens Kroes, is de foodie van dit moment. Het zusje van topmodel Doutzen Kroes, is inmiddels uit de schaduw van haar grote zus gekropen. Ze heeft haar boek Powerfood succesvo…
Zijn mandarijnen gezond?
Heerlijk een stuk mandarijn! En zeker gezond, maar wat zit er eigenlijk allemaal in? En je hebt ze ook verkrijgbaar in blik, zijn die wel zo gezond, of kan je beter alleen maar verse mandarijnen kopen…
Hoe gezond is alfalfa en hoe pas je het toe?
Alfalfa is eigenlijk de Nederlandse naam voor Luzerne. Het is een vaste plant en voor menigeen zegt de naam niet zo veel, totdat je de groente ziet. Het lijkt namelijk verdacht veel op taugé, maar de…
Is appelstroop gezond?
Appels zijn gezond, dus dan is alle appelstroop ook gezond toch? Het zit wat ingewikkelder, de consumentenbond heeft een onderzoek uitgevoerd naar de verschillende appelstropen op de markt. De resulta…
Is Griekse yoghurt gezond?
Er zijn diverse soorten Griekse yoghurt van veel verschillende merken en vetpercentages. Ook Griekse yoghurt met een smaakje is verkrijgbaar. Het eiwitgehalte verschilt bovendien sterk tussen de versc…
Hoe gezond is de abrikoos?
Wie kent de abrikoos als (steen)vrucht niet? Niet dat de abrikoos bij iedereen even populair is, maar we kennen allemaal de abrikoos wel als verse vrucht én als gedroogde vrucht. De abrikoos wordt va…