InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Aandoeningen > Zinkdeficiëntie: Symptomen van zinktekort (tekort aan zink)

Zinkdeficiëntie: Symptomen van zinktekort (tekort aan zink)

Zinkdeficiëntie: Symptomen van zinktekort (tekort aan zink) Zink is een essentieel mineraal voor de gezondheid dat zich in haast alle voedingsproducten bevindt, en dan vooral zeevruchten. Zink is vereist voor elke cel en voor elk systeem en orgaan in het lichaam. Zink speelt immers een onmisbare rol in onder andere het celmetabolisme, de immuunfunctie, de spijsvertering en de wondgenezing. Omdat de functies van zink zo divers zijn, zijn de symptomen van een tekort ook erg variabel. Zo ontstaan mogelijk problemen aan het bloed, het bot, het haar, de huid, het immuunsysteem, de mentale gezondheid, de maag en darmen, de mond, de nagels, de ogen, het ruikvermogen en de vruchtbaarheid. Tevens verhoogt een zinktekort het risico op enkele vormen van kanker. De diagnose van zinkdeficiëntie is niet altijd even eenvoudig. Het behandelen van het tekort verloopt via het behandelen van het onderliggend probleem, voedingsaanpassingen en eventueel supplementen. Een overmatige inname van zink leidt eveneens tot problemen.

Voedingsproducten rijk aan zink

Zink bevindt zich in vele voedingsproducten zoals:
  • bonen
  • cacao
  • diverse noten zoals pindaís, amandelen, pecannoten, paranoten en cashewnoten
  • eieren
  • gember
  • havermout
  • kaas
  • kikkererwten
  • kip
  • krab
  • lever
  • melk en melkkefir
  • oesters
  • pompoenpitten
  • rundsvlees
  • sesamzaad
  • spinazie
  • verrijkte ontbijtgranen
  • volkoren granen
  • yoghurt
  • zeewier

Zink is essentieel voor zwangere vrouwen / Bron: PublicDomainPictures, PixabayZink is essentieel voor zwangere vrouwen / Bron: PublicDomainPictures, Pixabay

Functie

Zink is een essentieel mineraal dat nodig is voor vele reacties in het lichaam. Zink wordt niet voor een langere tijd opgeslagen. Daarom is een constant aanbod van zink van hoge kwaliteit uit de voeding (of via supplementen) noodzakelijk. Zink is belangrijk voor volgende lichaamsfuncties:
  • bescherming tegen diverse soorten kankers zoals dikkedarmkanker, pancreaskanker (kanker aan de alvleesklier), slokdarmkanker en hoofd- en halskanker
  • de DNA-synthese
  • de gezondheid van de darmen
  • de goede celdeling: Zink is van essentieel belang voor de vruchtbaarheid en tijdens de zwangerschap en tijdens de borstvoedingsperiode. Zink is nodig voor de goede celdeling, alsook voor het voorkomen van een vroegtijdige bevalling en een laag geboortegewicht bij zuigelingen.
  • de haargroei
  • de hormoonbalans
  • de huidgezondheid
  • de mentale gezondheid
  • de ooggezondheid (ooggezonde voeding)
  • de wondgenezing
  • een goed werkend afweersysteem
  • het metabolisme van het voedsel en de opname van andere voedingsstoffen
  • voldoende smaak en geur

Aanbevolen dagelijkse inname van zink

De dagelijkse minimuminname van zink is 8 mg voor mannen en 11 mg voor vrouwen boven de 18 jaar. Voor zwangere vrouwen bedraagt de minimale inname 11 mg. Dit verhoogt naar 13 mg wanneer ze borstvoeding geeft. De maximale dagelijkse inname van zink bedraagt 40 mg.

Risicogroepen van zinkdeficiëntie

Volgende risicogroepen zijn bekend voor een tekort aan zink:

Symptomen van zinktekort

Bloed

Patiënten met een tekort aan zink leiden sneller aan bloedaandoeningen zoals anemie (tekort aan rode bloedcellen) en leukopenie (verlaagd aantal witte bloedcellen)

Bot

Door het zinkgebrek ervaren patiënten soms sneller botafwijkingen zoals osteoporose (verlies van botmassa met risico op botbreuken)

Haar

Dun haar en haaruitval zijn enkele haaraandoeningen waaraan patiënten met zinkdeficiëntie vaak lijden.

Huid

Ook de huid is aangetast. Dit resulteert in enkele aandoeningen zoals acne (huidaandoening met ontsteking van talgklieren), eczeem (chronische huidziekte met droge huid en jeukende huid) alsook een slechte wondgenezing.

Immuunsysteem

Het immuunsysteem is eveneens aangetast wanneer mensen onvoldoende zink innemen. Dit resulteert sneller in acute luchtweginfecties, een verkoudheid of een longontsteking. Het risico op allergieën en intoleranties is tevens verhoogd.

Kanker

Mensen met te weinig zinkinname lopen meer kans op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker zoals dikkedarmkanker, hoofd- en halskanker, pancreaskanker (kanker aan de alvleesklier) en slokdarmkanker.

Vermoeidheid en duizeligheid zijn enkele klachten van een tekort aan zink / Bron: Concord90, PixabayVermoeidheid en duizeligheid zijn enkele klachten van een tekort aan zink / Bron: Concord90, Pixabay

Mentale gezondheid

Diverse neurologische stoornissen en psychische problemen zijn mogelijk wanneer te weinig zink in het lichaam aanwezig is. Enkele voorbeelden hiervan omvatten ADHD (moeite met aandacht en controleren van energie), een depressie, duizeligheid, een slecht geheugen, een vertraagde groei en ontwikkeling, hoofdpijn, slaapproblemen (zink is nodig om melatonine aan te maken) en [ARTIKEL=192529]vermoeidheid[/ARTIKEL].

Maag- en darmproblemen

Het tekort aan zink in het lichaam leidt tot diverse problemen met de maag en darmen. Diarree, een verlies van eetlust en een lekkende darm (leaky gut) zijn veel voorkomende klachten.

Mond

Mondproblemen: komen bovendien tot uiting bij een zinkdeficiëntie in het lichaam. Dit vertaalt zich in mondbranden (aandoening met pijn aan tong en mond), een smaakstoornis met smaakverlies en tongtintelingen.

Nagels

Mensen presenteren zich sneller met problemen aan de nagels doordat ze te weinig zink innemen of opnemen, zoals leukonychie (witte nagels), lijnen van Beau (deukjes, inkervingen in de nagels) en zachte nagels.

Ogen

Oogafwijkingen komen vaker voor bij een zinktekort, zoals keratomalacie (oogaandoening door tekort aan vitamine A), maculadegeneratie (centraal gezichtsvermogen vervaagt) en nachtblindheid.

Ruiken

Door het tekort aan zink in het lichaam, gaan mensen tevens minder goed ruiken (hyposmie).

Vruchtbaarheid

Een laag libido, vruchtbaarheidsproblemen en lagere spematelling / lage kwaliteit van sperma zijn enkele gevolgen van een zinkdeficiëntie.

Diagnose en onderzoeken

De patiënt krijgt een volledig lichamelijk onderzoek. De arts beoordeelt tevens de medische geschiedenis, met nadruk op voeding en reeds bestaande aandoeningen. Een zinkgebrek is niet eenvoudig om te diagnosticeren voor de arts. De plasma / serum zinkniveaus in het bloed zijn namelijk niet noodzakelijk een goede maatstaf voor de zinkconcentraties in het lichaam. Zelfs met de aanwezige tekenen van een zinktekort komen namelijk soms normale testresultaten voor. Hierdoor diagnosticeren artsen vaak het tekort aan zink op basis van de symptomen.

Behandeling van tekort aan zink in het lichaam

Heel wat symptomen verbeteren dankzij een aangepaste voeding en/of zinksupplementen. Daarnaast is het nodig dat de arts de eventuele oorzaak van het zinktekort behandelt.

Overmatige zinkinname

Het is belangrijk om niet zomaar zinksupplementen te gaan nemen zonder een arts te raadplegen. Een overmatige inname van zink leidt namelijk tot een verlaagd ijzergehalte in het bloed (ferriprieve anemie) alsook tot een verlaagd kopergehalte in het lichaam (kopertekort). Voedingssupplementen met hoge niveaus van zink bevatten daarom soms extra koper.

Zinktoxiciteit treedt op bij een inname van 150-450 mg zink per dag. Dit leidt tot volgende klachten:

Lees verder

© 2017 - 2019 Miske, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Tekort aan zink: oorzaken, symptomen & tips bij zinktekortTekort aan zink: oorzaken, symptomen & tips bij zinktekortZink is een mineraal dat meerdere functies heeft in het menselijk lichaam. Een tekort aan zink kan leiden tot uiteenlope…
Informatie over een zinktekort in het lichaamInformatie over een zinktekort in het lichaamEr wordt beweerd dat 31% van de mensen vaak zonder dat ze dat weten een tekort aan zink hebben. Daarbij heeft iedereen z…
Een zinktekort bij paarden komt veelvuldig voorEen zinktekort bij paarden komt veelvuldig voorEen tekort aan zink in een dieet bij paarden komt veel vaker voor dan je denkt. Helaas is de bodem redelijk arm aan zink…
Acrodermatitis enteropathica: Symptomen aan huid en ogenAcrodermatitis enteropathica: Symptomen aan huid en ogenAcrodermatitis enteropathica is een aandoening waarbij een patiënt onvoldoende zink kan opnemen in de voeding. De sympto…
Zink om jouw gezondheid en lichamelijke kracht te verbeterenZink om jouw gezondheid en lichamelijke kracht te verbeterenHet mineraal zink komt in verschillende gradaties in veel producten voor. Daardoor kan in principe iedereen een normale…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: Skeeze, Pixabay
  • Geraadpleegd op 10 december 2017:
  • Coëlho, Medisch Zakwoordenboek, digitale editie, versie 2010
  • Do You Have a Zinc Deficiency? Hereís How To Find OutÖ., http://gundrymd.com/zinc-deficiency/
  • How to Tell If You Have a Zinc Deficiency, http://www.health.com/nutrition/zinc-deficiency#zinc-deficiency-opener-oyster
  • How Zinc Deficiency Affects The Whole Body, https://wellnessmama.com/62354/zinc-deficiency/
  • What are the health benefits of zinc?, https://www.medicalnewstoday.com/articles/263176.php
  • Zinc deficiency, https://www.dovemed.com/diseases-conditions/zinc-deficiency/
  • Zinc, boek: Clinical Medicine, Door: Parveen Kumar, Michael Clark, Uitgever: Elsevier, ISBN: 9780702029936, blz. 225
  • Zinc, https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/#h8
  • Zinc: A promising agent in dietary chemoprevention of cancer, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3102454/
  • Afbeelding bron 1: PublicDomainPictures, Pixabay
  • Afbeelding bron 2: Concord90, Pixabay

Reageer op het artikel "Zinkdeficiëntie: Symptomen van zinktekort (tekort aan zink)"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Miske
Laatste update: 10-10-2019
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Aandoeningen
Special: Vitaminen
Bronnen en referenties: 13
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!